"ધ Mikado" - એક કેક જેની રેસીપી આર્મેનિયા અમને આવ્યા

આર્મેનિયન કેક "Mikado" - એક ખૂબ જ અસામાન્ય પેસ્ટ્રીઝ. તેમણે એક પરંપરાગત કેક જેવો ન હતી, કારણ કે તે ખૂબ જ મજબૂત કેક સમાવે છે. એક ક્રીમ તરબોળ "Mikado" (કેક, રેસીપી, જે લેખમાં વિગતવાર વર્ણવાયેલ છે), કસ્ટાર્ડ વધુ યાદ અપાવે છે.

વિવિધ વિકલ્પો

કેક "Mikado" (ચિત્ર કેવી રીતે બહુસ્તરીય તેમણે આદર્શ હોવો જોઈએ અમને બતાવે છે) કેટલાક વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર શેકવામાં કરી શકાય છે. કયા એક પરંપરાગત અને ક્લાસિક છે, તે નક્કી કરવા માટે મુશ્કેલ છે. layering અને પૂરતા હાર્ડ રચના, સામાન્ય થોડો વિવિધ embodiments માં ઉપરાંત. ક્યારેક કેક ક્રીમ અને ક્યારેક માખણ અથવા દહીં માં શેકવામાં આવે છે. તેઓ સફેદ અને ચોકલેટ આવે છે. કટ "Mikado" (કેક, જે રેસીપી સૂચવે છે કે કેક લાંબા સૂકવવા રહેશે) હીરાની અથવા ચોક. અમે તમને એક સાબિત વિકલ્પ ઓફર કરે છે. આ રેસીપી પર કેક - ખાટા ક્રીમ પર રેતી, હિમસ્તરની ચોકલેટ, અને ક્રીમ હવા, ખૂબ કોમળ અને ભેજવાળી માપદંડ છે. મીઠાઈઓ તમામ પ્રેમીઓ મહાન આનંદ થશે.

અમે તૈયાર શરૂ "Mikado"

કેક, રેસીપી, જે નોંધપાત્ર પ્રયાસ સમાવેશ થાય છે, કેક નોંધપાત્ર સંખ્યામાં બનેલો છે. વધુમાં, તેઓ દંડ અને ખૂબ સુઘડ રોલ જોઈએ. આ કારણે અમે એક પ્રભાવશાળી પરિણામ મેળવી શકો છો: દરેક ભાગ ટેન્ડર અને મોં માં ગલન છે. જો કે, તમે ગાઢ માટે કેક સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો "ધ Mikado." કેક રેસીપી આ કિસ્સામાં ખૂબ સરળ છે, ફક્ત સમય લાગી સૂકવવા કરશે. માખણ પેક અને ખાંડ અડધા કપ અને અડધા પાઉન્ડ માર મારવામાં ઇંડા ઉમેરો. સરેરાશ ચરબી મિશ્રણ મીઠું, હાઇડ્રેટેડ સોડા અને ત્રણ કપ લોટ સાથે 100 ગ્રામ ક્રીમ. તેલ મિશ્રણ ઉમેરો અને જગાડવો સુધી કણક નરમ છે. સાત (નવ) ટુકડાઓ, વધુ પતળા શક્ય બહાર દરેક રોલ, પર મૂકવા દ્વારા વજન વિભાજીત પ્લાસ્ટિક કામળો એક સરસ જગ્યાએ અને સ્થળ. દરમિયાન, ક્રીમ તૈયાર. ઠંડુ crusts તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગુણધર્મો પર આધાર રાખીને 10 થી 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તેઓ સોનેરી રંગ મેળવી લેવી જોઈએ. પછી ઠંડી.

ક્રીમ "Mikado"

ત્રણ ઇંડા ખાંડ દસ ચમચી (ચમચી) સાથે અંગત સ્વાર્થ, તેથી વિચાર હવા સમૂહ. ત્રણ કપ, દૂધ ગરમ એક ઠંડા છોડી અને લોટ બે tablespoons અને સ્ટાર્ચ અને એ જ માત્રામાં સાથે ભળતા. વેનીલા ઉમેરો. પછી ઇંડા માં મિશ્રણ રેડવાની છે, જેમ કે તીવ્રતા કે ગઠ્ઠો રચના નથી દખલ. માસ જ્યારે stirring ઉકળતા ગરમ. ગરમ ક્રીમ (થોડી તેને ઠંડુ) ઓરડાના તાપમાને માખણ પેક ઉમેરો. , જગાડવો મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે આવરી અને ઠંડી દો. ક્રીમ અને તૈયાર-કૂલ્ડ કેક સ્તરો (ઉપર સિવાય) ફેલાય છે.

"ધ Mikado" માટે શ્યામ ચોકલેટ ગ્લેઝ

તમે તેને અને કોકો રસોઇ કરી શકો છો. પરંતુ ડાર્ક ચોકલેટનો સ્વાદ સારી યોગ્ય છે કસ્ટાર્ડ અને શૉર્ટકેક. ચરબી દૂધ નવ spoonfuls સાથે અડધા ટાઇલ ઓગળે, થોડી પાઉડર ખાંડ અને ઉમેરવા વેનીલા એસેન્સ. તેમજ જગાડવો અને ગ્લેઝ કેક રેડવાની છે. હવે તે મહત્તમ તરબોળ માટે ઠંડી જગ્યાએ ઓછામાં ઓછા એક દિવસ પસાર કરવું જ જોઈએ.