એક ચિકન સ્તન રસોઇ કેવી રીતે

ચિકન ચરબી ઓછામાં ઓછા રકમ સાથે પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો, અને ઘણા પોષક મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે. તે જ સમયે તે મોટા ભાગના ભાગ ઓછી કેલરી સ્તન છે. Nutritionists, તે બાફેલી ખાય ભલામણ છે કારણ કે પછી તે બધા સંગ્રહ કરવામાં આવે છે ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. જોકે, થોડા યોગ્ય રીતે અને સૌથી અગત્યનું, કેવી રીતે ચિકન સ્તન રસોઇ કરવા માટે કેવી રીતે ખબર. તે નોંધવું જોઇએ કે સ્તન, પગ અને થાપા સુધી પહોંચે છે લગભગ ત્રીસ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. તેઓ સલાડ ગયું હોય, તો પછી માંસ ઉત્કલન મૂકવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી, આ કિસ્સામાં, ચિકન તેનું પોષણ મૂલ્ય ગુમાવશો નહીં.

તેથી, હોમમેઇડ ચિકન રસોઇ લગભગ એક કલાકનો, જો તે યુવાન છે અથવા તે ચિકન, તો પછી વીસ મિનિટ માટે તેમને રસોઇ જો તે મરઘી broiler છે - અડધા કરતાં વધુ એક કલાક, જૂની મરઘી માંસ ત્રણ કલાક સુધી રાંધવામાં આવે છે.

આપણને વધુ વિગત અને કેવી રીતે કેટલી ચિકન સ્તન રાંધવા ધ્યાનમાં દો.

ઉકળતા પાણી ઘટાડો , ચિકન ઉકળતા ગરમ અને સૂપ પ્રથમ પહોંચાડવામાં આવે છે. Fillets સારી ધોવામાં આવે છે, જળ માં મૂકવામાં અને બોઇલ પર લઈ જશે. અડધો કલાક એડ peeled ડુંગળી અને ગાજર પછી, થોડા પત્તા, કાળા અને મસાલા, મીઠું પાંચ વટાણા સ્વાદ અને અન્ય અડધા કલાક રાંધવા.

પછી, પટલ દૂર, ડુંગળી ફેંકવામાં ગાજર, સ્લાઇસેસ કાપી અને સમારેલ વનસ્પતિ સાથે સૂપ માં જાય એક બોઇલ લાવ્યા અને ગરમી દૂર કરો. તમે સૂપ કચડી લસણ ઉમેરી શકો છો.

આમ, રસોઇ ચિકન સ્તન ખૂબ મુશ્કેલ નથી, ખાસ કરીને કારણ કે તમે સમય એક નાની ગાળામાં, માત્ર માંસ ખોરાક, પરંતુ ખોરાક અને સ્વાદવાળી સૂપ માટે મેળવી શકો છો.

અમને સ્તનો તૈયાર અન્ય પદ્ધતિ વિચારણા કરીએ એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં.

સામગ્રી: બે સો ગ્રામ, પાણી, મીઠું અને સીઝનીંગ બે સ્તનો.

સ્તનો સારી ધોવામાં આવે છે, માઇક્રોવેવ માં વાપરવા માટે રચાયેલ એક ખાસ વાનગી મૂકવામાં, મીઠું અને સીઝનીંગ ઉમેરો. પછી તેઓ ઉકળતા પાણી રેડવાની છે કે જેથી તે માંસ સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં, એક વાસણ સાથે આવરી લે અને મહત્તમ પાવર પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. અહીં તમે જ્યારે પાણી ઉકળે એક ચિકન સ્તન રસોઇ કેવી રીતે સ્પષ્ટ કરવા માટે, તમે એક જ શક્તિ પર 10 મિનિટ સમય મૂકી જ જોઈએ કરવાની જરૂર છે.

સમય જરૂરી માંસ વિચાર અને ઉપલબ્ધતા માટે ચેક કરવા પછી. આ અંત માટે, તે જ સમયે અનેક સ્થળોએ એક છરી સાથે વીંધેલા છે કોઈ રક્ત ત્યાં હોવું જોઈએ. ચિકન રાંધવામાં આવે છે, તો તે અન્ય પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા મોકલવામાં આવે છે.

જ્યારે સ્તનો તૈયાર છે, તેઓ, સૂપ માંથી દૂર કર્યા વગર ઠંડું મંજૂરી અપાઇ હતી કે જેથી તેઓ તેમને સૂકવવા માટે સક્ષમ હતા અને સૂકા ન હતા.

એવું કહી શકાય જોઈએ કે જો માંસ ચિકન વજન વધારે છે, તે રસોઈ સમય વધારવા માટે જરૂરી છે.

સ્તન ચિકન Delicatessen ભાગ છે, આ સોફ્ટ દુર્બળ માંસ ઘણાં વિવિધ વાનગીઓ રાંધવામાં આવે છે.

પહેલાં તમે ચિકન સ્તનો રસોઇ, યોગ્ય પક્ષી પસંદ કરવાની જરૂર છે. અહીં એ નોંધવું જોઇએ કે આ કેસ છે જ્યારે માંસ ભેજવાળા સ્તન અથવા થોડી વધી, તે સંભવિત પક્ષી ખવડાવી હોર્મોન્સ છે, તેથી તેને ખરીદવા માટે આગ્રહણીય નથી છે. તાજા ચિકન સફેદ માંસ, ટેન્ડર અને નાજુક ત્વચા અને અંગો નાના ભીંગડા છે. તે એક મરચી મરઘાં મડદા લઇ, કારણ કે તે પોષક મોટા પ્રમાણમાં સમાવે શ્રેષ્ઠ છે, થીજી ગયેલા ખોરાક ટાળવો જોઇએ.

આમ, તે યોગ્ય અને કેવી રીતે ચિકન સ્તન રાંધવા તરીકે જાણીતો બન્યો. તેથી, તે રસોઇ, તો તમે ગુણવત્તા પટલ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ, જે પછી સૂપ માટે વાપરી શકાય છે મેળવી શકો છો. વિનાનો પટલ વિવિધ સલાડ અને વાનગીઓ એક ઘટક તરીકે અલગ વાનગી તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અથવા.

સારાંશ, અમે તે બાફેલી ચિકન સ્તન કહી શકો છો અડધા કલાક, પરંતુ સમય પણ પક્ષી અને તેના કદ ઉંમર પર આધાર રાખે છે. જો ચિકન ખૂબ જૂના છે, તે ત્રણ કલાક માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.