અમે બરબેકયુ માટે ટમેટા પેસ્ટ એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવા

એક ચટણી બનાવો ટમેટા પેસ્ટ બરબેકયુ માટે ઝડપી અને સરળ હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ - યોગ્ય મસાલાઓના અને મસાલા વાપરવા માટે, તેમજ રેસીપી તમામ ભલામણો અનુસરો.

ઉત્પાદન અવલોકન

હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણી કોઈપણ ભોજન સાથે પીરસવામાં આવે છે માટે તૈયાર છે. જોકે, મોટા ભાગના વારંવાર તે બરબેકયુ બનાવે છે, કારણ કે તે કોઈ ગુપ્ત હકીકત એ છે કે તે છે એક માંસ વાનગી , વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ, જો તે ટમેટાની ચટણી માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો છે.

આજના ગૃહિણીઓ ઘણા આળસુ હોય છે અને સ્ટોર માં તૈયાર ચટણી બની જાય છે. જો કે, આ ઉત્પાદન હંમેશા ગુણવત્તા અને સલામતી તમામ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરતી નથી. આ જોડાણ માં, અમે તે જાતે કરવું ભલામણ, વધુ તેથી આ માટે તમે ખર્ચાળ ઘટકો ઘણો જરૂર નથી.

કબાબ ચટણી ટમેટા પેસ્ટ થી: એક રેસીપી

થોડા લોકોને ખબર છે, પરંતુ વાનગીઓ, આભાર જે તમે બરબેકયુ સોસ તૈયાર કરી શકો છો પુષ્કળ હોય છે. સરળ આવૃત્તિઓ આ લેખમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે.

તેથી, સુગંધિત ટમેટા ભરણ તૈયાર કરવા માટે, અમે આ ઘટકો જરૂર પડશે:

• લસણનો મધ્યમ કદના લવિંગ - લગભગ 5 પીસી;.
• નેચરલ ટમેટા પેસ્ટ - 900 મિલી;
• મોટા મીઠી ડુંગળી - 1 વડા;
• ગરમ પીવાનું પાણી - 1 સંપૂર્ણ કાચ;
• મીઠું અને મરી - વાપરવા માટે સ્વાદ;
• ગ્રીન્સ - (વૈકલ્પિક ઉમેર્યા) નાના પ્રમાણમાં.

તૈયારી પદ્ધતિ

પહેલાં તમે ટમેટા પેસ્ટ માંથી ચટણી બનાવવા માટે, તમે અંત તમે ઇચ્છો ઉત્પાદનની કયા પ્રકારની વિશે વિચારો જરૂર છે. તમે મસાલેદાર ભરણ માંગો છો, તો તે થોડી વધુ તીવ્ર અને મસાલેદાર મસાલા વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. નહિંતર, તમે ઉત્પાદનો માત્ર ઉપર જણાવેલી સમૂહ ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

તમારા પોતાના ઘરે બનાવેલા સોસ, ટમેટા પેસ્ટ બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં લઇ પાસ્તા મૂકી અને ગરમ પીવાનું પાણી રેડવાની છે. ઘટકો મિક્સ ધીમે ધીમે આગ અને ગરમી પર મૂકો.

ઉકળતા પછી, સામૂહિક ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, અને ત્યાંના ઉમેરી ટેબલ મીઠું, તાજી વનસ્પતિ અને મરી. આ રચના માં, ઘટકો એક વાસણ સાથે આવરી અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા.

ચટણી થોડી ઉકળવા અને સ્ટોવ થી તેને દૂર કરો. પછી તેને તરત જ ભૂકો લસણ લવિંગ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી.

પછી ટમેટા સોસ સંપૂર્ણપણે ઠંડી જોઈએ (કૂલીંગ ચેમ્બરમાં તે મૂકી શકો છો). તે પછી તેમણે એક તૈયાર ગરમ બરબેકયુ સાથે ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

અમે કરીએ છીએ કોકેશિયન ચટણી બરબેકયુ માટે

ચટણી ટમેટા પેસ્ટ બરબેકયુ વિવિધ ઘટકો મદદથી તૈયાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાકેશસ refilling, ખૂબ સામાન્ય છે, જેમાં ઔષધિઓ અને મસાલા મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગ થાય છે. બરાબર કેવી રીતે ઘરમાં તે રસોઇ કરવા માટે, અમે હમણાં કહેવું પડશે.

તેથી, ટમેટા પેસ્ટ બરબેકયુ માટે કોકેશિયન છે ચટણી બનાવવા માટે, તમે તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• ગરમ પાણી પીવાથી - 2/3 વિશે કપ;
• કુદરતી ટમેટા પેસ્ટ - 450 ગ્રામ;
• લસણ - 2-3 મોટી લવિંગ;
• તાજા પીસેલા, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લીલા ડુંગળી - સરેરાશ બીમ પર;
• હોપ્સ-suneli - 1 ડેઝર્ટ ચમચી;
• મસાલા અને મીઠું - સ્વાદ ઉમેરવા માટે.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પહેલાં તમે ટમેટા પેસ્ટ માંથી ચટણી બનાવવા માટે, તમે તેને જમીન તૈયાર જ જોઈએ. આ કુદરતી ઉત્પાદન માટે બાઉલમાં ફેલાય છે, અને પછી ગરમ પીવાના પાણીમાં બોળવામાં. પરિણામી સમૂહ માધ્યમ ગરમી પર મૂકવામાં આવે છે અને ધીમે ધીમે રિફ્લક્સ લાવવામાં આવ્યા હતા. આ પેસ્ટ નિયમિત તેની સાથે દખલ બાજુઓ અને cookware તળિયે બર્ન કરવા નથી.

આ પ્રક્રિયા કર્યા પછી, ઘટકો એકાંતરે ઉડી હેલિકોપ્ટરના તાજી પીસેલા, લીલા ડુંગળી, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લોખંડની જાળીવાળું chives અને વિવિધ પ્રકારના મસાલા, હોપ્સ-suneli સહિત ઉમેરો.

ઉત્પાદનો આ ભાગ લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે બાફેલી છે, પછી ગરમી માંથી દૂર કરો અને ઠંડુ.

તૈયાર ટમેટાની ચટણી ઠંડક ચેમ્બરમાં ઠંડુ, અને પછી સુંદર kremanki માં માંસ ભોજનના પૂરી પાડવામાં આવે છે.

અમે ગરમી સારવાર વિના ઝડપી ચટણી બનાવવા

તમે સારવાર ગરમી બરબેકયુ માટે ટમેટા પેસ્ટ ચટણી છતી કરવા નથી માંગતા, તો અમે તમને એક સરળ અને ઝડપી વિકલ્પ વ્યવસ્થા ઓફર કરે છે. તે અમલ કરવા માટે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• લસણનો મધ્યમ કદના લવિંગ - 1 પીસી;.
• નેચરલ ટમેટા પેસ્ટ - 4 મોટી ચમચી;
• મધ્યમ કદના લાલ ડુંગળી - 1 વડા;
• ગરમ પીવાનું પાણી - 3 મોટા ચમચા;
• મીઠું અને મરી - વાપરવા માટે સ્વાદ;
• તુલસીનો છોડ અને થાઇમ સૂકા - ઇચ્છા પર વાપરવા માટે;
• તાજી વનસ્પતિ - એક નાની રકમ.

કેવી રીતે રાંધવા માટે?

આ ચટણી તૈયાર કોઈ મોટો સોદો છે. વાટકી પર ટામેટા પેસ્ટ ફેલાવો અને સંપૂર્ણપણે ગરમ પીવાનું પાણી થોડા ચમચી સાથે મળીને મિશ્ર. પછી તેઓ મીઠું અને મસાલા, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી લાલ અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ લવિંગ ઉમેરો. પણ સ્વાદ અને ચટણી માટે સ્વાદ માટે સૂકા થાઇમ અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો. જો જરૂરી હોય, તે અને સમારેલ વનસ્પતિ બહાર મૂકે શક્ય છે.

આવા ઇચ્છનીય તુરંત તૈયારી પછી ટેબલ પર ચટણી સેવા આપે છે. રેફ્રિજરેટર સંગ્રહિત તે નથી એક દિવસ કરતાં વધુ હિતાવહ છે. નહિંતર, ઉત્પાદન શ્વાસ બહાર છે, ઓછા સુગંધિત બને છે અને તેના સ્વાદ ગુમાવે છે.

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ત્યાં તદ્દન કેવી રીતે બરબેકયુ સોસ માટે ઘરે રાંધવા થોડા વાનગીઓ હોય છે. તમે આ ટમેટા પેસ્ટ માટે ઉપયોગ ન હોય તો, તે સામાન્ય ટામેટાં વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. બ્લેન્ડર મારફતે તેમની whisking અને યોગ્ય મસાલા ઉમેરવા માટે, તમે એક જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી સૉસ, જે ઉપરાંત સજીવ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી હશે મળશે.