ચીઝ સાથે પફ પેસ્ટ્રી બનેલા પફ્સ. રેસિપિ

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બનાવવામાં ઉત્તમ નમૂનાના pies વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા પ્રેમ છે આ બેચ કોઈપણ પૂરવણી સાથે સારી છે, અને તેને તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લે છે. આ લેખમાંથી તમે શીખશો કે ચીઝ, સોસેજ, મશરૂમ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે તૈયાર પફ પેસ્ટ્રીમાંથી પફ કેવી રીતે બનાવવી. અમારા વાનગીઓમાં તમને ટૂંકી શક્ય સમય માં સ્વાદિષ્ટ, વાળના ગુચ્છા પાડેલું અને સુગંધિત buns સાલે બ્રે will મદદ કરશે.

પનીર સાથે પફ્સ

તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી એ આધુનિક અને સક્રિય ગૃહિણીઓ માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે. તેના માટે આભાર, તમે સરળતાથી નવા પ્રકારનાં પાઈને શોધી શકો છો અને સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો. પનીર સાથે તૈયાર પફ પેસ્ટ્રીમાંથી પફ કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે સરળ માર્ગદર્શિકા વાંચો:

• ચીઝની 150 ગ્રામ લો અને સ્લાઇસેસમાં તેને સ્લાઇસ કરો.
• પફ પેસ્ટ્રીના 200 ગ્રામ (રેફ્રિજરેટરમાં અગાઉથી બચાવ કરવો) રોલિંગ પીન સાથે રોલ અને લંબચોરસમાં કાપ મૂકવો, જેનું કદ ચીઝ બારના કદ કરતાં સહેજ વધતું જાય છે.
• કણકના ટુકડા પર, ભરવાનું મુકો, કણકનો બીજો ભાગ આવરે છે અને ધારને પીલાયેલી છે.
• કાગળથી ભરેલા પકવવાના શીટ પર પફ્સ મૂકો, અને દરેક કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ગ્રીસ.
• એક લાલચુ ભુરો દેખાય ત્યાં સુધી પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પાઈ.

સોસેજ અને પનીર સાથે પફ્સ

આ રેસીપી તમારા મૂલ્યવાન સમય અને ઊર્જા બચાવે છે સમગ્ર પરિવાર માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તૈયાર કરો, તાજા પેસ્ટ્રીઝ સાથે જેને પ્રેમ કરતા હો તે ઉત્સુક કર્યા. પનીર અને ફુલમો સાથે સમાપ્ત દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માંથી ગરમીથી પકવવું puffs પણ ખૂબ અનુભવી રખાત હોઈ શકે નહિં:

• યીસ્ટ અથવા યીસ્ટ પફ પેસ્ટ્રી (500 ગ્રામ) ના સ્ટાન્ડર્ડ પેકિંગને રોલિંગ પીન સાથે ઓગાળી અને રોલ કરવામાં આવવો જોઈએ. તમારે 30 x 30 સે.મી. સ્તર મેળવવો જોઈએ.
• હાર્ડ ચીઝ સ્લાઇસના 150 ગ્રામ, અને બાફેલી ફુલમો અથવા હેમ-અડધા રિંગ્સ.
• સ્લાઇસેસ કાપી કાકડી કાકડી કાકડી.
• એક સુવાદાણા સમૂહ અને છરી સાથે વિનિમય કરવો.
• કણક ટુકડાઓના ટુકડા માટે, ચીઝની સ્લાઇસ અથવા દંપતિને એક દંપતી મૂકો, તેમને ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરો, પછી થોડા કાકડી સ્લાઇસેસ મૂકે અને છેલ્લે, ફુલમોનો ટુકડો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તાજી ટામેટા અથવા મીઠી મરીના ટુકડાઓનો ટુકડો ઉમેરી શકો છો.
• અડધા ભાગમાં કણકને ગડી, વર્કપીસના ફ્રી ભાગ સાથે ભરવાનું, અને ધાર સુરક્ષિત.

પકવવાના કાગળ પર પફ્સ લગાવીને પકવવાના કાગળથી છૂંદેલા ઇંડાની જરદાળુને ગ્રીસ કરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમાવો.

