ચિકન રોલ, વિવિધ embodiments માં રેસીપી

કેવી રીતે ક્યારેક થોડો કંઇક અલગ, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરવા માંગો છો હતી! આ ગુણો બધા ત્રણ ચિકન રોલ રેસીપી તદ્દન મૂળ છે. તમે પ્રયોગ અને toppings વિવિધ પસંદ કરી શકો છો. અને દરેક વખતે વાનગી એક નવી રીતે ચાલશે!

ના roulade ચિકન રેસીપી ચીઝ સાથે

તદ્દન એક મૂળ અને અસામાન્ય વાનગી કે મક્કમતાપૂર્વક ઘરો અને પ્રિય મહેમાનો આશ્ચર્ય થશે.

સંપૂર્ણપણે કોઇપણ સુધી રાંધવામાં સમારેલી ડુંગળી સાથે માખણ તળેલા મશરૂમ્સ અડધા એક કિલો.

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન (લગભગ 400 ગ્રામ) ઉકળવા અને પછી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પસાર થાય છે. પણ અંગત સ્વાર્થ અને તળેલું મશરૂમ્સ માટે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા. ઘટકો, મીઠું મિક્સ, તમારા મનપસંદ મસાલા મૂકો.

હવે તમે પનીર તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તે તેમણે જે રોલ બહાર હશે. આ કરવા માટે, પનીર એક ટુકડો મૂકી ખાવાના માટે અથવા માત્ર એક ચુસ્ત પ્લાસ્ટિક બેગ માં રાંધણ સ્લીવમાં અડધા કિલો છવાઈ ગયા હતા. વધુમાં, આ પેકેજ ગરમ પાણી (ઉકળતા નથી) એક પાત્રમાં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો. સુધી તમામ પનીર ઓગાળવામાં અને સોફ્ટ બને છે રાહ જુઓ. પાણી પેકેજ મેળવો અને તરત જ પેકેજમાં સીધા ચીઝ બહાર રોલ શરૂ થાય છે. પછી તેને સહેજ ઠંડુ છે, કાપી પેકેજ, કેટલાક ભરણ મૂકવા માટે એક સપાટી અપાવી હતી.

પનીર પર ચિકન અને મશરૂમ અને પૂર્ણપણે આવરિત ચિકન રોલ મિશ્રણ શેર કરો, રેસીપી માં પૂર્ણ કરવામાં આવે છે કે રોલ કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ અને ઠંડા પૂર્ણ ઘનીકરણ સુધી આવરિત હોવું જ જોઈએ.

તૈયાર ડીશ માં કાપો અને નાસ્તા તરીકે સ્લાઇસેસ સેવા આપે છે.

Omelette સાથે ચિકન રોલ

ચિકન સ્તન સેર સાથે કાપી પાતળા પડમાં. પરિણામે, તમે ચાર ટુકડાઓ વિચાર કરવો જોઇએ. દરેક સ્તર છીણવું મીઠું અને સીઝનીંગ. તે એક સરળ માટે યોગ્ય છે પકવવાની પ્રક્રિયા "ચિકન માટે."

મીઠું સાથે ત્રણ ઇંડા અને સમારેલી લીલી ડુંગળી બીટ (ડુંગળી જથ્થો સ્વાદ માટે). પરિણામે સમૂહ ચાર લગભગ સમાન ઇંડા પેનકેક ફ્રાય જોઈએ, બંને બાજુઓ પર ફ્રાય પણ હતા.

ચાર ચિકન સ્તનો ચામડી પૂર્વ તૈયાર ટુકડાઓ ઘન હોવા જોઈએ. તેમજ પાણીથી બરાબર ધોવું, જો ત્યાં ચરબી હોય, તો તે દૂર કરવા માટે જરૂરી નથી, રોલ juicier હશે. મીઠું સાથે ત્વચા ધોવાઇ અને ટેબલ ચોરસ પર મૂકો. તે એક ઈંડાનો પૂડલો અને ચિકન ટોચ સ્તર મૂકો. રોલ વીંટો અને થ્રેડ સાથે બાંધી છે. બાકીના ઘટકો સાથે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો.

પ્રથમ, હાઇ હીટ પર સુંદર સોનારી બદામી ફ્રાય રોલ્સ, પછી નીચે આગ શક્તિ ચાલુ, ઢાંકણ અને ખોલ્યા બાદ તે પછી અન્ય 15 મિનિટ બંધ કરો અને ફરીથી બે મિનિટ દરેક ચિકન રોલ માટે બંને બાજુઓ પર ફ્રાય પણ હતા. રેસીપી બંને ગરમ વાનગીઓ અને ઠંડા નાસ્તા રસોઇ સમાવેશ થાય છે. વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં સેવા આપે છે.

જિલેટીન સાથે ચિકન રોલ

તે તેના તૈયારી રસ લિટર રાઉન્ડ બોક્સ (દા.ત., Dario અને Santal હેઠળ) ની જરૂર પડશે માટે રૂઢિગત વાનગી નથી, ઢાંકણ સાથે તેમના ટોચ કાપી નાખ્યો.

ચિકન, 1.2 વિશે કિલો વજન હાડકા ના માંસ અલગ અને નાના ટુકડાઓ, એક વાટકી માં મૂકી કાપી છે.

છ લસણ લવિંગ, તેમને ત્રણ અન્ય ત્રણ પ્રેસ પસાર પાતળા કાચ કાપી લો. મરઘીને લસણ મૂકો. બધા મીઠું, મરી ઉમેરો અને શુષ્ક જીલેટિન 20 ગ્રામ આવરી ખાતરી કરો. ખૂબ જ સારો મિશ્રણ ઘટકો છે અને તેમને રસ તૈયાર પેકેજ માં રામ. પેકેજ બંધ, તમે આ હેતુ વરખ અને clothespins માટે ઉપયોગ કરી શકો છો પાણી પોટ મૂકો, પાણીનું સ્તર પેકેજમાં માંસ સપાટીથી હોવી જોઈએ. એકવાર પાણી ઉકળવા શરૂ થાય છે, જો જરૂરી હોય તો પાણી ઉમેરીને આગ બનાવવા અને માંસ ઓછામાં ઓછી એક કલાક રાંધવા.

યોગ્ય સમય મારફતે એક રોલ મેળવવા અને ઠંડુ છોડી રેફ્રિજરેટરમાં ફ્રીઝ પછી તે દૂર કરે છે. આદર્શરીતે, એક રોલ પેકેજ રાત્રિ પસાર કરીશું નથી. સવારે, કાપી પેકેજ માં, કાળજીપૂર્વક રોલ મેળવવા અને તેને સ્લાઇસેસ કાપી.