તુર્કી વાનગીઓ

તુર્કી માંસ સારો સ્વાદ ધરાવે છે અને આહારના ગણવામાં આવે છે. તે જે શરીરમાંથી સરળતાથી દ્વારા પ્રક્રિયા કરી શકાય છે પ્રોટીન ઘણો ધરાવે છે. આ માંસ સારી શોષણ થાય છે ચરબી ઓછી છે, ફેટી એસિડ સામગ્રી સંતુલિત છે. આ માત્ર માંસ છે કે એલર્જી થઇ નથી. તેથી, બાળક ખોરાક અને આહાર માટે યોગ્ય છે.

વિવિધ વાનગીઓ હોય છે ટર્કી. પ્રતિ આ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને ટેન્ડર માંસ ઉત્સવની અને રોજિંદા ટેબલ માટે ઘણા વાનગીઓ રાંધવામાં કરી શકાય છે. માંસ ટર્કી વિવિધ શેકેલા છે ટર્કી, શાકભાજી, સાથે શેકવામાં ટર્કી , ગાલ અને Cutlets seductively સ્વાદિષ્ટ ટર્કી ચાલે છે. તુર્કી થી વાનગીઓ સાથે, તમે આ વાનગીઓ જાતે રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ તમે ઉપર સ્વપ્ન અને તેમના પોતાના સર્જનોની સાથે આવે કરી શકો છો.

ટર્કી ખરીદી, નિયમો કે માંસ ખરીદવામાં આવે કેટલીક જુઓ રસોઈ દરમ્યાન તમે નીચે દો.

1. એક ટર્કી તાજા ગણવામાં આવે છે જો તે નીચે ઠંડુ નથી -3 ° સી આ તાપમાન નીચે, ટર્કી માંસ પહેલેથી સ્થિર કરવાની શરૂઆત કરવામાં આવે છે. કૂક તાજા ટર્કી બે દિવસમાં બનેલી હોવી જોઇએ. તમે સમય પહેલા જ ન હોય તો, ટર્કી સ્થિર હોવું જોઈએ.

2, તે સ્થિર ગણવામાં ટર્કી -17 ડિગ્રી સ્થિર કરવામાં આવે તો છે. આ તાપમાન ખાતરી કરે છે કે જ્યારે માંસ defrosting દિવસ તરીકે તાજા રહેશે જ્યારે તે સ્થિર હતી. ધ્યાનમાં રાખો કે એક ઘર ફ્રીઝરમાં તાજા ટર્કી ખરાબ છે, જે મૂળે ફેક્ટરી ખાતે થીજી આવી હતી કે કરતા ઝડપથી જઈ શકે છે.

3. કોઈપણ કિસ્સામાં તુર્કી માંસ ફરી થીજી ન હોવું જોઈએ. ના શેલ્ફલાઇફ સ્થિર ટર્કી એક કરતાં વધુ વર્ષ પ્રારંભિક થીજબિંદુ પછી ન હોઈ શકે.

હવે અમે તમને વાનગીઓ ટર્કી ઓફર કરે છે.

સૂકા જરદાળુ સાથે તુર્કી સ્તન.

તે 500 ગ્રામ લેશે ટર્કી સ્તન, સૂકા જરદાળુ અને મસાલાઓ 300 ગ્રામ. તુર્કી નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને સૂકા જરદાળુ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. પછી વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા fillets, મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે, મરી અને કરીમાં સ્વાદ. પછી સમારેલી સૂકા જરદાળુ અને જ્યાં સુધી રાંધવામાં તળેલી ઉમેરો.

તુર્કી માસની રાબ.

તે ડુંગળી એક વડા, એક લીંબુ ના ઝાટકો ટર્કી 400 ગ્રામ, દળેલી સૂંઠ, તજ અને જાયફળ અડધા ચમચી લે છે. વધુમાં, તમે ક્રીમ, સફેદ બ્રેડ ચાર સ્લાઇસેસ, બે ઇંડા, એક zucchini એક ગ્લાસ લેવા માટે ચાર તાજા સારડીનજ અને કેપર્સ બે ચમચી કાપી કરવાની જરૂર છે. મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.

ટર્કી માંસ ત્રણ સેન્ટિમીટર સમઘનનું માં કાપી છે, મસાલા અને ઔષધો, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને લીંબુ છાલ સાથે મિશ્ર રહ્યો છે. આ તમામ ફ્રીઝરમાં માં દસ મિનિટ માટે મૂકી શકાય જ જોઈએ. કટ બ્રેડ પોપડો અને તેને કાપી સમઘનનું માં ક્રીમ રેડીને અને ઊભા મંજૂરી આપી હતી. ઉડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમારેલી. પછી ફ્રીઝરમાં બહાર તૈયાર માંસ, સાતત્ય રસો કરવા, ધીમે ધીમે ભીંજવેલ બ્રેડ, ઇંડા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરતી વખતે એક મિક્સર સાથે કચડી લે છે.

અંતે નાની કાતરી zucchini, કાતરી સ્પ્રેટ અને કેપર્સ સામૂહિક ઉમેરવામાં આવે છે. બધા સમૂહ ઘટકો લગભગ 15 મિનિટ માટે તેલયુક્ત ફોર્મ, કવર મૂકી અને 10 હાઇ પાવર સ્તરે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં. પછી 7 ક્ષમતા ઘટાડે છે અને 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તૈયાર વિનોદમાં માથું કરો પાસ્તા અને ટમેટાની ચટણી સબમિટ કરી શકો છો.

એક ક્રીમ સૉસ મશરૂમ્સ સાથે ટર્કી પટલ - વાનગીઓ ટર્કી ચાલુ રહે છે.

સામાન્ય રીતે રસોઈ માટે મશરૂમ્સ લઈ છે, પરંતુ તે અન્ય કોઇ મશરૂમ હોઈ શકે છે. વનસ્પતિ તેલ એક skillet માં થોડો ફ્રાય ટર્કી લંબચોરસ ટુકડામાં કાપવામાં. પછી, મશરૂમ્સ ઉમેરો ખાટા ક્રીમ અને બધા થોડી બહાર મૂકી પાણી એક બીટ સાથે આવરી, અને મસાલા ઉમેરો. જ્યારે પટલ લગભગ તૈયાર છે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ અને તાજી વનસ્પતિ માં મૂકો. તમામ પ્લેટ પર કૂલ છોડી દો.

ટર્કી માંસ ઉત્તમ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ખોરાક માટે આદર્શ છે, મહાન માંગ પણ ટર્કી સ્તન ના વાનગીઓ સાથે.