પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે સરળ patties

તમે સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો બટાકાની સાથે કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, તમે એક skillet માં તેમને ફ્રાય કરી શકો છો અથવા ઊંડા તળેલું, પરિણામ હશે - સ્વાદિષ્ટ! દરેક કુટુંબ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ગુપ્ત. વધુમાં, જેમ કે પૅટ્ટી એક પણ તળેલા, ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે દહીં પર કણક. ભય યીસ્ટના કણક અને મફત સમય અભાવ સાથે ઘણા kulinarok ટીંકર અસર કરે છે. વ્યર્થ ભય.

અભ્યાસ બતાવે છે કે, સાથે patties પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની ઝડપથી અને સરળતાથી શેકવામાં. તે અધિકાર પસંદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે કણક પ્રકાર અને ફિલિંગ. સ્વાદ વિવિધ patties આપે ભરવા આવે છે. પહેલાં તમે બટાકાની સાથે કેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા, ભરણ તેને ઠંડુ કરવા માટે તૈયાર હોવી જોઈએ, ઇચ્છિત સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરી હતી. અહીં વિવિધ પૂરવણીમાં અમુક ઉદાહરણો છે:

• ક્લાસિકલ. બટાકા અને મેશ ઉકળવા. એક શેકીને પણ ડુંગળી વનસ્પતિ તેલ અથવા માખણ ફ્રાય પર ચરબી પ્રાથમિકતાઓ અથવા પાલન ઝડપી દિવસો પર નિર્ભર છે. છૂંદેલા બટાકાની ડુંગળી, મીઠું અને જગાડવો ઉમેરો. વધુ તીવ્ર આવૃત્તિ માટે મરી નાજુકાઈના શકાય છે.
• સુવાદાણા સાથે. કોઇ ગ્રીન્સ અને સુગંધિત સુવાદાણા છૂંદેલા બટાકાની પ્રકાશ અને તાજા સ્વાદ આપે છે. સુવાદાણા ઓફ બંચ, જેના છરી વડે વિનિમય અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે ભળતા કરવાની જરૂર છે. લીલોતરી, તમે વધુ સમય લાગી શકે છે, ત્યાં કોઈ કડક પ્રમાણ, તમારા સ્વાદ માટે માર્ગદર્શન હોવું જોઈએ.
• મશરૂમ્સ સાથે. આ ભરણ માટે સફેદ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે સૂકા મશરૂમ્સ, તેઓ સૌથી વધુ સુગંધિત હોય છે. તેઓ હળવાશથી ઉકળવા, ચોપ અને ફ્રાય શુદ્ધ તેલ. તૈયાર બટાકાની સાથે મિક્સ કરો. મશરૂમ્સ બટાકા અડધા વોલ્યુમ કરતાં ઓછું હોવું જોઈએ, અન્યથા તે એક મશરૂમ, એક બટાકાની ભરણ હશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે Patties યીસ્ટના કણક ગરમીથી પકવવું અથવા સોડા પર unsweetened માખણ લોટને વાપરી શકો છો. પરંપરાગત રીતે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયારી કરી રહ્યું છે લોટને યીસ્ટના. Bezoparnym પદ્ધતિ અને રાંધવાના લઘુત્તમ રકમ વપરાય છે. દૂધ, પાણી, સેરા, 1-2 ઈંડા, 3 કપ લોટ 1 કપ, મીઠું અને ખાંડ 1 ચમચી, વનસ્પતિ તેલ અથવા માર્જરિન, શેમ્પૂ યીસ્ટના 30-50 મિલિગ્રામ: કાચા સેટ કણક હોઈ શકે છે. બધા ઉત્પાદનો એક જ સમયે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અને ઇંડા સાવરણી વ્હિસ્કીની જોઈએ, અને માર્જરિન ઓગળે છે.

એક કલાક અને અડધા માટે ગરમ જગ્યાએ તૈયાર લોટને ચડવામાં. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે કેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા શરૂ કરી શકો છો. એક podpylennuyu લોટ અથવા greased બોર્ડ obmyat પર બહાર કણક અપ કમિંગ, એક બંડલ માં રોલ. તેમની પાસેથી ટુકડાઓ કે ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બહાર રોલ કાપી. દરેક કેક ભરણ મૂકી કરવા માટે, zaschipnut, નીચે એક પકવવા શીટ સીમ પર મૂકો. હવે, ફરી, તો તમે patties આપી કરવાની જરૂર છે. આ સમયે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ સુધી તે ગરમ છે, કેક વાવેતર માટે પાકેલા હશે.

કેવી રીતે બટાકાની સુંદર દેખાવ સાથે કેક બનાવવા માટે ઘણા પદ્ધતિઓ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાવેતર કરતા પહેલાં, તેઓ જરદી, દૂધ એક ચમચી સાથે માર મારવામાં ઊંજવું કરવાની જરૂર છે. તે ખાસ ચમક લ્યુબ્રિકેશન ચાસણી સપાટી આપે છે. જો તમે ઇચ્છો કેક થોડી પીળા હતા, તેઓ મજબૂત મીઠી ચા હળદર એક ચમચી ત્રીજા ખાવાના અને કણક ઉમેરવા પહેલાં greased શકાય છે.

15-20 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક ગરમીથી પકવવું, ખાવાના સમય કદ પર આધાર રાખે છે. તૈયાર કેક દૂર કરી રહ્યા છીએ, તેઓ તરત જ, એક લાકડાના બોર્ડ અથવા ટુવાલ પર પાન પરથી દૂર કરવી જોઈએ, જેથી ભીનું તળિયે પોપડો બની નથી. ચા સાથે સેવા આપે છે અથવા તેમને સારી ગરમ દૂધ વાપરે છે.