પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે

સૌમ્ય, હવા પેનકેક ત્રણ યુક્તિઓ

1. તમારા પેનકેક હવા અને meringues માળખું આપો, એક ટેકનિક છે કે જે તેમને તેમના મેઘ જેવા ક્રમ આપે ઉધાર: માર મારવામાં ઇંડા ગોરા:
, રેસીપી માગણી ઇંડા સંખ્યા મદદથી ગોરા માંથી yolks અલગ હતા. ભીનું ઘટકો બાકીના સાથે ઇંડા yolks મિક્સ, રેસીપી સૂચનો નીચેના. શુષ્ક ઘટકો ભેગું પકડનારની બનાવવા માટે. બીટ ઇંડા ગોરા સુધી સખત શિખરો રચના, પછી ધીમેધીમે સખત મારપીટ માં કોઈ ગોરા ફોલ્ડ અને તરત જ પેનકેક રસોઇ.

2. અથવા, કાર્બોનેટેડ પીણું (સાદા અથવા સ્વાદવાળી સાથે તમારા રેસીપી કેટલાક અથવા પ્રવાહી બધા બદલવા માટે પ્રયાસ Seltzer પાણી, તમારા પેનકેક ખૂબ પ્રકાશ અને નાજુક બનાવવા માટે બિઅર, સાઇડર આદુની બિઅર). કાર્બોનેશન તરત ઉમેરો પહેલાં તમે એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી પર પેનકેક સખત મારપીટ રેડવાની તૈયાર છે.

પકડનારની મિક્સ અને તે થોડી મિનિટો માટે ફ્રિજ માં આરામ કરો, અથવા પણ ઝડપથી કરીએ: 3. આ આગામી યુક્તિ કોઇ પકડનારની ડબલ-અભિનય બેકિંગ પાવડર સમાવેશ થાય છે સાથે કામ કરે છે. આ જેથી આરામ કરવાની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ પેનકેક સૌમ્ય હોઈ શકે છે અને બેકિંગ પાવડર સખત મારપીટ માં પરપોટા રચે કરવા માટે પરવાનગી આપશે પરવાનગી આપે છે. એકવાર પકડનારની આરામ છે, તે જગાડવો નથી, અથવા પરપોટા ફુગાવો ઘટાડવો.

પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે

તમારા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી ભારે તળિયે અથવા સારી સોમ્ય છીછરા સાથે નોન-સ્ટીક પણ Preheat લોહ પણ 375 ડીગ્રી ફેરનહીટ (185 ડિગ્રી સેલ્સિયસ), અથવા ત્યાં સુધી પાણી એક ડ્રોપ પણ મારફતે હાથ ધરવામાં આવશે.

હળવાશથી કોટ વનસ્પતિ તેલ રસોઈ સ્પ્રે અથવા શુદ્ધ કરેલું માખણ (નિયમિત તેલ ખૂબ ઝડપથી બળે છે) સાથે ગરમ પણ.
એક બલિદાન પેનકેક સાથે પરીક્ષણ કરો અને જરૂરી તાપમાન ઉપર અથવા નીચે વ્યવસ્થિત કરો. તમારા પેનકેક બહાર અને અંદર પર કાચા પર સળગેલી, તો ગરમી બંધ કરો.
જ્યારે તમે સંતુષ્ટ છે કે અમે પણ એક ઉત્તમ તાપમાન હાંસલ કર્યું છે, puddles માં ઘણા બૅટ્સમૅન કડછો તરીકે તમારી પણ પકડી સરળ છે, સરળ ક્લિક માટે પેનકેક વચ્ચે થોડી જગ્યા છોડી જાય છે.

તમારા પેનકેક દબાવો કરો

પેનકેક જ્યારે તે ધાર આસપાસ સૂકો હોય છે ઊંધી કરવા માટે તૈયાર છે, અને ટોચ પર રચાયેલી પરપોટા. તમે એ જોવા માટે સોનેરી બદામી આધાર છે કે કેમ તે જોવા માટે પહેલાં તમે તેમને ક્લિક મંજૂરી આપવામાં આવે. તમે આતુરતાપૂર્વક રસોઇ બીજા બાજુ રાહ જોઈ રહ્યા છે, જ્યારે તમારા spatula સાથે પેનકેક નીચે હરાવવાની આવેગ પ્રતિકાર. પ્રેશર તે થોડી ઝડપી રસોઇ નહીં, પરંતુ તે બધા પ્રયત્નો તમે પોચી, પ્રકાશ, મનોરમ પેનકેક હાંસલ કરવામાં આવી છે નાશ પડશે.

ની પ્રતીક્ષા કરે - સખત ભાગ

પેનકેક શ્રેષ્ઠ ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી તાજા ખાવામાં આવે છે, તેથી તમે તેમને વાળના ગુચ્છા પાડેલું, રુંવાટીવાળું પૂર્ણતા આનંદ કરી શકો છો. આ તેમને એક સમયે થોડા પીરસતાં અર્થ એમ હોઈ શકે. તમે ચોક્કસપૂર્વક પેનકેક રાહ જોઈ રાખવા હોય તો, તેમને પકવવા શીટ પર એક સ્તર વ્યવસ્થા અને મૂકવા તેમને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પ્રગટ કર્યું. ક્યારેય ફોલ્ડ અથવા તેમને આવરી - જોડીઓ તેમને ભેજવાળી બનાવે છે.

પેનકેક સાથે મજા

નાસ્તા માટે ટેબલ પર કેટલાક મજા ઉમેરવા માટે, ટર્કી baster ઉપયોગ પ્રોજેક્ટ, ટૂંકાક્ષરો અને અન્ય મજા આકાર માં સખત મારપીટ પિસાય જાય છે. બિન-સ્ટીક પેનકેક ફોર્મ માં સખત મારપીટ પ્રવાહ અથવા વધુ અસામાન્ય ફોર્મ્સ માટે oiled મેટલ કૂકી કટર. બટર અને ચાસણી - એક ક્લાસિક, પરંતુ જામ, મધ, પ્રયાસ મગફળીના માખણ, લીંબુનો રસ, પાઉડર ખાંડ, ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા તાજા ફળ. હજુ પણ વધુ સારી, ઓપન થપ્પડ પેનકેક ઉપયોગ તેજાનો તરીકે અને દરેકને પોતાના બિલ્ડ દો.
પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે