Kefir પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કપકેક: શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ, ખાસ કરીને રસોઇ અને સમીક્ષાઓ

મહેમાનો ઘરના પર હોય છે, અને તમે તેમને ચા ધરવા માટે કશું હોય, ત્યારે બચાવ કામગીરી માટે એક ઝડપી અને સરળ તૈયાર પેસ્ટ્રીઝ આવે છે. દહીં પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કપકેક સરળ ઘટકો છે કે બરાબર ફ્રિજ માં દરેક કુટુંબ હશે આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Cupcakes કૂણું kefir અને ખાટા ક્રીમ અને multivarka માટે વાનગીઓ આ લેખ પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે.

લક્ષણો અને ભપકાદાર કેક રસોઇ રહસ્યો

કેક તૈયારી ગૃહિણીઓ દ્વારા સામનો મુખ્ય સમસ્યા, ખાવાના બીબામાં બંધ કરાયું તાત્કાલિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કર્યા પછી છે. તે ખૂબ જ નિરાશાજનક છે જ્યારે 2-મિનિટ છે હવા કેક એક ફ્લેટ Korzhik કે કરે છે.

સ્વાદિષ્ટ જાતની સૂંઠવાળી કેક કપકેક આ રહસ્યો મદદ તૈયાર કરો:

1. કેક માટે કૂણું લોટને ચાલુ તે આનંદી હોઈ શકે છે. આ કરવા માટે, સૌ પ્રથમ સારી હોવી જોઈએ ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે, અને તે પછી બાકી ઘટકો એક કૂણું સફેદ સામૂહિક ઉમેરો.
2. બીજા ગુપ્ત કૂણું કેક સોડા પ્રતિક્રિયા અને kefir મજબૂત, ગરમ ડેરી પીણું અનન્ય પાવડર ઉમેરીને છે. આ બે ઘટકો સાથે મળીને પ્રથમ મિશ્રણ દ્વારા જોડાયેલ છે અને માત્ર પછી કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે.
3. તૈયાર કેક હવામાં સ્ફટિક મણિ નથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પેસ્ટ્રીઝ સાથે ફોર્મ ખેંચવાનો દોડાવે નથી. તૈયાર પાઇ 7-10 મિનિટ તે યોજવા જોઇએ.
4. ફ્રુટકેક વધુ યોગ્ય અને સારી મધ્યમાં એક છિદ્ર સાથે રાઉન્ડ આકાર મારફતે શેકવામાં.

રહસ્યો પ્રસ્તુત કરીને તમે 100% ભપકાદાર અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક તૈયાર કરવામાં આવે છે.

અખરોટ સાથે દહીં પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કપકેક

દહીં માં કૂણું પકવવા માટે એક સારા વધારા અખરોટ હશે. જેમ તમે જાણો છો, આ એક ઉપયોગી ઉત્પાદન દૈનિક ધોરણે આગ્રહણીય છે તમારા આહારમાં સમાવેશ થાય છે. તેથી શા માટે આ સમય તમારા ઘરમાં કપકેક માટે બદામ ઉમેરવા ન હોત.

પગલું રસોઈ પકવવા દ્વારા પગલું નીચે પ્રમાણે છે:

1. ઇંડા (2 પીસી.) સફેદ કાચ સુધી ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી હતી.
2. ઇંડા સામૂહિક મીઠી દહીં (1 ST.) અને disintegrant (2 કલાક. Spoons) ઉમેરવામાં આવે છે.
3. સામૂહિક મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, આ બાદ તે વનસ્પતિ તેલ પરિચય થાય છે (½ વી.) અને લોટ sifted રેડવામાં (2 tbsp.).
4. ફિનિશ્ડ કણક અખરોટ ઉમેરવામાં આવે છે (½ ST.).
5. કણક એક buttered સ્વરૂપ છે, જેમાં તરત 60 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે રેડવામાં આવે છે. ગરમી તાપમાન 180 ડિગ્રી પર સેટ હોવી જોઈએ.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક એક toothpick સાથે સજ્જતા માટે તપાસ્યું. તરત પછી ઠંડક પેસ્ટ્રીઝ ભાગમાં કાપી શકાય છે અને સેવા આપે છે.

kefir પર દહીં કેક

દહીં અને કોટેજ ચીઝ - એક ભવ્ય કેક તૈયાર કરવા માટે ઉત્પાદનો સંપૂર્ણ સંયોજન. ખાવાનો જ સમયે હવા, નાજુક, સુગંધિત મેળવી શકાય છે. пышный кекс. તમારા અતિથિઓને સંપૂર્ણ, વિપુલ કપકેક બદલ પ્રશંસા ખાતરી છે.

બેકિંગ નીચે પ્રમાણે છે:

1. મિક્સર સાથે ઇંડા (4 પીસી.) હરાવ્યું જ જોઈએ કપ ખાંડ અને દહીં (180 ગ્રામ).
2. ખાવાના સોડાનો ચમચી ગરમ દહીં એક ગ્લાસ ઓલવવા, અને ઇંડા પનીર માસ સાથે વાટકી માં રેડવાની છે.
3. વેનીલા અને લોટ ઉમેરો (2 tbsp.)
4. ઓછામાં ઓછા જો ઇચ્છિત, તમે કેળાની સ્લાઇસેસ ઉમેરી શકો છો.
5. એક greased ફોર્મ માં કણક મૂકો.
6. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 1 કલાકમાં ગરમીથી પકવવું કેક.

કિસમિસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી કૂણું કેક

ક્લાસિક રેસીપી પર કેક કિસમિસ સાથે તૈયાર. કેટલાક કારણોસર જો આ ઘટક તમે તેને ન ગમતી સરળતાથી સૂકા જરદાળુ, ચોકલેટ, સૂકા cherries, અને તેથી પર દ્વારા બદલી શકાય છે. ડી

નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર કિસમિસ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક:

1. ઇંડા (2 પીસી.) એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે ફીણ એક મિક્સર મદદથી કે ચાબૂક મારી હતી.
2. રુંવાટીવાળું સફેદ સમૂહ કપ છાશ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવામાં આવે છે (½ વી.).
3. sifted લોટ (350 ગ્રામ) અને બેકિંગ પાવડર ઉતાર્યાં.
4. zameshennoe મિક્સર કણક ઉકાળેલા કિસમિસ ઉમેર્યું.
5. ઊંજણ તેલ ફોર્મ પકડનારની રેડવામાં આવે છે.
6. Muffins 190 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ શેકવામાં.
7. કાપો અને સેવા આપવા કપકેક ઠંડક પછી નીચે મુજબ છે. અન્યથા, તે ક્ષીણ થઈ જવું પડશે.

kefir પર લશ ચોકલેટ કપકેક

રિચ ચોકલેટ સ્વાદ મીઠી કેક મૂળ, આભાર જે એક સરળ પકવવા સ્વતંત્ર મીઠાઈ પ્રવેશ કરે complements.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નીચેના ક્રમ રાંધવામાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક:

1. લોટ અને ખાંડ, સોડા એક ચમચી એક ગ્લાસ અને કોકો પાવડર 50 ગ્રામ અને એક ઊંડા વાટકી માં કણક માટે સારી મિશ્ર શુષ્ક ઘટકો ભેગા કરો.
2. એક અલગ વાટકી માં, ઇંડા ફીણ, વનસ્પતિ તેલ અને દહીં 30 મિલી માટે ચાબૂક મારી (1 tbsp.).
3. ધીમે ધીમે સૂકી ઘટકો, માત્ર એક spoonful, પ્રવાહી માસ માં કરવામાં આવે છે. એક સિલિકોન બ્લેડ kneaded કણક ઉપયોગ કરે છે.
4. એક greased ફોર્મ માં તૈયાર કણક ફેલાવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ડિગ્રી) માં 40 મિનિટ માટે મોકલવામાં આવે છે.
5. કૂણું કેક cools જ્યારે તમે મીઠી રસોઇ કરી શકો છો. ઘટ્ટ તળિયે ગરમ કોકો, ખાંડ, ક્રીમ (2 ચમચી. સ્પૂન) અને સહેજ માખણ (20 ગ્રામ) સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં આ કરવા માટે. ચટણી આગ પર રાખવામાં હોવી જોઈએ સતત stirring સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ બની જાય છે.
6. ઠંડુ કેક બીબામાં કાઢવામાં અને ગરમ લવારો રેડવાની છે.

જામ સાથે રેસીપી કૂણું કેક

તમે રેફ્રિજરેટર uneaten જામ હોય, તો એક સરળ કપકેક તે બહાર રસોઇ. જેમ કે તમારા સ્વાદ અને વૈભવ કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે ખાવાના.

