ખીજવવું અને સોરેલ ઇંડા સમાવેશ રેસીપી (ઓ ફોટો)

કોબી સૂપ માટે રેસીપી છે અમારા સમય માં આગિયા દરેક હોસ્ટેલ નથી જાણે છે. આ વાનીમાં પણ પરદેશી કહી શકાય, જોકે વખત ભૂતકાળમાં અમારા પૂર્વજો તે દરેક ઉનાળામાં રાંધવામાં આવે છે. તે તારણ આપે છે કે યુવાન ખીજવવું પાંદડા પોષક, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો ઘણો હોય છે. વધુમાં, તે ખાસ જંગલ અથવા ક્ષેત્રમાં ઘાસ પસંદ કરવા માટે પૂરતી ઉગાડવામાં જરૂરી નથી. આ લેખમાં તમે કેવી રીતે તમે આગિયા માંથી સૂપ રસોઇ કરી શકો છો શીખશે. રેસીપી ફોટા તમે સામાન્ય મેનુ વિવિધતા અને મૂળ અસામાન્ય વાનગી આશ્ચર્ય મદદ કરશે.

યુવાન આગિયા સાથે સૂપ

તમે તે પહેલાં - એક સરળ અને સરળ માટે રેસીપી ઉનાળામાં સૂપ. તેમને આભાર, તમે, ગરમી દરમિયાન પોતાને તાજું કરી શકો છો તરસ અને ભૂખ છીપાય. રેસીપી લીલો ઉત્કલન ખીજવવું સાથે ખૂબ જ સરળ છે:

• ચિકન, બીફ અથવા દુર્બળ ડુક્કરના બે લિટર રસો તપેલીમાં ઉકળવા. એકવાર માંસ તૈયાર છે, તેને દૂર કરો અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં. સૂપ તાણ.
• એક ગાજર અને થોડા બટાકાની છાલ અને સમઘનનું માં કાઢે છે. સૂપ કે શાકભાજી ડુબાડવું અને દસ મિનિટ માટે તેમને રસોઇ.
• 200 ગ્રામ યુવાન ખીજવવું ઉકળતા પાણી ઉપર રેડીને, પછી ચાલી પાણી, ચોપ હેઠળ કોગળા અને સૂપ તે મોકલી શકો છો.
• મીઠું, મરી, અને લીંબુનો રસ સાથે ઋતુ સૂપ. અંતે, ઇંડા હરાવ્યું અને પ્રવાહી જગાડવો, ધીમે ધીમે સૂપ દાખલ કરો.

ખાટા ક્રીમ અને હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે ટેબલ પર સમાપ્ત વાનગી સેવા આપે છે. અમે ખાતરી કરો કે તમારી જેને પ્રેમ કરતા હો સૂપ ગમશે છે કારણ કે તે તાજી વનસ્પતિ એક પ્રકાશ વાનગી વગર ઉનાળાની શરૂઆત કલ્પના મુશ્કેલ છે.

આગિયા માંથી સૂપ. ઇંડા સાથે રેસીપી

પહેલાં તમે આ અસામાન્ય વાનગી રાંધવા માટે શરૂ થાય છે, તમે ખીજવવું પાંદડા એકત્રિત કરવાની જરૂર પડશે. યાદ રાખો કે આ હેતુ માટે, યોગ્ય માત્ર તાજાં પાંદડાં ટેન્ડર અને પ્લાન્ટ પોતે ફક્ત એક પરિસ્થિતિકીય સ્વચ્છ વિસ્તારમાં વધવા જોઈએ. કેવી રીતે આગિયા માંથી કોબી સૂપ રાંધવા માટે? રેસીપી ફોટા આ સાથે તમને મદદ કરશે:

• લૂપ કરવા ખીજવવું પાંદડા 100 ગ્રામ, ધોવું અને થોડા મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં નિમજ્જન. પછી તેમને એક ઓસામણિયું માં ગણો અને જ્યારે વધારાનું પાણી ડ્રેઇન કરે છે, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પાંદડા છોડી દો.
• એક શેકીને પણ નાની ભઠ્ઠી અને વનસ્પતિ તેલ રાંધવા પર તેના વિશે દસ મિનિટ માટે ગ્રીન્સ.
• છરી ગ્રાઇન્ડ લીલા ડુંગળી 30 ગ્રામ, તો પછી આગિયા માટે frying પણ મૂકી.
• અલગ, સમારેલી ડુંગળી અડધા રિંગ્સ અને વડા ડુંગળી એક બરછટ છીણી ગાજર પર લોખંડની જાળીવાળું ફ્રાય પણ હતા.
• એક લિટર ગૂમડું લાવવા સૂપ અને રાંધેલા ખોરાકમાં તે ઘટે. તેમને 20 મિનિટ માટે રાંધવા, અને અંત ત્યાંના કચડી સોરેલ, ખાડી પર્ણ, મીઠું અને મરી 100 ગ્રામ મૂકી છે.
• દૂધ એક ચમચી, અને પછી સાથે એક ઇંડા વ્હિસ્કીની કાળજીપૂર્વક સૂપ માં રેડવાની, પ્રવાહી જગાડવો ભૂલી નથી.

