Shapers માટે કૂકી રેસીપી - કારમેલ Hazelnut, અને મશરૂમ સાથે

ક્રમમાં તમારા ઘરમાં મેળવવા માટે પકવવા એક અવર્ણનીય સુવાસ સાથે ભરવામાં આવી હતી, હોમમેઇડ તૈયાર કૂકીઝ. રેસિપિ (tins માં સૌથી વધારે અનુકૂળ રાંધવા) તમે પસંદગીના સ્વતંત્રતા આપશે. તેમને અભ્યાસ કર્યા, તમે તમારા સ્વાદ માટે એક સારવાર રસોઇ કરી શકો છો.

hazelnuts સાથે મોલ્ડ માટે કૂકી રેસીપી

તે ખૂબ જ સરળ પેસ્ટ્રીઝ છે. કણક ભેળવી અથવા રોલ કરવા માટે જરૂરી નથી. પરંપરાગત મોલ્ડ માટે આ કૂકી રેસીપી ઘણા છે ઇંગલિશ બોલતા દેશોમાં. કણક એક ખાસ રચના બદલે લોટ નાનો ટુકડો બટકું રજૂ કરે છે. આકાર તેના ફેલાવા, પણ ચોરસ અથવા ટાંકી tartlets મારફતે કાપી શકાય છે. તમે બદામ ના એક સો ગ્રામ, માખણ જ રકમ, પાઉડર ખાંડ એંસી ગ્રામ ઘઉંનો લોટ એક સો અને ત્રીસ ગ્રામ જરૂર પડશે. પ્રથમ, preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં hazelnuts મૂકવા પાંચ મિનિટ રાહ જુઓ - તમે ચક્કર અવાજ, જે ભડકો કુશ્કી બહાર કાઢે સાંભળવા જોઈએ. હવે તે તમારી આંગળીઓ સાથે અખરોટ તેને અલગ શક્ય છે. એક બ્લેન્ડર માં hazelnuts મૂકો અને ઊંચી ઝડપે અંગત સ્વાર્થ. અખરોટ નાનો ટુકડો બટકું હિમસ્તરની ખાંડ, લોટ ઉમેરો અને માખણ ગરમ. એકરૂપતા માટે અંગત સ્વાર્થ. પરિણામી કણક ટેબલ પર મૂકો અને રચના કે બહાર રોલ છે. શું તમે ફોર્મ મૂકવા (તેઓ, સૂકી હોવી જોઈએ કે જે કૂકીઝ વળગી નથી), દસ મિનિટ માટે કાંટો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સાથે પ્રિક કરી શકો છો. આ ઉત્પાદનો માત્ર સહેજ નિરુત્સાહિત છે.

દૂધ કારામેલ સાથે કૂકી મોલ્ડ માટે રેસીપી

આ પરીક્ષા ક્લાસિક કૂકીઝ "મેડેલિન" માટે વપરાય છે. આ મૂર્ત સ્વરૂપ, એક બીટ અસામાન્ય સ્વાદ, ક્યાંક વચ્ચે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રાંધવામાં અને ઓગાળવામાં છે. માખણ ઓગળે (તે બસ્સો ગ્રામ જરૂર પડશે). જો તમે કારામેલ સાથે મોલ્ડ માટે એક કૂકી રેસીપી અમલ કરવા માંગો છો ઘટકો જરૂરી આવશે બાકીના તૈયાર. લોટ આ બે સો ગ્રામ, ખાંડ જ રકમ, દૂધ એક સો ગ્રામ, ત્રણ વિશાળ ઇંડા, વીસ ગ્રામ (બે બેગ) વેનીલા ખાંડ અને મીઠું એક ચપટી. મધ્યમ ગરમી પર, ખાંડ (જો તમે ઉમેરી શકો છો ઓગળે ઉલટાવો ખાંડની ચાસણી, સ્ફટિકીકરણ અટકાવવા માટે) અને કારામેલ કૂક. તે પ્રવાહી હોવી જોઈએ. આ કરવા માટે, રેડીને ગરમ દૂધ સાથે ઓગાળવામાં ખાંડ (સાવધાની - આ મિશ્રણને એક સ્પ્રે રૂપો) તેમજ ઓછી ગરમી (લગભગ પંદર વીસ મિનિટ) પર જાડું બોઇલ સુધી થોડી વ્હિસ્કીની જગાડવો. વેનીલા ખાંડ અને મીઠું સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની, લોટ ઉમેરો અને સખત કણક માં ભેળવી. ostuzhennoy કારામેલ ઉમેરો અને ધીમેધીમે તેને ભેળવી. તે વધુ પ્રવાહી બની જ જોઈએ. વીસ મિનિટ માટે તેના પર મૂકો, અને પછી પરીક્ષણ મોલ્ડ ભરો, કથ્થઈ ખાંડ, કિસમિસ, બદામ છાંટવાની અને વીસ જેટલી મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. આ ઉત્પાદનો ખૂબ જ સારી રાખવામાં આવે છે.

કૂકી રેસીપી "મશરૂમ્સ" tins માં

બે ઇંડા, અડધા કપ ખાંડ, લોટ ત્રણ કપ, એક ચમચી માંથી કણક બનાવો હાઇડ્રેટેડ સોડા, ખાટા ક્રીમના કપ અને માર્જરિન અથવા માખણ (250 ગ્રામ) એક પેક. તમે મિક્સર જરૂર છે અથવા ઝટકવું કરશે. પ્રથમ, ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. પછી ઓગાળવામાં માર્જરિન (તેલ) અને હાઇડ્રેટેડ સોડા મિશ્રણ માં રેડવાની છે. અંતે ભાગમાં લોટ દાખલ કરો. મશરૂમ્સ માટે ખાસ આકાર ગરમી, એક ગોખલો લોટને તેલ અને ગ્રીસ પુટ ગરમી. બંને બાજુઓ પર મધ્યમ ગરમી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા.