કેવી રીતે ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ કરવું

કંઈ રજા કોષ્ટક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ કારણ કે આ પરંપરાગત કચુંબર વિના પૂર્ણ થઈ છે. કેટલાક અહેવાલો અનુસાર આવ્યા આ કચુંબર સાથે રાષ્ટ્રીય વેપારી Bogomil બની ગયું છે. તે 1919 માં રશિયામાં હતી, સમય ક્રાંતિકારી હતી, જેમાં કચુંબર નામ સમજાવે - અને આંધળી કે ઝનૂની દેશભક્તિ ઘટાડો - ટૂંકમાં બહિષ્કાર અને શાપરૂપ - એક ફર કોટ.

ઘણા શાકાહારી cookbooks, તમે એક પરંપરાગત રેસીપી છે, કે જે વિગતમાં વર્ણવેલ છે કેવી રીતે ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ બનાવવા માટે શોધી શકો છો. - 3-4 ટુકડાઓ, ગાજર લેવા - 2 ટુકડાઓ સલાદ - 4 ટુકડાઓ, હેરિંગ - - 2 ટુકડાઓ અને મેયોનેઝ 2 મધ્યમ ટુકડાઓ, એક પણ ડુંગળી, ઇંડા તૈયાર બટાકાની પરંપરાગત કચુંબર રેસીપી ખૂબ સરળ ઘટકો સમાવે છે.

આ મૂળભૂત ઘટકો છે, પરંતુ ત્યાં પણ લેટસ એક અંશે સુધારી રેસીપી, જે દરેક અન્ય માંથી વધુ કે ઓછા અલગ હોય છે. આ કિસ્સામાં, ઉપરાંત મુખ્ય ઘટક છે, જે તમામ કચુંબર માં ઉપયોગ કરી શકાતો નથી અને વધુ ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન અને પનીર માટે, સમાવેશ થાય છે. પરંતુ શું આ કચુંબર રેસીપી રાંધવામાં ન હોય શકે છે, તે તારણ તે હંમેશા ટેન્ડર અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તેના તૈયારી સમય અને નાણાં ઘણો જરૂર નથી.

અલબત્ત, તમે સ્ટોર ખાતે તૈયાર કચુંબર ખરીદી શકો છો, પરંતુ હજુ પણ ઘણા લોકો તેને જાતે રસોઇ પસંદ કરે છે. કદાચ કોઈ એક હોસ્ટેલ, જે કેવી રીતે ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ બનાવવા માટે ખબર નથી શકે છે. આ કચુંબર સ્વાદને ખૂબ સૌમ્ય છે, પરંતુ તે વધુ ગણવેશ બનાવવા માટે, તે સૂકવવા સમય નીચલા સ્તરોમાં માટે રજાના દિવસ પહેલાં થોડા કલાક માટે અગાઉથી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. કચુંબર આપતા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં હોવી જોઈએ.

મહેમાનો સમયે કચુંબર ખાય નથી, તો, તે પછીના દિવસે ખાવામાં શકાય છે, અને આગ્રહ તેને પણ tastier બને છે. સ્તરો સરળ હતા, કચુંબર એક વિશાળ સપાટ વાનગી પ્રસરવાનું વધુ સારી છે.

એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ કરતા પહેલા, તમે માછલી તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે. સલાડ હેરિંગ માત્ર બેરલ અથવા બેન્કો પાસેથી સમગ્ર લેવાની જરૂર છે. માછલી સાફ કરવામાં આવે છે, તટ પરથી દૂર અને કાળજીપૂર્વક બધા હાડકા દૂર થાય છે. પરિણામી પટલ સમઘનનું કે પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. ઇંડા અને શાકભાજી, ડુંગળી સિવાય, તમે પ્રી બોઇલ કરવા જરૂર છે. રાંધેલ શાકભાજીઓ સાથે સ્કિન્સ દૂર કરવા માટે, અને જ્યારે તેઓ ગરમ હોય છે તેને સરળ બનાવવા માટે.

