ઝીંગા સાથે એવોકેડો: અને કચુંબર, અને ક્ષુદ્ર, અને પાઈ

તેના લીલા રંગ, આકાર અને કડક ચામડી માટે એવોકાડોના ઉષ્ણકટિબંધીય ફળને ઘણી વખત મગર પિઅર કહેવામાં આવે છે. ફળ પ્રોટીન, ઓછી ચરબી, અત્યંત ઉપયોગી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ છે. તેના નરમ ચીકણું સ્વાદ સલાડ માટે સારી ઉમેરો છે, તેમને વધુ ટેન્ડર બનાવે છે.

આ ફળ એવા લોકો માટે ઉપયોગી છે કે જેઓ ખોરાકનું પાલન કરે છે અથવા હૃદય, રુધિરવાહિનીઓ, પેટ અથવા આંતરડાના રોગોથી પીડાય છે. તે બેર્બેરી, ક્રોનિક થાક દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. ઘણા પશ્ચિમી ક્લિનિક્સમાં, ઓવોકોલોજી માટે જોખમ ધરાવતા લોકોના મેનૂના એવોકાડોસ એ ફરજિયાત ઘટક છે.

એવું સાબિત થયું છે કે આવા પેરનો ચોથો ભાગ ચામડીના વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે.

મગરના પિઅરને માંસ સાથે જોડવામાં આવે છે, ઘણા ફળો, પરંતુ સીફૂડ સાથે એવોકાડોમાંથી સલાડ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે.

ઝીંગા સાથેના એવોકાડો કચુંબર માટેની રેસીપી કોઈપણ પરિચારિકાને ઓળખાય છે, પરંતુ તેઓ માત્ર તે અલગ રીતે કરે છે

ઝીંગા સાથેના એવોકાડોનો ખૂબ જ સરળ કચુંબર 15 મિનિટથી વધુ સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે. તેના માટે, તમારે છાલમાંથી પિઅરને છાલવાની જરૂર છે, પથ્થર કાઢો. એક અલગ પ્લેટ પર છાલ વગર ટમેટાં કાપી અને તેમને થોડી ઉમેરો, જેથી વધારાની રસ બહાર આવે છે. મગરના ફળોના ક્યુબ્સને કાપો, તે બાફેલી ઝીંગા સાથે ભળીને, પછી ત્યાં ટામેટાં ઉમેરો, જેમાંથી પહેલાથી વધારે રસને લીધા હતા કચુંબર માટે ઉત્તમ ડ્રેસિંગ , મેયોનેઝ અને મસાલેદાર કેચઅપનું મિશ્રણ તરીકે લસણની એક નાની રકમ ઉમેરાશે, બ્લેન્ડર સાથે કચડી નાખશે.

આ કોકટેલ ભેળવી શકાય છે અને કચુંબરના પાંદડાઓ પર મૂકવામાં આવે છે, અથવા તમે ઝીંગા સાથે અવેકાકા બોટ બનાવી શકો છો. આમ કરવા માટે, પેરમાંથી છાલ દૂર કરવામાં આવતો નથી, અને ચમચી કાળજીપૂર્વક પલ્પ દૂર કરે છે, જે પછી ટામેટાં અને ઝીંગા સાથે મિશ્રિત થાય છે. એક બાઉલમાં જેમ તૈયાર કોકટેલ, ડ્રોઇંગ સાથે છંટકાવ, પેરના છિદ્રમાં નાખવામાં આવે છે.

ઝીંગા સાથે એવોકેડો વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. જો ત્યાં કોઈ સમય નથી, તો તમે ફક્ત એવોકાડો અને બાફેલી ઇંડા, મીઠું, લીંબુ અથવા ચૂનો રસ રેડવાની, મરી ઉમેરી શકો છો, સેવા આપી શકે છે.

ઝીંગા સાથે અકાકાડોસ માત્ર સલાડ નથી. અહીં એક રેસીપી છે જે, પ્રથમ, સંપૂર્ણપણે જુદા જુદા ઉત્પાદનોની સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે, અને બીજું, તેની મૌલિક્તા સાથે આશ્ચર્ય.

ઝીંગા સાથે એવોકાડો હેઠળ શેકવામાં માછલી બનાવવા માટે, તમને જરૂર પડશે:

• હાડકાં વગરનો કોડ, સ્કૉલપ અથવા કોઈ માછલી

• ઝીંગું ઝીંગા

• ઝીણી ભઠ્ઠી

• ક્રીમ જાડા

• એવોકેડો

આ પેલેટને મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, તેલ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. ઉપર, સરસ રીતે ઝીંગાનો ફેલાવો અને પ્લેટ મગર પિઅર પર કાપી. લગભગ વીસ મિનિટ માટે ખૂબ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવામાં, ક્રીમ માં રેડવાની. જલદી ક્રીમ ઉકાળવામાં આવે છે, અને પનીર એક રુંવાટીભર્યા પોપડો માં ચાલુ, તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકે છે.

ઝીંગા સાથે અવોકોડોનું સૌથી આકર્ષક વાનગી, કદાચ, એક પાઇ ગણી શકાય.

તેને માટે તે લેવા જરૂરી છે:

• તૈયાર કરેલા પફ પેસ્ટ્રી, જો તમે તેને જાતે બનાવવા માગતા નથી

• બાફેલી ઝીંગાના 300 ગ્રામ

• એવોકેડો

• Mozzarell, લગભગ 200 ગ્રામ

• કેપર્સ અથવા અથાણાંના gherkins

• શેકેલા અખરોટ - સ્વાદ

• વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મસાલા, મરી

પ્રથમ, એક અલગ ઊંડા પોટમાં, નાના ટુકડાઓ, મગરના ફળ, અડધા ચીઝ, ઝીંગા, મસાલા અને મરી ઉમેરો માં કાપીને કાપીને મિશ્રણ કરો.

આ roasting ફોર્મ એક પતળા રોલેડ પફ pastry સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તે ઘણી વખત વેદના માટે વધુ સારું છે કે જેથી તે પકવવા દરમ્યાન ફૂટે નથી. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ માટે મોકલવામાં આવે છે, જેથી તે સહેજ તળેલી હોય.

માટે કણક તૈયાર forcemeat મૂકે, બાકીના લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને અખરોટ સાથે છંટકાવ. સીફૂડ અને લીંબુ જેવી પનીર, તેથી પિઝા થોડું લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે. એક સુંદર વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી પનીર પીગળે નહીં ત્યાં સુધી તેને પકડી રાખે છે.

ઝીંગા સાથે એક મગરના પેરમાંથી સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક, સુગંધિત, ઝડપી અને સરળ તૈયાર વાનીને કોઈપણ પરિચારિકાને તેના રાંધણ કૌશલ્યનું નિદર્શન કરવામાં મદદ કરશે.