કેક તમને જરૂર તૈયાર કરવા માટે:

1. એક ગ્લાસ જામ માં, ખાવાના સોડા એક ચમચી ઉમેરવા માટે, જગાડવો અને 5-15 મિનિટ સમૂહ માટે છોડી દો.
2. થોડા વખત પછી, સામૂહિક ફીણ થાય છે. ત્યારબાદ, દહીં ઉમેરી શકાય છે (1 ST.), ખાંડ (½ વી.) અને લોટ (2 tbsp.).
3. કણક કરો અને જો જામ પૂરતી જાડા ન હતી, થોડી વધુ લોટ ઉમેરો.
4. માખણ સ્વરૂપમાં સુંવાળું અને તેને સખત મારપીટ રેડવાની. સુસંગતતા માટે તે પેનકેક તરીકે હોવી જોઈએ.
5. પ્રમાણભૂત તાપમાન પર 45 મિનિટ (180 ડિગ્રી) માટે કેક ગરમીથી પકવવું.

પાન કોઈપણ જામ ફિટ. જોકે, વધુ તીવ્ર સ્વાદ અને રંગ બ્લેકબેરી અને કાળી દ્રાક્ષ જામ ઉમેરા સાથે શેકવામાં જાય છે.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક: રેસીપી multivarka

કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર મેળવી કેક multivarka માં રાંધવામાં આવે છે. તે "ખાવાનો" માં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે સારી રીતે બંધબેસે છે, પરંતુ નિસ્તેજ પોપડો કે સુધારી શકાય છે, પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં ઠંડુ કેક કરે છે. જ્યારે ઉત્પાદનો multivarka મહત્વપૂર્ણ ખાવાના નથી ખોલવા સાધન સ્વર પછી અન્ય 10 મિનિટ આવરી લે છે. кекс на кефире. આ કિસ્સામાં, ખાવાના ફેડ રહેશે અને kefir પર ખરેખર કૂણું કપકેક મળતો નથી.

multivarka માં કેક રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે:

1. ખાંડ કાચ ફીણ માં ચાબૂક મારી ઇંડા (3 પીસી.).
2. છાશ એક ગ્લાસ ખાવાનો સોડા એક ચમચી ઉમેરે છે. એકવાર ડેરી પીણું foaming શરૂ કરે છે, તે ઇંડા સામૂહિક રેડવામાં આવે છે.
3. ઓગાળવામાં માખણ (100 ગ્રામ) ઉમેર્યા છે.
4. ઓછામાં ઓછા લોટ (લગભગ 2 કપ) ઉમેરવામાં આવે છે. કણક સુસંગતતા પ્રવાહી છે. તે ફૂલમણિ મિક્સર દૂર ડ્રેઇન જોઈએ.
5. હવે તમે એક greased વાટકી માં સખત મારપીટ રેડવાની અને રસોઈ કાર્ય સેટ કરી શકો છો "ખાવાનો."
6. 60 મિનિટ પછી, કેક તૈયાર છે.

ચોકલેટ સાથે ખાટા ક્રીમ સાથે રેસીપી કૂણું કેક

આથો ખોરાક લગભગ હંમેશા બેકડ સારા વધારો આપી રહ્યા છે. કણક અને દહીં અને આથો બેકડ દૂધ, અને ખાટા ક્રીમ બનાવવા માટે પરફેક્ટ. મુખ્ય બાબત એ છે કે છેલ્લા ઉત્પાદન ચરબીનો પણ ઉચ્ચ નથી. пышный кекс. આ સ્થિતિ હેઠળ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ભપકાદાર કેક બહાર ચાલુ કરશે.

ખાવાનો રેસીપી પગલું સૂચનો દ્વારા પગલાં સાથે પાલન માટે જરૂરી છે:

1. અગાઉના વાનગીઓ જેમ, પ્રથમ 4 ઇંડા અને ખાંડ (1 ST.) ફીણ તરીકે હરાવ્યું જ જોઈએ.
2. પછી, આ રુંવાટીવાળું માસ 15% ચરબી ખાટા ક્રીમ (200 મિલી), બેકિંગ પાવડર (1 ½ કલાક. સ્પૂન), 50 ગ્રામ સ્ટાર્ચ, અને 350 ગ્રામ લોટ ઉમેરવામાં આવે છે.
3. કણક સ્પર્શ, પેનકેક કરતાં ઓછી સાતત્યતા હોવી જોઇએ.
4. ફિનિશ્ડ ચોકલેટ ટીપાં લોટને અથવા ચોકલેટ (70 ગ્રામ) ટુકડાઓ ઉમેરવામાં આવે છે.
5. greased આકારની Muffin 180-ડિગ્રી તાપમાન પર 45 મિનિટ શેકવામાં.