કેવી રીતે કોરિયન ગાજર અને કઠોળ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે?

તાજેતરમાં, પૂર્વીય રાંધણકળા તદ્દન લોકપ્રિય બની છે. કોઈપણ કરિયાણાની દુકાન તમે કોરિયન શિક્ષકોના વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર ઉત્પાદનો શોધી શકો છો. મૂળભૂત રીતે, તે નાસ્તા અને સલાડ તમામ પ્રકારના છે.

કોરિયન ગાજર સાથે ડીશ

કોરિયન સલાડ તૈયાર કરવા માટે લગભગ તમામ શાકભાજી ઉપયોગ થાય છે. વિવિધ વાનગીઓ સેંકડો છે, જે પ્રત્યેક તેના પોતાના રીતે અનન્ય છે હોય છે. ત્યાં એક લક્ષણ છે કે જે તેમને તદ્દન અમને માટે સામાન્ય કરતા અલગ બનાવે છે રશિયન રાંધણકળા. ગુપ્ત મસાલા છે. બધા વાનગીઓ કોરિયન કામમાં લાલ મરી સાથે સ્વાદ. આ તેમને એક વિશિષ્ટ લાલ રંગ આપે છે, અને તીવ્ર સ્વાદ સાથે સરખાવી કશું સાથે. વધુમાં, કોરિયન શેફ જટિલ ખોરાક મિશ્રણ વિવિધ બનાવવા માટે કોથમીર વાપરવા માટે પ્રેમ. આવા વિચિત્ર રાંધણકળા કે શીખ્યા છે પ્રથમ અલબત્ત, અમારા દેશ હતો એક કોરિયન ગાજર. કાપી, સ્વાદ અને દેખાવ માટે એક માર્ગ છે: તે બધા અલગ રીતે કરવામાં આવી હતી. ત્યાર બાદ, એક અલગ વાનગી ઉત્પાદન સલાડ વિશાળ વિવિધતા તૈયાર કરવા માટે એક આધાર બની ગયું છે. સૌથી સહેલો વિકલ્પ - એક " કોરિયન ગાજર સાથે કચુંબર અને કઠોળ." કેનમાં લાલ કઠોળ અને કોરિયન ગાજર ની 1 કપ, સોયા સોસ એક ચમચી અને લીલા ડુંગળી પેન સમૂહ: તે બનાવવા માટે, તમે માત્ર 4 ઉત્પાદનો જરૂર છે.

10 મિનિટ માટે કચુંબર તૈયારી:

1. ઓપન બેંક તૈયાર દાળો અને ડ્રેઇન કરે છે.
2. આપખુદ ડુંગળી કાપી. ટુકડાઓ નાની બનાવવા Lushe.
3. એક સલાડ બાઉલ માં ચટણી મિશ્રણ સાથે કોરિયન સમાપ્ત ગાજર, ડુંગળી, કઠોળ અને સીઝન ભેગા કરો.

આ કચુંબર તરત કામ કરી શકે છે. તેમણે વધુમાં એવો આગ્રહ રાખે છે કરવાની જરૂર નથી હતી. તે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે. પરંતુ આ છે - માત્ર વિકલ્પ. ગાજર અને કઠોળ સાથે કોરિયન કચુંબર હજુ પણ વધુ સારી સ્વાદ તૈયાર મિશ્રણ જો કેટલાક કાપલી ચિની કોબી, પીસેલા એક sprig અને થોડું ઉમેરશે લાલ મરચું વટાણા. પ્રમાણ અવલોકન કરી શકાતું નથી. બધા પછી, દરેક વ્યક્તિ ખોરાક તેમના પ્રાથમિકતાઓ છે. આ ક્ષમતા મદદ કરશે તમે ઉત્પાદનો જમણી સંતુલન નક્કી કરે છે.

