રેસીપી Tzimes - યહૂદી વાનગીઓ

Tsimes વાનગી - સૌથી વધુ લોકપ્રિય એક યહૂદી રાંધણકળા. રજા પર અથવા શનિવાર ખોરાક વિવિધ રાંધવા માટે સ્વીકાર્યો. આ પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય વાની છે. તે કોઈ વિશિષ્ટ અથવા ખર્ચાળ ઉત્પાદનો માટે જરૂરી છે બનાવવા માટે. ખોરાક આધારે - ગાજર. અન્ય ઘટકો અલગ હોઈ શકે છે. અમે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ઓફર કરે છે.

મધ સાથે રેસીપી Tzimes

ગાજર, કોઇ સૂકા ફળ, મધ અને થોડો: પ્રથમ રેસીપી તમે જરૂર પડશે અનુસાર વાનગી તૈયાર કરવા માટે વનસ્પતિ તેલ. સામગ્રી ગ્રાહકોની સંખ્યા પર લે છે. તમે વિશિષ્ટ વામન ઉપયોગ કરી શકો છો ગાજર વિવિધતાઓ જેવા કે શાકભાજી સાફ અને સ્થિર માં વેચવામાં આવે છે. તેઓ શું કરવાની જરૂર નથી. અને સામાન્ય શાકભાજી તમે ધોવા તેમના સ્કિન્સ બોલ લેવા અને જે વર્તુળો અથવા wedges કાપી કરવાની જરૂર છે. સુકી કોઈપણ કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ, prunes લે છે. તેઓ ગરમ પાણીમાં ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઇએ. પોટ માં કાચા તૈયારી કર્યા પછી, કેટલાક વનસ્પતિ તેલ આશરે 50 મિલિગ્રામ રેડવાની છે. ગાજર વર્તુળોમાં સ્તર મૂકો. મધ ઓફ ઉદારતાથી ઝરમર વરસાદ. નમૂના ગણતરી: 5 (સ્લાઇડ સાથે) દીઠ ગાજર 400 ગ્રામ ચમચી. હની કોઇ અફસોસ નથી - વધુ, સારી. એક વાસણ સાથે ઓછી ગરમી અને કવર પર પણ મૂકો. જગાડવો, જેથી કોઈ ખોરાક બળી ભૂલશો નહીં. 10 મિનિટ પછી, દેગમાં મૂકવામાં ધોવાઇ અને ફળ મિશ્રણ સૂકા. જો જરૂરી હોય, થોડું પાણી ઉમેરી શકો છો. 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. ગાજર ખૂબ જ નરમ હોવા જોઈએ. સ્વાદ. Tzimes તૈયાર છે.

રેસીપી Tzimes માંસ

Tzimes માંસ સાથે રાંધવામાં કરી શકાય છે. આ કરવા માટે:

• પાકેલા ગાજર 1 કિલો રકમ માં (કલ્ટીવાર અથવા સામાન્ય અવિકસિત કરી શકો છો);
• લોટ વજન 70 ગ્રામ;
• ફેટી માંસ (શ્રેષ્ઠ ઘેટાંના);
• તેલ (kurdjuchnyj ચરબી), ખાંડ, મસાલા;
• કિસમિસ અને prunes - 100 ગ્રામ

માંસ સાથે Tzimes: રસોઈ ટેકનોલોજી

ગાજર વાશ, છાલ અને શક્ય તેટલી પાતળી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. લોટ સાથે મિક્સ કરો. કિસમિસ અને prunes વોશ અને ગાજર ઉમેરો. મીઠું સાથે સિઝન, ખાંડ અને માખણ કમાન મૂકો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઘટકો મૂકો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું. આમ એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડીને જરૂરી છે. દરમિયાન, માંસ સ્લાઇસ અને અલગ પણ માં ફ્રાય પણ હતા. તે ઉમેરો braised ગાજર અને સૂકા ફળો. ટેન્ડર માંસ સુધી રાંધવા. સેવા આપે છે અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. Tzimes રેસીપી 4-5 લોકો માટે રચાયેલ છે. બોન એપેટીટ!

ગોમાંસ સાથે રેસીપી Tzimes

આ વાની તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

• ગોમાંસ પલ્પ 500 ગ્રામ વજન ભાગ;
• તાજા ડુંગળી;
• ગાજર - 4-5 મુખ્ય રુટ પાકો;
• બટાકા - 6-7 મુખ્ય રુટ પાકો;
• સૂકા જરદાળુ, figs, તારીખો, prunes, કિસમિસ;
• વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમ - spoons એક જોડી;
• મીઠું, પૅપ્રિકા, કોઈપણ મસાલા.

તૈયારી ટેકનોલોજી

બીફ 10 મિનિટ માટે તેલ અને ટુકડાઓ ફ્રાય કાપી. મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ. ડુંગળી સોનારી બદામી સુધી તેલ અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય માં કાઢે છે. મીઠું અને પૅપ્રિકા સાથે છાંટવામાં સાથે ઋતુ. બટાકા અને ગાજર વાશ, છાલ અને વર્તુળોમાં નહીં. સૂકા ફળો ધોવા. ફોર્મ તળિયે, થોડી તેલ રેડીને અને ખાટા ક્રીમના spoonfuls એક દંપતિ ઉમેરો. સ્તર ગાજર અને બટાટા મૂકો. સ્તરો નીચે આપેલા ક્રમમાં ફેલાય જોઈએ: માંસ, ડુંગળી, બટાટા અને ગાજર, સૂકા ફળો. ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે આવરી અને 2.5 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બહાર કરે છે. બોન એપેટીટ!