ફિનિશ્ડ વાનગી બાઉલ માં રેડવાની, એક બાફેલા ઇંડા દરેક સેવા આપતા અડધા મૂકો, તાજી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને sour ક્રીમ સાથે કામ કરે છે.

ખીજવવું સાથે સૂપ

ગ્રીન્સ સાથે લાઇટ સૂપ ખૂબ જ ફક્ત રસોઇ:

• ઠંડા પાણી ખીજવવું પાંદડા ધોવા.
• બટાકા અને મેશ tolkushkoy ઉકળવા.
• ગાજર એક પણ માં ફ્રાય.
• લીલા ડુંગળી, લસણ, ખીજવવું અને લીલા ચોપ.
• સૂપ માં ઘટકો ફોલ્ડ અને તેમને ઓટના લોટથી ચાર ચમચી ઉમેરો.
• લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની. તે પછી, એક પાતળી સ્ટ્રીમમાં રેડીને ઉકળતા સૂપ માં.

આગિયા અને સોરેલ થી સૂપ. રેસીપી

હરિયાળી સાથે સૂપ મક્કમતાપૂર્વક, Cottagers આનંદ કારણ કે તમામ ઘટકો હાથ પર છે પડશે. વર્ણન વાંચો અને આગિયા અને સોરેલ થી સ્વાદિષ્ટ સૂપ અમારી સાથે રસોઇ. નીચેનામાંથી રેસીપી:

• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી રેડીને અને તેને આગ મૂકો.
• છાલ અને સમઘનનું ચાર ભાગમાં બટાટા વિનિમય કરવો. પછી ઉકળતા પાણીમાં શાકભાજી મૂકો.
• એક માધ્યમ ગાજર છાલ અને આપખુદ વિનિમય. તમે પણ એક બરછટ ખમણી પર છીણવું કરી શકો છો.
• એક છરી સાથે સ્ટયૂ માંસ અને ચોપ એક જાર ખોલો, તે લેવા નથી.
• યુવાન ખીજવવું 20-30 પાંદડા ઉકળતા પાણી ઉપર હોય, તો પછી તેમને એકસાથે સોરેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા સાથે વિનિમય રેડવાની છે.
• જ્યારે બટાટા લગભગ તૈયાર છે, તૈયાર ઘટકો ઠેકાણે મૂકો. સ્પાઈસ સૂપ મીઠું અને કોઈપણ મસાલા.

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ખીજવવું બનેલી આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે. તેથી, આછો લીલો સૂપ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે.

ખીજવવું સાથે વરિયાળી સૂપ

ખાતરી માટે આ અસામાન્ય વાનગી તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ ઓચિંતી આવશે. ચાન્સીસ છે, તેઓ એક સમાન ઉત્પાદન મિશ્રણ પ્રયાસ કર્યો ક્યારેય કર્યું છે. ભૂલશો કે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે ઉત્પાદનો જેમાંથી તેઓ ઘરમાં રાંધેલા ભોજન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે ગુણવત્તા નથી. તેથી, તે પહેલાં તમે જંગલી ઔષધો સૂપ રાંધવા માટે શરૂ થાય છે, ખાતરી કરો કે તેઓ પ્રકૃતિ એકત્રિત કરવામાં આવે છે તેના બદલે શહેરમાં કરતાં તેની ખાતરી કરો. રસોઇ કેવી રીતે આગિયા ની સૂપ રેસીપી મહાન વિગતવાર સમજાવે છે:

• ખીજવવું પાંદડા ત્રણ અથવા ચાર handfuls લો, તેમને ખસેડવા અને કેટલાક જ્વેલરી પર મૂકો. થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણી સાથે ભરો બાકી રહે છે અને પછી ઓસામણિયું મારફતે વધારાની પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે.
• એક સફેદ ડુંગળી ફોતરાં, ચોપ અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય અને સ્પષ્ટ છે.
• વરિયાળી એક વડા અને એક મોટી બટાકાની સ્લાઇસ ખૂબ ઉડી, એક પણ મૂકી અને ઉકળતા પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ એક લિટર ભરો.
• શાકભાજી સોફ્ટ (લગભગ દસ મિનિટ) હોય છે, ત્યારે તેમને તૈયાર ડુંગળી ઉમેરો અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે એકસાથે રસોઇ.
• એક બ્લેન્ડર ની વાટકી માં સૂપ રેડો અને મીઠું અને મરી સાથે શાકભાજી, મોસમ વિનિમય. પછી રસો પણ પાછું પાછા આવો.
• બ્લેન્ડર ધોવું, તે બનાવ ક્રીમ 200 એમએલ માં રેડવાની અને આગિયા મૂકો. ઉત્પાદનો બીટ લાંબા સમય સુધી તેઓ ગણવેશ બન્યા નથી કારણ કે. પછી ઉકળતા વગર આગ અને ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મિશ્રણ રેડવાની છે.
• તે જ સમયે, ગરમ વનસ્પતિ સૂપ.