શાકાહારી વાનગીઓ

કોરિયન લેટીસ અને ગાજર કઠોળ આ શાકાહારી માધુર્ય ધારણ કરી શકે છે. ખાસ કરીને જો તે લીલા કઠોળ. આ વાનીમાં ચોક્કસપણે જેઓ યોગ્ય ખોરાક અનુસરો અપીલ કરશે. 3 ગાજર લીલા કઠોળ 300 ગ્રામ, લસણ 2 લવિંગ, લીલો 100 ગ્રામ સ્થિર લીલા કઠોળ અને ફિનિશ્ડ કોરિયન ગાજર 30 ગ્રામ, 4 તાજા મશરૂમ્સ, 8 કાળા સચવાય ઓલિવ, તલ એક ક્વાર્ટર ચમચી, થોડું મીઠું અને વનસ્પતિ ઉત્પાદનો થોડી જરૂર તેલ.

પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે છે:

1. કઠોળ thawed અને થોડું એક શેકીને પણ માં તેલ ફ્રાય પણ હતા.
2. મશરૂમ્સ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને થોડી પણ ફ્રાય પણ હતા.
3. આખરે મારી પાસે ઓલિવ અડધા કાપી.
4. બધા ઉત્પાદનો સલાડ બાઉલ, મીઠું સાથે ઋતુ મિશ્ર અને તેલ સાથે ભરો.

આવા કોરિયન લેટીસ અને ગાજર કઠોળ 25-30 મિનિટ ઊભા જ જોઈએ, અને પછી તેને તલ સાથે છાંટવામાં ઉપરથી, પીરસવામાં આવે છે તૈયાર કરવામાં આવી હતી.

ગંભીર નાસ્તા પ્રેમીઓ માટે

જેઓ સંપૂર્ણપણે ખાય પ્રેમ trifles સાથે અદલાબદલીનો રહી નથી, કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. કઠોળ, કોરિયન ગાજર, ચિકન અને ડુંગળી - આ વાનગી મુખ્ય ઘટકો. માત્રાત્મક ગુણોત્તર ખૂબ સરળ છે: 300 ગ્રામ લીલા કઠોળ, ચિકન 200 ગ્રામ, કોરિયન ગાજર, ડુંગળી જોડી, માખણ, મેયોનેઝ અને મીઠું 100 ગ્રામ.

ધોરણ યોજના પાકકળા:

1. કઠોળ માખણ માં થોડું તળવું જરૂર છે.
2. સેર સમઘનનું અથવા સ્ટ્રિપ્સ (વૈકલ્પિક) માં કાઢે છે.
3. ડુંગળી, કાતરી રિંગ્સ, પણ થોડી ફ્રાય પણ હતા. બટર તેને બહાર ડ્રાય અને સોફ્ટ અને ટેન્ડર નથી.
4. ગાજર ટૂંકા કાપી શકાય છે, કચુંબર તમામ પ્રોડક્ટમાં સમાન કદ અંગે હતું કે જેથી.
5. તૈયાર ઉત્પાદનો એકબીજા સાથે જોડે છે મેયોનેઝ સાથે મીઠું, મોસમ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

આ કચુંબર તરત ખાઈ શકાય છે, જ્યારે હજુ પણ ગરમ, અથવા તેને સહેજ ઠંડી દો. તે બધા સ્વાદ અને ભૂખ પર આધાર રાખે છે.

સરળ ઉત્પાદનો અસામાન્ય મિશ્રણ

કોરિયન ગાજર, કઠોળ, croutons, લસણ, વનસ્પતિ, મેયોનેઝ: ખૂબ પ્રયાસ વિના તમે એક રસપ્રદ કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. ઉત્પાદનો તૈયારી સ્ટેજ પર સમય ઘણો પસાર કરવા માટે નથી તૈયાર સ્વરૂપમાં વાપરી શકાય છે. 1 બેંક કઠોળ (સફેદ કે લાલ), ગાજર 150 ગ્રામ (કોરિયન), શેમ્પૂ ફટાકડા (ઘઉં અથવા રાઈ), 2 લસણ લવિંગ ઉત્પાદનો ની રચના ગુણોત્તર અનુસાર નીચે પ્રમાણે અનુમાનિત કરવામાં આવી શકે છે. ઘટકો બાકીના તમારા પોતાના સ્વાદ લેવા માટે વધુ સારી છે.

