છાલ સાથે નારંગીનો માંથી બનાવેલ જામ: રેસીપી, રસોઈ ટીપ્સ

નારંગીનો ઓફ જામ છાલ સાથે - તે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સારવાર કે ટેબલ લાવવા માટે જેથી સરસ છે. Refreshments ગરમ ઉનાળો સૂર્ય મેમરીઝ ઓફ કાસ્ટ્સ અને મદદ ઠંડા શિયાળામાં સાંજે ગરમ રાખે છે.

છાલ સાથે નારંગીનો ઓફ જામ

ડેઝર્ટ રેસીપી બેરી જામ તૈયાર સામાન્ય રીતે સહેજ અલગ હોય છે. તેથી કૃપા કરીને ધ્યાનથી વાંચો અને તે બરાબર અનુસરો:

• ધોવા અને મોરોક્કન નારંગીનો સૂકા એક કિલોગ્રામ.
• ત્વચા સાથે પાતળા વલયો સાથે ફળ સ્લાઇસ અને કોઈપણ હાડકાં દૂર કરો.
• એક મોટી દેગમાં, પાણી બે કપ રેડીને અને ખાંડ દોઢ કિલોગ્રામ મૂકો.
• ચાસણી ઉકળવા, પછી ધીમેધીમે નારંગી વર્તુળોમાં તે ઘટે.
• પાણી ઉકળવા અને મેલનો દૂર કરે છે.

કૂક મીઠાઈ ભાવિ ઓછામાં ઓછા બે કલાક હોવું જોઈએ. છાલ સાથે નારંગીનો માંથી જામ પછી તૈયાર છે, વંધ્યીકૃત jars માં ફેલાય છે અને અપ પત્રક.

લીંબુ સાથે ઓરેન્જ જામ

આ મીઠી માધુર્ય અમેઝિંગ સ્વાદ પ્રથમ વખત માટે યાદ કરવામાં આવશે. તેથી, તો તમે સુરક્ષિત રીતે સ્વાદ મીઠાઈ ડબલ ભાગ રસોઇ કરી શકો છો. ઘણી વખત, નવા નિશાળીયા ગૃહિણીઓ ઘટકો સંખ્યા લગભગ પ્રશ્ન ઉઠાવે છે. કેટલી ખાંડ જામ બનાવવા માટે જરૂરી છે? અમે આ રેસીપી સામેલ કરવા માટે નથી ભલામણ સ્વાદ અને ફળ સુવાસ વધારાના અમલના જરૂર નથી કારણ કે.

• સંપૂર્ણપણે સાઇટ્રસ સાફ - અમે નારંગીનો એક કિલો અને એક વિશાળ લીંબુ જરૂર છે. આ હેતુ માટે, તમે બ્રશ અને તે પણ ડિટર્જન્ટ ઉપયોગ કરી શકો છો (જો તમે તેને સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરવાનો પ્રયત્ન ખાતરી છે).
• અડધા ફળ કાપી અને એક મોટા બાઉલ માં રસ સ્ક્વિઝ.
• પલ્પ દૂર કરો અને ઉડી વિનિમય.
• નારંગીનો ઓફ છાલ ફક્ત નાના ટુકડામાં કાપવામાં.
• તૈયાર મોટી દેગમાં મૂકવામાં ખોરાક, રસ, પાણી અઢી લિટર માં રેડવાની છે.
• મધ્યમ ગરમી પર છાલ સાથે નારંગીનો માંથી જામ રાંધવા. પછી પ્રવાહી ઉકળે છે, તે ગરમી ઘટાડવા અને બે કલાક માટે રસોઇ ચાલુ રાખવું જોઈએ.
• જ્યારે છાલ ટેન્ડર, ખાંડ એક કપ એક શાક વઘારવાનું તપેલું અડધા મૂકી અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તે સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે.
• ફરીથી, એક ગૂમડું પ્રવાહી લાવવા અને અન્ય ક્વાર્ટર કલાક માટે તેને સણસણવું.

દરમિયાન, જામ ની jars તૈયાર - તેઓ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને વંધ્યીકૃત કરવો જોઇએ. ભવિષ્યમાં તૈયાર મીઠાઈ હશે, ત્યારે તે એક ગ્લાસ કન્ટેનર, કવર ફેલાઈ અને ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ માટે મોકલી શકો છો.

નારંગી peels માંથી બનાવેલ જામ

તે તારણ આપે છે કે ફળ છાલ - તે ખૂબ જ મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે. તેમને એક અદ્ભુત મીઠાઈ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ માત્ર છે રસોઇ કરી શકો છો, પણ એક ખૂબ સારી પેઠે છે. તમે સુંદર કાચ વાઝ એક તહેવાર ફેલાય અથવા કેક અને pies માટે શણગાર તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવામાં સક્ષમ હશે. જામ રેસીપી ખૂબ સરળ છે:

• ત્રણ મોટા નારંગી લો, ઉકળતા પાણી ઉપર રેડીને, પછી પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા.
• અડધા ફળ કાપો અને માવો દૂર કરે છે. Crusts તદ્દન પાતળી સ્ટ્રીપ્સ કાઢે છે. જો તેઓ છાલ જાડા હોય છે, સફેદ આંતરિક કાપી ભૂલશો નથી.
• થ્રેડ પર ખાલી ગાઢ રોલ્સ અને શબ્દમાળા ગડી. પછી તેમને એક પણ માં મૂકો અને ઠંડા પાણી સાથે આવરી લે છે. ત્રણ અથવા ચાર દિવસ સૂકવવા, પાણી સમયાંતરે બદલાતો રહ્યો છે.
• જ્યારે workpiece પૂરતી નરમ હશે, ગરમી પર પણ મૂકો અને પંદર મિનિટ માટે સણસણવું. તે પછી, પાણી બદલવા અને કાર્યપદ્ધતિ ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરો.
• કેટલી ખાંડ અને પાણી ઉપયોગ થવો જોઈએ? આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, રસોડું ભીંગડા પર પોપડો ગણાવે છે. ખાંડ રકમ કરતાં વધુ દોઢ વખત, અને પાણી હોવી જોઈએ - બે વાર.
• ધારો કે crusts વજન 200 ગ્રામ હતી, ત્યારબાદ 300 400 મિલી પાણી ખાંડ ગ્રામ અને લેવી જોઈએ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઘટકો ફોલ્ડ અને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો. જો જરૂરી હોય, તે કચડી આદુ રુટ એક ટુકડો ઉમેરવા માટે શક્ય છે.
• જ્યારે ચાસણી thickens, સાઇટ્રિક એસિડ અડધા ચમચી ઉમેરો. "માળા" ના સૂત્રો દૂર થવા જોઈએ જ્યારે જામ તૈયાર છે.

જાર સારવાર મૂકો અને ઢાંકણ બંધ કરો. શક્ય ટેબલ પર ડેઝર્ટ સેવા, તે નીચે cools જલદી તરીકે.

ગૂસબેરી અને નારંગી થી જામ

આ સ્વાદિષ્ટ સારવાર તમને અને તમારા મહેમાનો અપ મિજાજ આવશે. નીચેના રેસીપી તે રાંધવા:

• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બે કિલોગ્રામ અને પાતળા ત્વચા સાથે પાંચ મોટી નારંગી પ્રક્રિયા માટે તૈયાર. અનુકૂળતા માટે છરી સાથે નાના નાના ટુકડાઓમાં ફળ કટ.
• મિસ ગૂસબેરી અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો (શાકભાજી અને ફળો માટે પેકિંગ ઉપયોગ), અથવા તેમને એક બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ મારફતે નારંગીનો.
• રસો મોટી વાસણ અથવા વાટકી મેળવેલી ટ્રાન્સફર, અને પછી ખાંડ અઢી કિલોગ્રામ તે ઉમેરી શકો છો.
• સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકો અને બોઇલ કરવા વિષયવસ્તુ લાવે છે.

સંગ્રહ માટે તમે જામ અને પ્લાસ્ટિક કવર વંધ્યીકૃત jars જરૂર છે.

જામ "સનશાઇન"

કોળું અને નારંગી ના વિચિત્ર સ્વાદ સૌથી વરસાદી દિવસ મૂડ ઉત્થાન માટે સમર્થ છે. તેથી, સેવામાં અમારા રેસીપી લો અને તમારા પરિવાર એક મૂળ મીઠાઈ આશ્ચર્ય.

• કોળું 700 ગ્રામ (તમે તાજા અથવા સ્થિર શાકભાજી ઉપયોગ કરી શકો છો) સ્લાઇસેસ કાપી.
• પાંચ નારંગીનો સાફ, છીણવું છાલ અને ઉડી માંસ વિનિમય કરવો.
• એક લીંબુ સ્ક્વિઝ રસ.
• એક પણ કોળું મૂકો અને તેને આગ મૂકો. લીંબુનો રસ ઉમેરો અને દસ મિનિટ માટે સણસણવું.
• પછી ખાંડ, ના વાનગીઓ એક કિલોગ્રામ ઉમેરો નારંગીનો, છાલ અને જીલેટિન પેકેટની.
• બોઇલ અને જામ મૂકી તજ લાકડી ઠેકાણે લાવો. પાંચ મિનિટ પછી, મસાલા વિચાર કરવો જોઇએ.
• તમે જામ કરવા માંગો છો એક સમાન મળી, તો પછી આ બિંદુએ તે બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક હોવી જોઈએ. તમે સમગ્ર ટુકડાઓ સાથે ભોજન ઇચ્છતા હોવ તો, આ પગલું છૂટી કરી શકાય છે.

જ્યારે બધું તૈયાર છે, ફેલાય મીઠાઈ નેટ બેન્ક, વાટકી ઢાંકણ સાથે બંધ તેને ચાલુ ઊંધુંચત્તુ અને ઠંડી સુધી છોડી દો.

નિષ્કર્ષ

છાલ સાથે નારંગીનો ઓફ જામ તરત રસોઈ થોડા મહિના સ્ટોર પછી અન્ય હેતુઓ માટે વાપરી શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ સંપૂર્ણપણે પૂરક ગરમ પીણાં, અને બહોળા પ્રમાણમાં સુશોભિત કેક અને ઘરે કેક માટે વપરાય છે.