પનીર અને ટમેટાં સાથે પફ્સ

આ વાનગી ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાના તમામ પ્રેમીઓની પસંદગી કરવા માટે હશે. પનીર સાથે સમાપ્ત દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માંથી puffs તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• સમાપ્ત કણક ના 500 ગ્રામ defrost, તેને ચોરસ માં કાપી અને તે એક દિશામાં રોલ. તમને લંબચોરસ આકારના ઘણા ટુકડા મળી જશે.
• 200 ગ્રામ સોફ્ટ પનીર (યોગ્ય એડિગે અથવા મોઝેરેલ્લા) અને બે ટમેટાં કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
• કણક એક ભાગ પર, પનીર, ટમેટા, મીઠું સાથે ટોચ મૂકી અને પ્રોવેન્કલ ઔષધો સાથે ભરણ છંટકાવ . જો આવા પકવવાની પ્રક્રિયા હાથમાં નથી, તો પછી તમે ઓરેગોનો અને તુલસીનો છોડ વાપરી શકો છો.
• પરીક્ષણના બીજા ભાગના કેન્દ્રમાં, એક પ્રકારનું જાળી મેળવવા માટે ઊભી કટ કરો, ભરવાનું બંધ કરો અને કિનારીઓનું રક્ષણ કરો.

ગરમીથી પકવવું પેફ્સ સુધી એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં માં રાંધવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે પફ્સ

મૂળ ભરણ સાથે સુગંધિત અને કડક પેસ્ટ્રી ઉદાસીન તમારા મિત્રો અથવા સંબંધીઓ છોડી શકતા નથી. વાંચો ચીઝ સાથે સમાપ્ત પફ પેસ્ટ્રી માંથી puffs સાલે બ્રે how, અને અમારી સાથે રસોઇ કેવી રીતે રેસીપી:

• 300 ગ્રામ તાજા મશરૂમ્સ પાણીને ચલાવતા અને સમઘનનું કાપી નાખે છે.
• છાલમાંથી એક બલ્બ છાલ કરે છે અને તે એક છરી સાથે આપખુદ રીતે વિનિમય કરે છે.
• પનીર (સ્વાદ માટે) મોટા છીણી પર છીણવું.
• તૈયાર સુધી ડુંગળી અને મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો, મીઠું અને મરી સાથે ભરવાનું સીઝન.
• રેફ્રિજરેટરમાં યીસ્ટ-ફ્રી કણકનો પેકેટ ઓગાળવામાં આવે છે.
• એક રોલિંગ પીન સાથે બે સ્તરો બહાર રોલ, અને પછી છરી સાથે મોટા ચોરસ માં તેમને કાપી.
• દરેક વિરામસ્થાનના કેન્દ્રમાં ભરવાનું મુકો, તેને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. એક ત્રિકોણ માટે કણક ની ધાર સાથે જોડાઓ.

પૅટ્ટીઓને પ્યાલામાં ભરેલા પકાવવાથી પકાવવાની પલટીમાં પકડો, અને તે પછી થોડું ઠંડું કરીને, ટેબલ પર આવો.

ગ્રીન્સ અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે સ્લાઇસેસ

આ રેસીપી સાથે કરવામાં પાઈ ખૂબ જ નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ છે. ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે puffs બનાવો ખૂબ જ સરળ છે. આ કરવા માટે:

• ડિફ્રોસ્ટ કરો અને ફિનિશ્ડ પફ પેસ્ટ્રીના 250 ગ્રામ રોલ કરો.
• એક નાના સમઘન સાથે 200 ગ્રામના કરેલા ફુલમોની સ્લાઇસ (તમે બાફેલી પોર્ક અથવા હેમનો ઉપયોગ કરી શકો છો)
• એક છરી સાથે લીલા ડુંગળી એક ટોળું કાપો.
• હાર્ડ ચીઝની 200 ગ્રામની છીણી પર ઘસવું અને તેને એક ચિકન ઇંડામાંથી પ્રોટીન સાથે મિશ્રણ કરો.
• તૈયાર ઘટકોને મિક્સ કરો જો તમે સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરવા માંગો છો, તો તમે થોડી કરી અથવા લાલ મરી ઉમેરી શકો છો.
• ચોરસમાં કણકને કાપો, દરેક ભરવાના કેન્દ્રમાં સ્થાન અને ત્રિકોણમાં વર્કપાઈસીસને ફોલ્ડ કરો. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને કિનારીઓનું રક્ષણ કરો અને પૅટ્ટીઓ પકવવા ટ્રે પર મૂકો.
• એક કાંટો સાથે જરદી ઝટકવું, અને પછી તેમને patties સપાટી સાથે ગ્રીસ.

જ્યારે પફ તૈયાર હોય, ત્યારે તેમને ગરમ ચા અથવા સૂપ સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપો.