ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, સૂપ
ફ્લેવર્ડ ટમેટા સૂપ: મૂળ વાનગીઓ
ટોમેટોઝ આધાર વાનગીઓ, એક ચપટી, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો ટોમેટો જ્યુસ. અને ઔષધો જેમ આવા જરૂરી ઘટક વિશે ભૂલશો નહિં. તેથી આજે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને એક સ્વાદિષ્ટ ટમેટા સૂપ રાંધવા સાથે તમે પરિચિત. સમય બગાડો નહીં કરીએ. પ્રક્રિયા કરવા માટે મેળવવી!
Pamidorau સૂપ: રેસીપી
કી સામગ્રી:
- એક ઘંટડી મરી;
- માખણ (40 ગ્રામ);
- ટમેટાં (પાંચ ટુકડાઓ);
- સફરજનના રસ (300 મિલી);
- સૂપ (400 મિલી);
- મીઠું;
- 5% ક્રીમ (100 મિલી);
- મસાલા.
તૈયારી ટેકનોલોજી
પ્રથમ, મરી અને ટમેટાં રિન્સે. પછી તેમને ઉડી સ્લાઇસ અને રસો માટે બ્લેન્ડર મદદથી વાટવું. ઊંડી શેકીને પણ લો, માખણ અને તે ખાંડ karamelizuem ટૉસ. આગળ, વનસ્પતિ રસો ઉમેરો. થોડી મિનિટો રસોઇ. સૂપ અને રેડો સફરજનના રસ. ઉકળતા ટમેટા સૂપ લાવો, પંદર વિશે મિનિટ માટે સણસણવું. અંતે મીઠું સ્વાદ અને મરી ઉમેરો. આ સૂપ શ્રેષ્ઠ ખાટા ક્રીમ અને વનસ્પતિ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે પણ ચિકન અથવા માછલી સૂપ આધારે તૈયાર કરી શકાય છે.
ટમેટાં ચિકન સૂપ: રેસીપી
કી સામગ્રી:
- પાણી (એક કપ);
- ટમેટાં (છ ટુકડાઓ);
- ચિકન સૂપ (ત્રણ ચશ્મા);
- ગોળો અડધા;
- બે ચિકન ઇંડા;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સમુદ્ર મીઠું;
- સ્ટાર્ચ;
- તાજી મરી જમીન.
તૈયારી ટેકનોલોજી
પણ લો. રેડો ચિકન સૂપ અને પાણી, બોઇલ લાવવા. વનસ્પતિ તેલ થોડા ટીપાં ઉમેરી રહ્યાં છીએ. ટમેટાં અને ડુંગળી સમઘનનું કાપી. તેમને સૂપ ભૂલી જવું. દસ મિનિટ માટે રાંધવા. જ્યારે ઇંડા સ્ટાર્ચ મિશ્રણ તૈયાર. સ્ટાર્ચ એક spoonful લો અને પાણી સાથે ભળતા. એક ગ્લાસ માં ઇંડા વિભાજીત કરો. સંપૂર્ણપણે સ્ટાર્ચ અને ઇંડા સામૂહિક મિશ્રણ. અમે અમારી સૂપ ઇંડા સ્ટાર્ચ મિશ્રણ માં પાતળા સ્ટ્રીમ રેડવાની છે. નરમાશથી જગાડવો અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા. સમય છે, કારણ કે, આગ બંધ કરો. ટેબલ પર તરત જ સેવા આપે છે. વિનંતી પર, તમે વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
માછલી સાથે ટામેટા સૂપ: એક રેસીપી
કી સામગ્રી:
- ટામેટાં;
- એક ઇંડા;
- માછલી (300 ગ્રામ);
- ક્રીમ 10% (અડધા એક ગ્લાસ);
- કાકડી;
- chives;
- મસાલા;
- સમુદ્ર મીઠું.
તૈયારી ટેકનોલોજી
લગભગ એક કલાક માટે માછલીની સૂપ રાંધવા. દરમિયાન, છોડાં ડુંગળી અને ઉડી ચોપ, મીઠું નાખવું. ઇંડા ઉકળવા. કાકડીઓ વોશ અને તેને ઇંડા સાથે સમઘનનું માં કાઢે છે. એક બ્લેન્ડર ગ્રાઇન્ડ માં ટોમેટોઝ. જો ત્યાં કોઈ તાજા ટામેટાં, તમે ટોમેટો જ્યુસ અવેજી અથવા ઉકળતા પાણીમાં ઓગળવાની પેસ્ટ કરી શકો છો. એક કલાક પછી, સમારેલી ટમેટાં, કાકડી અને ડુંગળી ઉમેરો. ઉકળવા અને પૂરી પાડવા માટે લાવો ટમેટા સૂપ. એક વાટકી માં રેડવાની, સમારેલી ઇંડા, ખાટી ક્રીમ અને હરિયાળી ઘણાં મૂકો.
ટામેટા વાનગીઓ ની ક્રીમ
કી સામગ્રી:
- પાકેલા ટામેટા (600 ગ્રામ);
- કાકડી;
- ઓલિવ તેલ;
- સૂપ;
- croutons;
- ઘંટડી મરી (બે);
- લસણ;
- અડધા લીંબુનો;
- ગ્રીન્સ;
- મસાલા;
- સમુદ્ર મીઠું.
તૈયારી ટેકનોલોજી
શાકભાજી તૈયાર. મારા ટામેટાં, મરી અને કાકડી. અમે લસણ સાફ. બધા શાકભાજી એક પકવવા શીટ, શાકભાજી તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ પર મૂકવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, પછી છાલ. વધુ વર્થ તેમને કાંટો સાથે મેશ. તુલસીનો છોડ કાપો. શાકભાજી અને વનસ્પતિ એક બ્લેન્ડર પસાર. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સૂપ અને ભૂકો કરેલા રસો રેડવાની છે. પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળો. સૂપ, છૂંદેલા બટાકાની માટે, તમે croutons ઉમેરી શકો છો.
આ વાનીમાં ગરમ અને ઠંડા માં પૂરી પાડવામાં આવી શકે છે. અમે પ્રયાસ કરવા ભલામણ ટમેટાં ઓફ સૂપ સાથે અને અન્ય ઉત્પાદનો રસોઇ કરવા માટે. ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજી, સીફૂડ, માંસ બોલમાં, ચીઝ અને વિવિધ બેકફિલિંગમાં (નૂડલ્સ, ભાત) છે. બોન એપેટીટ!
Similar articles
Trending Now