Meatballs રસોઇ કેવી રીતે

આજ માટે Cutlets સહેલો તૈયાર કરવા અને સસ્તું માંસની એક છે. તેઓ ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંના, ચિકન અથવા સસલું રસોઇ કરી શકો છો. જોકે, સિવાય અહીં ભરણ થી, લોટ, શાકભાજી, રોટલી, દૂધ, ઇંડા, વગેરે જરૂર વિશિષ્ટ વાનીના આધારે. પહેલાં તમે રસોઇ Cutlets, માંસ હંમેશા (ક્યારેક બે વખત) ટ્વિસ્ટ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા હાથ દ્વારા નહીં. પછી, જરૂરી ઘટકો ઉમેરવા વાનગી આકાર આપે છે અને માખણ તળેલા. અને ક્રમમાં સમજવા માટે જ્યારે તે તૈયાર છે, તે વીંધેલા છે, સ્પષ્ટ પ્રવાહી પંચર સાઇટ પ્રવાહ જ જોઈએ.

આપણને વધુ વિગત બર્ગર રાંધવા માટે કેવી રીતે વિચારણા કરીએ.

1. ડુક્કરના Cutlets બદામ સાથે.

સામગ્રી: પાંચસો ગ્રામ. નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ, ત્રણ બલ્બ, બે લસણ લવિંગ, એક ઇંડા, polstakana સોજી, અખરોટ ના પંદર ટુકડાઓ, એક ચમચી મીઠું, અડધા ચમચી મરીનો, બે પત્તા, કાળા મરી પાંચ વટાણા.

માં નાજુકાઈના અને મિશ્ર નટ્સ, ડુંગળી અને લસણ અને છૂંદો કરવો સાફ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. પછી ત્યાં ઇંડા, મીઠું અને મરી, સોજી, વૈકલ્પિક રીતે સમારેલી સુવાદાણા રાખવામાં આવે છે, અને સારી રીતે મિશ્રિત.

તેલ સાથે ગરમ પણ માં રચના મૂકવામાં આવે નાજુકાઈના patties થી અને તળેલી, breading માટે લોટ અથવા બ્રેડ crumbs માં પ્રી-રોલ.

2. ચિકન "પક્ષી" માંથી Cutlets.

સામગ્રી: એક ચિકન, એક ડુંગળી, લસણ લવિંગ બે, સોજી બે spoonfuls, એક ઇંડા, શેકીને માટે સ્ટાર્ચ, મીઠું અને મસાલા, તેલ એક ચમચી, અને ચીઝ પચાસ ગ્રામ.

નાના કદ ટુકડામાં કાપવામાં fillets, સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ઇંડા, સોજી, સ્ટાર્ચ, મસાલા અને મીઠું ઉમેરો અને અડધા કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ છોડી સાથે વાટકી તેમને મૂકો.

સમય સ્પૂન બર્ગર સ્વરૂપમાં ભરણ ફેલાવો સાથે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ પણ પર પસાર તરીકે, પનીર એક નાનો ભાગ સાથે ટોચ પર રહ્યું હતું અને ફરી માંસ સાથે આવરી લે છે. બંને બાજુઓ પર ફ્રાય patties.

3. કેવી રીતે ઇટાલિયન માં meatballs રસોઇ કરવા માટે.

સામગ્રી: ડુક્કરના પાંચસો ગ્રામ, અને જમીન ગોમાંસ, એક બન, દૂધ એક સો ગ્રામ, એક ડુંગળી, બે લવિંગ ત્રણ સો ગ્રામ લસણ ની, તેલ ઓલિવ, ચીઝ, એક ઇંડા, અને મીઠું, બે ચમચી તુલસીનો છોડ સૂકા એક સો અને પચાસ ગ્રામ, oregano એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, એક ચમચી જમીન મરી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ટામેટાં, વનસ્પતિ તેલ એક સો ગ્રામ.

રસોઈ Cutlets પહેલાં, રખડુ, દૂધ માં soaked નાજુકાઈના ઓલિવ તેલ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને લસણ, તો પછી ઈંડું, તુલસીનો છોડ, oregano, મીઠું અને મરી તળેલી ઉમેરી.

Mozzarella ચીઝ સમઘનનું માં કાપી અને ટમેટાં બાઉલમાં મૂકો. પનીર અને ટમેટા ના ફિલિંગ, અને પછી નાજુકાઈના, બંને બાજુઓ પર તળેલા - ગરમ પણ પર માંસ એક સ્તર હોય, તો પછી મૂકો. આમ, ભરણ Cutlets મધ્યમાં છે, જે તેને અનન્ય સ્વાદ આપે છે. પીરસતાં પહેલાં સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં.

આમ, રસોઈયા patties પહેલાં, માંસ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ અંત માટે, તે ફિલ્મો અને નસો કાપી અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં સ્ક્રોલ શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. અને તેથી તે તેના પૂર્વ ઠંડું કરવું સરળ હતું.

રેસીપી જો આવા માંસ અને પોર્ક અથવા ચિકન અને ટર્કી, તેમજ વિવિધ શાકભાજી (ઘંટડી મરી, ગાજર, zucchini), અખરોટ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી માંસ બે પ્રકારના ઉપયોગ કરવા વાનગી વધુ સારી સ્વાદ આવશે. બ્રેડ માત્ર સફેદ ઉપયોગ કરતી વખતે.