ફ્રેન્ચ રેસીપી માં માંસ કલ્પના પર આધાર રાખે છે

ત્યાં મુદ્દાઓ જેના પર તે ચોક્કસ જવાબો આપવા માટે અશક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ત્યાં કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પ્રશ્ન કોઈ જવાબ છે માંસ રસોઇ ફ્રેન્ચમાં. ની રેસીપી આ માધુર્ય કે તે તેના ક્લાસિક આવૃત્તિ અનુલક્ષે દરેક કુટુંબ હોય છે, અને દરેક ચોક્કસ.

હકીકતમાં, આજે ફ્રેન્ચમાં માંસ વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે કહેવાય છે. તે પનીર ફરજિયાત ઘટક હોવા જોઇએ. બીજા બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે રાંધણ સ્વાદ પર આધાર રાખે છે.

ફ્રેન્ચ ક્લાસિક માંસ, જે માનવામાં આવે છે રેસીપી આ દેશથી આવ્યા, તે તદ્દન સરળ તૈયાર છે.

લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે પૉર્ક અથવા વાછરડાનું માંસ ના મધ્યમ કદના ટુકડાઓ એક roasting પણ greased પર મૂકવામાં આવે કાપો, પ્રથમ ડુંગળી સાથે છંટકાવ, પછી, ગરમીથી પકવવું મૂકો.

આજે, જોકે, વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે અલગ ઉત્પાદનો લે છે. ડુક્કરનું માંસ, બીફ, વાછરડાનું માંસ, મરઘાં માંસ, પણ માછલી આ કરી શકો છો. ડુંગળી અને માંસ પનીર સાથે ઉમેરો શાકભાજી, ફળો, મસાલા, ઔષધો.

જ્યારે ફ્રેન્ચ ગોમાંસ માં માંસ તૈયાર છે, પછી તે juiciness રાખવા અને માયા વારંવાર ટામેટાં લે છે. ઉત્પાદનો પ્રમાણ પણ રસોઈયા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. તેઓ નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ

• ગોમાંસ - એક રતલના;
• ટામેટાં - એક રતલના;
• ડુંગળી - 3 પીસી;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• તેલ, મરી, મીઠું અને મસાલા.

બીફ અને બટાટા મધ્યમ કદના ભાગ કાપી. જો ગોમાંસ ખૂબ યુવાન નથી, તે થોડી બીટ બંધ હોઈ શકે છે. માંસ મીઠું, મરી, મસાલા સાથે ઘસવામાં; ઊંડી પકવવા ડીશ માં ફેલાય છે. ટોચના સ્તરો: ડુંગળી, બટાકા, ફરીથી, ડુંગળી, ટામેટાં, મેયોનેઝ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. બટાકા અલગ સ્તર નથી મૂકી અને ગોમાંસ ટુકડાઓ વચ્ચે મૂકી શકાય છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં ખાસ કરીને લોકપ્રિય અનેનાસ સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ બની ગયું છે.

તે બનાવવા માટે, તે ડુક્કરના લેવા શ્રેષ્ઠ છે. નાની કાતરી કરી, સારી રીતે બંધ માર, મરી અને મસાલા ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ સાથે ઘસવામાં એક roasting પણ મેયોનેઝ સાથે બ્રશ પર મૂકવામાં આવે છે, ડુંગળી સાથે છંટકાવ. સ્ટૅક્ડ કેનમાં અનેનાસ ના ક્વાર્ટરમાં ડુંગળી ટોચ પર, અર્ધા મશરૂમ્સ (જો તમે ઇચ્છો તો). બધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ગાઢ સ્તર સાથે ભરવામાં આવે છે. માં માંસ રસોઇ કરવાની પ્રક્રિયા પૂરતી ચરબી પૂરી પાડે છે, તો તે અનેનાસ વાનગી માંથી રસ રેડીને શક્ય છે.

અતિ ફ્રેન્ચમાં સ્વાદિષ્ટ માંસ, રેસીપી, જે રાંધણ સામયિકો એક માં પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી. મસાલેદાર અને મીઠું ચડાવેલું માંસ પકવવા શીટ પર બહાર નાખ્યો છે, કિવિ ઓફ સ્લાઇસેસ પર મૂકવા, અને ટોચ પર - એક બનાના પ્લેટ, કે જે પનીર સાથે છાંટવામાં આવે છે. કિવી એક marinade, અને કેળાના અને ભચડ પનીર ફોર્મ ટોચ પોપડો અંદર નરમ તરીકે કામ કરે છે.

પક્ષી પણ "ફ્રેન્ચમાં માંસ" તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે. તૈયારી રેસીપી નીચેના ઉત્પાદનો માટે રચાયેલ છે:

• હંસ - 1KG;
• peeled tangerines - 4 ટુકડાઓ;
• તાજા સફરજન - 3 પીસી;
• હની - 2 અથવા 3 ચમચી;
• ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• રસોઈ તેલ;
• મીઠું, મરી.

ગુસ ભાગો, જે મીઠું, મરી અને મધ સાથે ઘસવામાં આવે કાપવામાં આવે .... મેન્ડરિન સ્લાઇસેસ, સફરજન સ્લાઇસેસ ટોચ પર મુક્યા. બાકીના તમામ મધ સાથે લ્યુબ્રિકેટ અને પછી ચીઝ સાથે છાંટવામાં. આ રેસીપી ધારે છે કે હંસ સામાન્ય કરતાં થોડું વધારે મસાલેદાર કરવો જોઇએ. મસાલેદાર-મીઠી સ્વાદ સાથે રસદાર સ્વાદિષ્ટ માંસ સૌથી માગણી gourmets સંતુષ્ટ કરશે.

ઘર ડુક્કરનું માંસ ન હોય તો અથવા ગોમાંસ ફ્રેન્ચમાં નાજુકાઈના માંસ માટે વાપરી શકાય છે. તૈયારી રેસીપી ખૂબ સરળ છે. મસાલા, ઔષધો મોટી રકમ સાથે મિશ્ર નાજુકાઈના; એક roasting પણ પર બહાર નાખ્યો, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવામાં, નાની નાની ગોળીના સ્વરૂપમાં છે. પછી દરેક કેક પર ડુંગળી, મેયોનેઝ અને પનીર મૂકવામાં આવે છે. રસદાર, નાજુકાઈના માંસ સ્વાદિષ્ટ કેક ફ્રેન્ચ અને 40 મિનિટમાં તૈયાર થઈ હતી.

માંસ અને ફ્રેન્ચ દ્વારા - એક સાર્વત્રિક રેસીપી, માટે પરવાનગી આપે છે કોઈપણ માલિક તમારી કલ્પના બતાવવા અને ઘર કૃપા કરીને એક અનન્ય વાનગી છે.