ઉલ્ટાનું ઇંડા, પ્રથમ ઠંડા પાણી અને પછી માત્ર સ્વચ્છ સાથે ઠંડુ થાય છે.
સ્તરો છ છે. પ્રથમ સ્તર - લોખંડની જાળીવાળું બટાકાની. જાડાઈ - એક સેન્ટીમીટર. પછી બટાકાની એક સ્તર સંપૂર્ણપણે મેયોનેઝ અને સ્પ્રેડ હેરિંગ સાથે smeared. મોટી પ્લેટ પર અને સામાન્ય રીતે દોઢ હેરિંગ લે છે. બીજા સ્તર પણ મેયોનેઝ એક પાતળા સ્તર સાથે કોટેડ છે. ડુંગળી finely વિનિમય અને હેરિંગ ટોચ, પણ મેયોનેઝ સાથે આવરી લેવામાં મુકવાની જરૂર છે. ઇંડા તણખો પડતાં ઝટ સળગે એવો સૂકો પદાર્થ લોખંડની જાળીવાળું અને ચોથા સ્તર છાંટવામાં જેથી અગાઉના સ્તર, જોવામાં આવે છે એટલે કે લગભગ અડધા સેન્ટીમીટર જાડા. ચોથા સ્તર, અગાઉના બધા મુદ્દાઓ જેમ, પણ મેયોનેઝ આવરી લેવામાં આવે છે. હવે તમે ગાજર છીણવું અને ઇંડા ટોચ પર મૂકે કરવાની જરૂર છે. પાંચમા સ્તર ચોથી અને મેયોનેઝ કારણ કે લ્યુબ્રિકેટ જેવા જ જાડાઈ ધરાવે છે. છઠ્ઠા સ્તર - લોખંડની જાળીવાળું beets છે. આ સ્તર જાડાઈ એક સેન્ટીમીટર છે.

સલાડ profusely મેયોનેઝ સાથે smeared અને લીલા ડુંગળી, નાના ટુકડામાં સમારેલી સાથે શણગારવામાં આવે છે. કોટ tastier - કેટલાક ગૃહિણીઓ, તેમની પ્રેક્ટિસમાં આધારે કચુંબર સ્વાદને અનુસાર મેયોનેઝ જથ્થો પર આધાર રાખે છે, કે તે શું વધુ છે. બાકી ગુલાબના બનાવવા અને તેમના કચુંબર શણગારે છે. અને તમે કાલ્પનિક સમાવેશ થાય છે અને સુશોભન એક વધુ મૂળ માર્ગ સાથે આવે છે, કારણ કે સુંદર સુશોભિત વાનગી હંમેશા વધુ મોહક લાગે છે અને મહેમાનો પર એક છાપ વધુ બનાવે કરી શકો છો.

પરંતુ તે પહેલાં તમે સલાડ માટે ઘરેણાં બનાવવા માટે, તમે થોડા સરળ નિયમો યાદ કરવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, સજાવટ તે ઘટકો છે કે જે કચુંબર ભાગ છે એક કરવું પડશે. પણ, સજાવટ સાથે તે વધુપડતું નથી. અને કચુંબર જોવા બગડી નથી, તો તમે ફક્ત પીરસતાં પહેલાં તેને સજાવટ કરવાની જરૂર છે.

અને અહીં રેસીપી છે, કે જે વર્ણવે છે કે કેવી રીતે બનાવવા માટે છે એક ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ એક નવી રીત છે. મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ - 1 પીસી, બીટનો કંદ - 1 ટુકડો, ગાજર - ઇંડા 3 ટુકડાઓ - 4 ટુકડાઓ, એક પ્રક્રિયા ચીઝ અને કોથળીમાં મેયોનેઝ: અમે નીચેના ઘટકો લેવાની જરૂર છે.

શાકભાજી અને માછલી અગાઉના રેસીપી તરીકે તૈયાર છે, પરંતુ ત્યારથી રેસીપી બટાકાની નથી, માછલી પ્રથમ સ્તર નાખ્યો છે. માછલી સ્તર માટે એક બરછટ છીણી, તો પછી પનીર એક સ્તર અને ગાજર ની સ્તર પર ઘસવામાં ઇંડા એક સ્તર છે. અંતિમ સ્તર સલાદ નાખ્યો છે. ગાજર સિવાય બધા સ્તરો મેયોનેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને beets મેયોનેઝ રેડવાની જરૂર ગોળ ગતિ જેથી તેઓ એક જટિલ પેટર્ન રચે છે.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર એક કચુંબર હવા મેળવવામાં આવે છે અને નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે. પર્યાપ્ત મીઠું ચડાવેલું જો હેરિંગ, અને dosolit કરી શકો છો, પરંતુ તે વધુપડતું નથી, તો પછી જો overdone તે કચુંબર શું કરવું તે પ્રશ્ન પર પઝલ નથી, તે હંમેશા શક્ય oversalting સુધારવા માટે છે. આવા કિસ્સામાં, તેમ છતાં દરેક ઘટક એક વધુ સ્તર ઉમેરવા જરૂર છે.