પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તરીકે વપરાતી એક જાતની સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે

બેકડ માછલી છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ એક ગણાય છે. તે વિવિધ બાજુ વાનગીઓ, કે જે તેને એક સંપૂર્ણ પૂરક છે અને ખોરાક સ્વાદ અને સુગંધની એક વિશિષ્ટ સંતુલન આપવા સાથે પીરસવામાં આવે છે. રેસીપી તરીકે વપરાતી એક જાતની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં સામાન્ય કારણ કે તમામ માછલી યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે કેવી રીતે ખબર છે, ખૂબ જ લોકપ્રિય નથી. તેથી તે ટેકનોલોજી અથાણાંમાં અને ગરમી સારવાર માટે કડક પાલન માટે જરૂરી છે.

ઘટકો

તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

• મોટા ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી - 1 પીસી;.
• માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા . છાલ અને વરિયાળી સામગ્રી સાથે - 1 પેક;
• બટાકાની - 2 કિલો;
• ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• leeks - 1 પીસી;.
• ગાજર - 1 પીસી;.
• સ્પિનચ 500 ગ્રામ;
• સુવાદાણા;
• હાર્ડ ચીઝ (500 ગ્રામ માછલી - 50-60 ગ્રામ);
• લસણ.

તૈયારી ખોરાક

માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભઠ્ઠીમાં તરીકે વપરાતી એક જાતની, તમે પહેલી માછલી છડાઈ જ જોઈએ. પછી તેને સારી રીતે કોગળા અને ટુવાલ કાગળ સાથે સાફ કરવું. વધુ 3 સે.મી. એક બાજુ સાથે સમઘન માં પટલ કટ તૈયાર થઈ હતી. તેઓ એક બાઉલમાં મૂકો અને ક્રીમ એક નાનો જથ્થો સાથે પકવવાની marinate કરવામાં આવી હતી.

પછી શુદ્ધ બટાકા, એ જ સમઘનનું, અડધી સુધી બાફેલી તે નહીં. આ બિંદુએ, તમે ખાડી પર્ણ અને મરી વટાણા વાપરી શકો છો.

યોગ્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી સાલે બ્રેઙ કરવા માટે, તેને ખાસ ગ્રેવી કે માત્ર સ્તર એક પ્રકારની રહેશે નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ તે પણ એક સ્વાદિષ્ટ પોપડો માં zapechetsya. એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે આ કરવા માટે દળવા લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, સ્પિનચ અને ચીઝ. પછી થોડી ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી છે. પરિણામ સ્વરૂપે, એક લાક્ષણિકતા રંગ લીલો એક સજાતીય મિશ્રણ વિચાર કરવો જોઇએ.

એક frying પણ તે જ સમયે કાતરી ના રિંગ્સ તળેલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર. આ કિસ્સામાં, તે વનસ્પતિ તેલ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ માત્ર નાની માત્રામાં.

બુકમાર્ક

પટલ તરીકે વપરાતી એક જાતની કરવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, નરમ અને સ્વાદિષ્ટ ચાલુ છે, તે પકવવા શીટ પર અને માત્ર મેરીનેટ કલાકો બાદ લગભગ નવીનતમ મૂકે જરૂરી છે. પ્રથમ ત્યાં બાફેલા બટાકા એક સ્તર છે, મિશ્રણ પછી શેકેલા ડુંગળી અને ગાજર અને પછી માછલી છે. તે જ સમયે દરેક ટેબ પછી ક્રીમ ઊંજવું જરૂરી છે. ફેલાવો તૈયાર ગ્રેવી ગ્રીન્સ અને પનીર અંતિમ તબક્કે. પછી, ક્રમમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં યોગ્ય ભઠ્ઠીમાં તરીકે વપરાતી એક જાતની માટે વરખ સાથે પકવવા શીટ બંધ કરો. આ કિસ્સામાં, તે મેટ બાજુ બહાર હોવું જોઈએ.

પકવવા

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાનગી અડધા કલાક માટે 200 ° સે તાપમાને હોવી જોઈએ. પછી વરખ દૂર કરવા માટે, 160 ° સે ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય દસ મિનિટ માટે માછલી રાંધવા. એ નોંધવું જોઇએ કે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી વરખ વગર સાલે બ્રેઙ શકે છે, પરંતુ તે થોડી ગરમી વાપરવા માટે, કારણ કે અન્યથા માછલી શુષ્ક મળી શકે વધુ સારી છે.

ફીડ

ટેબલ આપવામાં વાનગી શ્રેષ્ઠ ગરમ, portionwise તક્તિઓ પર વિઘટિત પીરસવામાં આવે છે. કેટલાક ગૃહિણીઓ, અધિકાર પણ આ માછલી પ્રસ્તુત કરવા પ્રાધાન્ય દેખાવ મૂલ્યાંકન અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અધિકાર રકમ દ્વારા જાતે માપવા ઓફર કરે છે. તેને સારી રીતે સૂકા સફેદ દારૂ અથવા એક મજબૂત પીણું અનુકૂળ. આમ છતાં, ઠંડા તે એક મહાન સ્વાદ કે સંપૂર્ણપણે સારી રીતે વનસ્પતિ રસ અથવા compotes સાથે જોડાઈ ધરાવે છે.