બોલિંગ માં સૂપ કડછો છે, દરેક મધ્યમાં કાળજીપૂર્વક ક્રીમ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભાગ ખીજવવું પાંદડા રેડવું. ફિનિશ્ડ વાનગી તરત કામ કરે છે.

લીલા કોબી

તમારા કબજામાં એક ઉપયોગી લીલા ઘાસ હતી તો, તેના અદભૂત અને સ્વાદિષ્ટ વાની થી રાંધવા. હરિયાળી કોઈપણ તમારા પોતાના સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન વાપરવા માટે સ્વીકાર્ય છે. સૂપ તમે માંસ, ચિકન ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ફક્ત શાકભાજી પર રસોઇ તૈયાર કરો. કેવી રીતે આગિયા માંથી ઉનાળામાં સૂપ તૈયાર કરવા માટે? આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે:

• ટેન્ડર ખીજવવું, લીલી કોથમીર અને નાસ્તુર્ટિયમ ધોવું, ચોપ અને ફરીથી ભેળું કરવું ના છૂટે છે.
• એક મોટી ડુંગળી છાલ અને અડધા વીંટીંઓ અથવા છરી સાથે સમઘનનું સાફ કરો.
• ઉકળતા ચિકન સૂપ મૂકી peeled અને સમઘનનું (બે અથવા ત્રણ ટુકડાઓ) માં કાતરી બટેટાંના.
• સારવાર ફ્રાય ડુંગળી વનસ્પતિ તેલ, અને અંતે છીણ લસણ લવિંગ એક જોડી ત્યાંના ઉમેરો.
• જ્યારે બટાટા વ્યવહારીક તે અન્ય ઘટકો, મીઠું, હળદર અને મરી મૂકી તૈયાર થઈ જશે.
• સ્ટોવ થી સૂપ જલદી પાણી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ કરવા માટે આવે છે કારણ કે દૂર કરો.

આગિયા માંથી કોબી સૂપ માટે રેસીપી, તમે ઈચ્છો તરીકે ઉમેરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, છીણવું ઇંડા બાફેલી અને તેમને એક spoonful પીરસતાં દરેક મૂકો. ક્યાં એક અડધા ભાગ પર બાઉલમાં હાફ અને જગ્યાએ ઇંડા નહીં. ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે ટેબલ પર સૂપ સેવા આપે છે.

ઝડપી સૂપ ખીજવવું સાથે

શાકભાજી અને તાજા ગ્રીન્સ સાથે વિટામિન સૂપ પ્રયાસ કરવા માટે આ તક નો લાભ લો. કેવી રીતે આગિયા ઝડપી સૂપ રાંધવા માટે? રેસીપી તમે કહો તે કેવી રીતે અધિકાર કરવું પડશે:

• ચિકન અથવા રસોઇ વનસ્પતિ સૂપ.
• છાલ બે બટાકા અને તેમને સમઘનનું માં કાઢે છે.
• યુવાન પુરૂષ કોબી એક ત્રિમાસિક finely વિનિમય અને પણ સૂપ તે મોકલી શકો છો.
• સ્થિર શાકભાજી 100 ગ્રામ ઉકળતા પાણી નીચલા મિશ્રિત.
• આગિયા પાતળા પાંદડા જેના છરી વડે ટુકડાં. બળે ટાળવા માટે, મોજા ઉપયોગ કરે છે. રાંધેલા સુધી કે પાંચ મિનિટ માટે ઓછી સૂપમાં સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ પછી.

ફિનિશ્ડ વાનગી મીઠું, મરી મૂકી અને, જો તમને ગમે, સૂપ માટે ખાસ મસાલા છે.

નિષ્કર્ષ

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે સરળ આ લેખમાં એકત્રિત માહિતી આવશે. આગિયા માંથી કોબી સૂપ માટે રેસીપી મદદ તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગી કે માત્ર ઉનાળાની શરૂઆતમાં આનંદ લઈ શકાય છે તૈયાર. જેથી કરીને મિત્રો અને સંબંધીઓ તાજી વનસ્પતિ મૂળ સૂપ કૃપા કરીને કરવાની તક ચૂકી નથી.