કોલ્ડ સૂપ ગાઝ્પાચો એક સ્વાદિષ્ટ જાતે રસોઇ કેવી રીતે?

નિયમિત ઉપયોગ માટે સૂપ આવશ્યક છે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પોષક, પણ સંપૂર્ણ પાચનતંત્ર માટે ઉત્સાહી ઉપયોગી નથી. ગરમ અને ઠંડા સૂપનો નિયમિત ઉપયોગ ઉત્તમ છે પેપ્ટીક અલ્સર બિમારીની નિવારણ તે માત્ર રશિયાની પરંપરાગત વાનગીઓ નથી. કોલ્ડ ટમેટા સૂપ ગાસપાચો દરેક દિવસ માટે એક સુંદર સ્વાદિષ્ટ છે, જે રસોઇ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તેની પાસે ઓછી કેલરી મૂલ્ય છે, અને તે સખત આહાર દરમિયાન પણ ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ગાઝ્પાચો સૂપ એક સુંદર સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે અને ચોક્કસપણે બધા પરિવારના સભ્યોને અપીલ કરશે

તેથી, આ વખતે તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવાનો નિર્ણય કર્યો. કેવી રીતે સૂપ gazpacho રસોઇ કરવા માટે? બધું અત્યંત સરળ છે. તમે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ઓછામાં ઓછો સમય ફાળવો છો. નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• ફ્રેશ કાકડી (250 ગ્રામ);
• ટમેટાં એક પાઉન્ડ;
• વાઇન સરકો (પસંદ કરવા માટે 1 અથવા 2 ચમચી);
• બલ્ગેરિયન લાલ મરી (250 ગ્રામ);
• ફ્રેશ લસણ (દંતચિકિત્સાની જોડી);
• 30 ગ્રામ ઘઉંના ટુકડા;
• ઓલિવ તેલ (100 મી.)

આ વાનીની અસામાન્ય પ્રકૃતિ હોવા છતાં, તમામ ઘટકો સરળતાથી નજીકના કરિયાણાની દુકાનમાં ખરીદી શકાય છે. પરિણામે, તમને મળશે સ્વાદિષ્ટ સ્પેનિશ gazpacho સૂપ આવું મૂળ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા કેવી રીતે, નીચે જાણો

સૂપ ટેન્ડર, ઉનાળો ગરમીમાં રસદાર અને પ્રેરણાદાયક બનાવવા માટે, પાકેલા અને નરમ ટામેટાં લો. વાઇન સરકો લીંબુનો રસ સાથે બદલી શકાય છે - તે તૈયાર વાનગી માટે પ્રકાશ અને નાજુક sourness આપશે.

કાકડીઓ છાલ છુટકારો અને પાતળા વર્તુળોમાં કાપી પૂર્વ દૂર. બલ્ગેરિયન મરી કોગળા, બીજ માંથી છાલ, નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. ઉકળતા પાણી સાથે ટોમેટોઝ પૂર્વ-સ્કાલ. તેથી છાલને સરળતાથી પલ્પથી અલગ કરવામાં આવશે. ટમેટા છાલ છાલ, તેમને ટુકડાઓમાં કાપી અને તેમને બ્લેન્ડર માં મૂકવા - આ આધારે જે gazpacho સૂપ કરવામાં આવે છે રચના કરશે કેવી રીતે વગર આ વાનગી રાંધવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવો? તમે વિશિષ્ટ સાધનો વગર કરી શકો છો, પરંતુ આ કિસ્સામાં સામૂહિક બિન-સમાન ગણવામાં આવે છે, જે ચોક્કસપણે તૈયાર વાનગીના સ્વાદ પર અસર કરશે.

પછી બ્લેન્ડર માં બલ્ગેરિયન મરી, લસણ અને કાકડી અદલાબદલી જોઇએ. બધું હરાવવા જોઈએ, ધીમે ધીમે પાવર વધે છે. સૌથી સમાન, જાડા સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરો. પછી તમે તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓને રસી અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ "ગાસ્પાસચૂ સૂપ" તરીકે ઓળખાવી શકો છો. તે વધુ મસાલેદાર અને મસાલેદાર કેવી રીતે રાંધવા? ફક્ત લસણની માત્રા વધારવા અને ગ્રાઉન્ડ કાળા અથવા લાલ મરી ઉમેરો. વધુ નાજુક વાનગીઓના ચાહકોને સૂપમાં મસાલાની માત્રા ઘટાડવા સલાહ આપવામાં આવે છે.

જલદી બ્લેન્ડરમાં સામૂહિક એકરૂપ બને છે, ઓલિવ ઓઇલ (વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ માટે વધુ કુમારિકા અને સૂપનો સુગંધ), સરકો (લીંબુનો રસ), મરી અને મીઠું ઉમેરો. ફરી એકવાર, બ્લેન્ડરમાં બધું જ સારી રીતે હલાવો.

પીરસતાં પહેલાં, સૂપ રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ એક કલાક સુધી રાખવો. ચેરી ટમેટાંના છાલો, તાજી વનસ્પતિ, લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે વાનગીને શણગારે છે. પ્લેટની મધ્યમાં કેટલાક ક્રાઉટોન મૂકો.

સૂપ ગઝપાચા (આ વિચિત્ર વાનગીને કેવી રીતે રાંધવું તે , તમે પહેલેથી જ જાણો છો) ટૂંક સમયમાં જ તમારા આખું કુટુંબની મનપસંદ સ્વાદિષ્ટ બની જશે. ઉનાળામાં જ નહીં - આ તમારું ઘર સૂપ છે અને મહેમાનો વર્ષના કોઈપણ સમયે ખાવા માટે ખુશી થશે.