ભોજન તૈયારી:

1. લસણ ભૂકો અને સમારેલ ગ્રીન્સ સાથે મિશ્ર.
2. અન્ય ઉત્પાદનો ભરો અને જગાડવો ઉમેરો.

વાનગી વધુ પ્રભાવશાળી બનાવવા માટે, મિશ્રણ લેટસ પાંદડા પર મૂકી શકાય છે. ટેબલ પર રંગો નાટક હંમેશાં સારું ભૂખ પ્રોત્સાહન આપે છે. જો જરૂરી હોય, જેમ કે એક કચુંબર લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ અથવા 1 ઘંટડી મરી, એક મોટી પૂર્વ કટ સ્ટ્રિપ્સ 200 ગ્રામ ઉમેરી શકો છો. મેયોનેઝ તરીકે રિફ્યુઅલિંગ વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુનો રસ અથવા સોયા સોસ બદલે વાપરી શકાય છે. ઘણી વખત આ કચુંબર સૂર્યમુખી બીજ અથવા તલ સાથે છાંટવામાં.

નવી રીતે પરિચિત વાનગીઓ

ઉત્પાદનો સામાન્ય મિશ્રણમાં ક્યારેક કંટાળો મળી અને આનંદ બંધ કરો. આ કિસ્સામાં, અમે માત્ર થોડી રેસીપી સુધારવા કરવાની જરૂર છે. શરૂ ઘટકોની શ્રેણી વધારો, સંપૂર્ણપણે તાજા કચુંબર રાંધેલા કરી શકો છો. ચિકન, કઠોળ, ગાજર અને મેયોનેઝ કોરિયન થાકેલા? પછી તમે નવા મિશ્રણ પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ: ચિકન પીવામાં સ્તન 250 ગ્રામ લેટીસ અને સુવાદાણા થોડા પાંદડા ગાજર અને કઠોળ 200 ગ્રામ, 1 નાની ડુંગળી, મશરૂમ્સ (champignons) ના 100 ગ્રામ, 1 તાજા કાકડી અને ટામેટાં, વનસ્પતિ તેલ, મેયોનેઝ, લેવા.

હંમેશની જેમ તૈયારીઃ

1. ટુકડામાં માંસ (જો તમે બંધ તેના હાથ તોડી શકે) અને તેલ થોડો ફ્રાય કાપો, અને પછી (ગ્રીસ દૂર કરવા) ટુવાલ પર નીચે મૂકે છે.
2. ડુંગળી અને પણ માં ફ્રાય (ડ્રાય અપ નથી).
3. મશરૂમ્સ સાથે આ જ કરી, તેમને રેન્ડમ પૂર્વ નહીં.
4. શાકભાજી સમઘનનું માં કાઢે છે.
5. ઉત્પાદન બાઉલમાં એકત્રિત કરવામાં આવી હતી, એક પ્લેટ પર, સારી રીતે ભળી મોસમ અને ધીમેધીમે બહાર.

આ કચુંબર મહાન જોવા મળશે તેની સ્તરો મુદ્દો હોય તો. - ગાજર - મશરૂમ્સ - ડુંગળી - ચિકન - કાકડી - ટમેટા કઠોળ: નીચેના ક્રમમાં શ્રેષ્ઠ બહાર મૂકે છે. દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ હોવું જ જોઈએ, અને ટોપ "પિરામિડ" લેટસ પાંદડા સજાવટ, તેમના હાથમાં પૂર્વ તોડ્યો હતો.