કેવી રીતે તાજા સ્થિર મેકરેલ રાંધવા? કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાજા સ્થિર મેકરેલ રાંધવા?

, ફ્રાઇડ શેકવામાં, સ્ટફ્ડ અને બાફેલી મેકરેલ - સૌથી રશિયનો ના ટેબલ પર વાનગી છે. તે સસ્તું, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી પદાર્થો માછલી સમૃદ્ધ છે. તેમણે સ્થિર સ્વરૂપમાં જ અમારા સ્ટોર્સમાં વેચાય. તમે જાણવા માંગો છો, તો મેકરેલ રસોઇ કેવી રીતે , તાજા થીજેલા, અમારા લેખ વાંચો.

વરખ માં શાકભાજી સાથે માછલી

સ્થિર મેકરેલ શું રાંધવા માટે, જો તમે ખૂબ સમય નથી? અમે તમને કામગીરી એક સરળ રેસીપી આપે છે.

• તમે ઝડપથી માછલી સાફ કરવા માંગો છો, તો તમે જ્યાં સુધી તે અંત સુધી thawed છે રાહ નથી. ત્યાં સુધી ઓરડાના તાપમાને મેકરેલ પકડો જ્યાં સુધી તે નરમ બની જાય છે. તે પછી એક તીવ્ર છરી તેના વડા અને પૂંછડી કાપી, આંતરડા અને ત્વચા દૂર કરો.
• લીંબુ અને ટમેટા પાતળા કાપી નાંખ્યું માં સ્લાઇસ.
• માછલી પર થોડા કટ, જે તરત જ મીઠું અને મરી ઉમેરવા જોઈએ બનાવો. દરેક છિદ્ર માં, લીંબુનો અને ટમેટા એક સ્લાઇસ મૂકો.
• ગ્રીસ મેકરેલ તેલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ અને ગરમીથી પકવવું માં લપેટી સુધી રાંધવામાં આવે છે.

શાકભાજી સાથે માછલી માત્ર સ્વાદિષ્ટ ગરમ છે, પરંતુ ઠંડો હોય છે. તે કોઇ પણ વનસ્પતિ બાજુ વાનગી અથવા ભાત સાથે પીરસવામાં કરી શકાય છે.

સ્લીવમાં મેકરેલ

આ રેસીપી પણ ખૂબ જ સરળ છે, અને બેકડ માછલી ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. તેથી, મેકરેલ, તાજા થીજેલા હાથ રસોઇ કેવી રીતે શોધો.

• સાફ માછલી, innards અને હાડકાં દૂર કરો.
• મીઠું અને મરી સાથે અર્ધભાગ ઘસવામાં અને તેમને લીંબુનો સાથે છાંટવાની.
• ડુંગળી રિંગ્સ અને લીંબુ સ્લાઇસ. માછલી એક ડુંગળી રિંગ્સ, અને અન્ય લીંબુ કાપી નાંખ્યું મૂકી શકાય જ જોઈએ.
• અર્ધભાગ મળીને મેકરેલ ગડી, તેમને મૂકી ખાવાના માટે સ્લીવમાં અને 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.

આ માછલી બાફેલી અથવા સાથે જાય તળેલી બટાકા, અને તાજા શાકભાજી અને લીંબુનો.

મેકરેલ એક પણ તાજા-સ્થિર રસોઇ કેવી રીતે

તળેલી માછલી, સંયોજન મીઠી મરી અને તાજા ટામેટાં ક્લાસિક કહી શકાય. કેવી રીતે શેકીને પણ માં શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ તાજા સ્થિર મેકરેલ રાંધવા? તમે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી વિચાર કરવા માંગો છો, અમારી ટિપ્સ અનુસરો:

• માછલી, થો, આંતરડા અને ફિન્સ દૂર વડા અને પૂંછડી કાપી, ચામડી દૂર કરે છે.
• સાફ માછલી રિંગ્સ, મીઠું અને મરી કાપી.
• લાલ ઘંટડી મરી અને સમઘનનું માં મોટા ટમેટા કટ, અને ડુંગળી રિંગ્સ.
• એક શેકીને પણ ગરમી અને બંને બાજુઓ પર તે માછલી ફ્રાય. જ્યારે તે લગભગ તૈયાર છે, શાકભાજી ઉમેરો અને તેને બધા સાથે મળીને રસોઇ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી.

ફિનિશ્ડ વાનગી ગરમ ભાત સાથે સુશોભિત સેવા આપે છે.

બટાકા અને મેયોનેઝ સાથે માછલી

આ સરળ વાનગી પણ જેઓ માછલી પણ શોખીન ન હોય પ્રભાવિત કરશે. કૂક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન નીચે પ્રમાણે જ હોવી જોઈએ:

• મેકરેલ થો, સ્વચ્છ, fillets કાપી અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં છે.
• છાલ બે ડુંગળી અને તેમને રિંગ્સ હાથીઓને.
• બટાકા (લગભગ એક કિલોગ્રામ) સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
• ડુંગળી અને બટાકા, મીઠું, મરી અને ઋતુ મેયોનેઝ સાથે માછલી ભેગા કરો.
• preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સિલિકોન બીબામાં અને ગરમીથી પકવવું ઉત્પાદનો મૂકો ત્યાં સુધી કર્યું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક તાજા-સ્થિર મેકરેલ રસોઇ કેવી રીતે

તમે તમારા મહેમાનો ઓચિંતી કરવા માંગો છો, તો તેમને પૅપ્રિકા અને લસણ સાથે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર માછલી રોલ્સ બનાવે છે. આવા નાસ્તા યોગ્ય છે શણગાર રજા ટેબલ, અને તે બંને ગરમ અને ઠંડા સેવા આપી શકે છે. તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાજા સ્થિર મેકરેલ રસોઇ કેવી રીતે સૂચનાઓ વાંચો:

• ત્રણ નાની માછલી લો, તેમને પીગળી અને શેર fillets સાફ. લીંબુના રસ સાથે સોડિયમ ક્ષાર, મનપસંદ મસાલા અને થોડુંક છાંટવામાં દરેક ભાગ છે.
• ભરણ માટે બે ડુંગળી રિંગ્સ વિનિમય કરવો, મરી સ્ટ્રિપ્સ વિનિમય અને બે ગાજર છીણવું. તેલ શાકભાજી ફ્રાય, મરી અને લસણ સાથે સીઝનનો આધાર રાખે છે.
• દરેક પટલ પર, ભરણ અને રોલ રોલ્સ મૂકો. તેમને દરેક પૂર્ણપણે કેન્ડી જેવી કાગળ બેકિંગ માં લપેટી છે.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી સાલે બ્રેઙ સુધી રાંધવામાં આવે છે.

શેકેલા મેકરેલ ના સલાડ

આ મૂળ વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં માછલી, પણ મેકરેલ, શેકેલા નથી માત્ર કરી શકાય છે. તો, પિકનિક પછી તમે એક માછલી થોડી હોય છે, તેના મૂળ કચુંબર બનાવવા માટે પ્રયાસ કરવા માટે ખાતરી કરો. એક સ્વાદિષ્ટ તાજા સ્થિર મેકરેલ રસોઇ કેવી રીતે બહાર શોધો:

• બે તાજા કાકડી અને એક મોટો ઘંટડી મરી સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે.
• સ્વચ્છ અને અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી.
• અર્ધ ફિનિશ્ડ માછલી, હાડકાં અને ત્વચા દૂર કર્યા પછી ટુકડામાં વહેંચે છે.
• એક સલાડ બાઉલ તૈયાર ઘટકો મિક્સ, એક કેનમાં મકાઈ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
• ભરણ માટે, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ, તેમને કાંટો સાથે ચાબુક થોડી મિશ્રણ.

સ્ટફ્ડ મેકરેલ

આ વાનગી તૈયાર કરવા તદ્દન મુશ્કેલ છે, તો તમે હાર્ડ કામ કરવા માટે હોય છે. પરંતુ પ્રયાસો વ્યર્થ નથી, અને તમે સૌથી સરળ ઉત્પાદનો માંથી સાચું રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે કેવી રીતે કરશે. તેથી, અમે સમજીએ છીએ રહેશે મેકરેલ ઉત્સવની ટેબલ તાજા સ્થિર રસોઇ કેવી રીતે:

• એક મોટું માછલી લો, તે થો, ફિન્સ દૂર કરે છે. એક તીવ્ર છરી પીઠ પર તેમણે એક કટ, અને પછી કાળજીપૂર્વક innards અને હાડકાં દૂર કરો. તે જ સમયે, બુનીટો ની પેટ સ્પર્શ નથી પ્રયાસ કરો.
• મીઠું અને બધી બાજુઓ પર લીંબુના રસ સાથે માછલી ઓપવું.
• જ્યારે મેરીનેટેડ વાનગીઓ આધારે, કેટલાક રસોઈ ભરણ નથી. એક પણ આ કરવા માટે એક સમારેલી ડુંગળી અને 100 ગ્રામ સોનારી બદામી સુધી કાતરી મશરૂમ્સ ફ્રાય પણ હતા.
• માછલી ખોલો અને કાળજીપૂર્વક અંદર ભરણ મૂકો. કેન્દ્ર માં, ક્રીમ અથવા હાર્ડ ચીઝ સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
• એકસાથે અડધા મેકરેલ સ્ક્વીઝ, તે લપેટી ખાવાના માટે ચર્મપત્ર અને કેવી રીતે toothpicks. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ માછલી સાલે બ્રેઙ સુધી કર્યું.

ખાટા ક્રીમ સાથે મેકરેલ

કેવી રીતે ખાદ્ય દરિયાઈ માછલીઓ રાંધવા, તાજા થીજેલા, સમગ્ર પરિવાર માટે એક પોષ રાત્રિભોજન પરિણમી છે? આ કરવા માટે, રેસીપી વાંચી અને સૂચનાઓને અનુસરો કૃપા કરીને:

• બે નથી ખૂબ મોટી માછલી લો અને તેમને થોડી thawed આપે છે. વડા, ફિન્સ અને પૂંછડી દૂર કરો. પાણી ચાલી હેઠળ fillets રિન્સે.
• રિજ સાથે ક્લેવર કાપો અને કાળજીપૂર્વક હાડકાં દૂર કરો.
• મેકરેલ ભાગમાં વિભાજીત છે, તેમને બાઉલમાં અને મસાલાઓ સાથે સિઝનમાં મૂકો. પછી ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.
• બે મધ્યમ ડુંગળી ફોતરાં થી સ્વચ્છ અને પાતળા રિંગ્સ કાપી.
• તેલ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત, ડુંગળી તળિયે મૂકે છે, અને અથાણું માછલી તેના પર રહેલો છે. એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે કન્ટેનર બંધ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.

સમાપ્ત વાનગી એક છૂંદેલા બટાકાની અને શાકભાજી કચુંબર સાથે પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે.

અમે તે ઉપયોગી વાનગીઓ કે આપણે આ લેખ તમારા માટે એકઠી કરી છે રહેશે આશા રાખીએ છીએ. હવે તમે એક તાજા-સ્થિર મેકરેલ રસોઇ કેવી રીતે જાણે છે કે, તમે સરળતાથી તમારા કુટુંબ એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બપોરના અથવા રાત્રિભોજન માટે કરી શકો છો.