કૉડ ના સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ

લોકપ્રિય દરિયાઈ માછલી કૉડ માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે તમે વાનગીઓ એક વિશાળ વિવિધતા રસોઇ કરી શકો છો. ઓછી ચરબી માછલી જે લોકો તેમના આંકડા જોઈ રહ્યા વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કૉડ વાનગીઓ, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ જો આપણે તૈયાર કરવા માટે ભલામણો કેટલાક વિચારો.

1. શ્રેષ્ઠ માર્ગ કૉડ તૈયાર કરવા - બાફવું. આ કારણે પોષક મહત્તમ રકમ તેને સંગ્રહિત. અમે આ લેખમાં અન્ય વાનગીઓ ખાતે દેખાશે કૉડ fillets.
2. માછલી રસાળ હતી, તો તમે પ્રવાહી એક નાની રકમ ઉકળવા શરૂ કરવાની જરૂર છે. તમે માત્ર પાણી વાઇન ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ, ઉદાહરણ તરીકે,. તમે પણ થોડી ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ અથવા ટામેટા ઉમેરી શકો છો.
3. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૉડ એક વાનગી રાંધવા માટે નક્કી કરો તો, વરખ માં લપેટી: તમે તેને રસાળ રાખો. આ લેખમાં આપણે રેસીપી, તે કેવી રીતે ફોટા સાથે કૉડ એક વાનગી રાંધવા માટે આપશે.
4. નાજુક માછલી માટે શાકભાજી સાથે એક marinade વાપરો.
5. યાદ રાખો કે આ માછલી અનિવાર્યપણે શુષ્ક છે, તેથી તે આગ ઉપર રસોઇ લાંબા ન હોઈ શકે.
6. કૉડ ત્યારથી કોઈ નાની હાડકાં, તે શક્ય છે Meatballs અથવા Zrazy માટે દંડ કતરણ કરવી તૈયાર છે.

ત્યાં કૉડ વાનગીઓ વિવિધ હોય છે. હું તેમને કેટલાક પ્રકાશિત કરવા માટે પ્રસ્તાવ. શરૂ કરવા માટે, તૈયાર ડબલ બોઈલર માછલી. અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

- કૉડ - 2 ટુકડાઓ;

- ગાજર - 1 પીસી;.

- કોબીજ - 400 ગ્રામ

હવે આ વાનગી તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા ગણાવે છે. મેકલિનને અને ધોવાઇ માછલી લો. ગાજર સાફ અને નાના સમઘનનું માં કાપી હોવી જોઈએ. કોબી નાના florets વિભાજિત. સ્વરૂપો લઇ પકવવા ડીશ અને તે તેલ સાથે મહેનત. તેના પર માછલી મૂકો અને પેટ રાંધેલ શાકભાજીઓ તે મૂકો. મીઠું ઉમેરવા માટે ભૂલશો નહીં. 20 મિનિટ માટે ડબલ બોઈલર માં રાંધવા.

કૉડ વાનગીઓ હંમેશા લોકોને કોષ્ટકો પર હાજર છે ફાર નોર્થ. કોઈ અજાયબી રહેવાસીઓ સારા સ્વાસ્થ્ય હોય છે. અન્ય રસોઈ વિકલ્પ ધ્યાનમાં, પરંતુ માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. તેને માટે, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

- કૉડ - 1 કિલો.

- ટામેટા - 1 પીસી;.

- ડુંગળી - 1 પીસી;.

- મેયોનેઝ - 70 મિલી.

- સોયા સોસ - 2 ટુકડાઓ;

- એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું - 1.5 tsp.

- મરી.

કૉડ વાનગીઓ ખૂબ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે આ આવૃત્તિ કોઈ અપવાદ નથી. માછલી, ધોવાઇ હોવું જ જોઈએ સાફ અને જાડા ટુકડાઓ રાખતો કાપી. ઊંડી પ્લેટ લો અને માછલી મૂકો, સોયા સોસ, મરી અને રોઝમેરી ઉમેરો. Marinate ભોજન લગભગ 20 મિનિટ છે. ડુંગળી અને ટમેટાં સ્લાઇસેસ કાપી હોવું જ જોઈએ. વનસ્પતિ તેલ અને તે પૃષ્ઠ પર સ્થળ સાથે ગ્રીસ ફોર્મ ybu. દરેક સ્લાઇસ પર ડુંગળી અને મેયોનેઝ મૂકવામાં આવ્યું છે. ટમેટા ટોચ અને થોડું મીઠું પર મૂકવામાં આવે છે. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર અમારા વાનગી અને ગરમીથી પકવવું મુકવાની જરૂર છે. સાઇડ ડિશ તરીકે તમે ભાત અથવા બટાકાની વાપરી શકો છો.

ત્યાં કૉડ વાનગીઓ માટે કેટલીક ટીપ્સ છે સ્વાદિષ્ટ છે:

- તમે તૈયાર માછલી, પછી ગંધ છૂટકારો મેળવવામાં ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો થોડી મિનિટો માટે લીંબુનો રસ તે મૂકો.

- શેકીને કોઈ વિશિષ્ટ ગંધ હતી, તો તમે મૂકી શકો છો એક દંપતિ માટે માછલી ઠંડા પાણીમાં મિનિટ, જે થોડી સરકો હોવા જોઈએ. તમે આ ટીપ્સ લેવા તો, માછલી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ છે.