બ્રેડ મશીન માં દહીં: વાનગીઓ

બ્રેડ - રસોડામાં એક મહાન મદદગાર. આ ઉપકરણ સાથે રસોઈ પ્રક્રિયા લોટને ઉત્પાદનો પ્રકાશ મજા રૂપાંતરિત થાય છે. બ્રેડ પોતે kneading, આવશે, જરૂરી તાપમાન, obomnet બનાવવા અને તૈયાર કરશે. ગૃહિણીઓ અને માત્ર જરૂરી છે સતત ઉત્પાદનો મૂકે અને આદેશો સેટ કરો. પરંતુ થોડા લોકોને ખબર છે બ્રેડ, રોલ્સ અને muffins ઉપરાંત, દહીં બ્રેડ મશીન તૈયાર કરી શકાય છે. વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ આથો દૂધ ઉત્પાદનો અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે. અને તે તમને હોમમેઇડ દહીં તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગ સ્વાદ પણ પ્રકારની નથી - બ્રેડ મેકર વિવિધ કંપનીઓ ખાસ સ્થિતિઓ હોય છે. કાર કેટલાક બ્રાન્ડ્સનું સમર્પિત કાર્ય, જે "દહીં" કહેવામાં આવે છે. પરંતુ વધુ સરળ ડિઝાઇન સાથે આથો દૂધ ઉત્પાદન તૈયાર કરી શકાય છે.

બ્રેડ એલજી એચબી-3001 અને એચબી 2001 એલજી

શું તમે ઘરે દહીં તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે? દહીં દૂધ અને ખમીર થી કરવામાં આવે છે. પ્રથમ ઉત્પાદન તમે સ્ટોર ખાતે ખરીદી, અને બજાર કરી શકે છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે દૂધ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે બનાવાયેલ ન હતી છે. જીવાણુનાશક વિધિ પછી, લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા વિકાસ માટે પર્યાવરણ સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર છે, તેથી તેને ખમીર કોઈ અસર પડશે. દહીં બીજા ઘટક ફાર્મસીઓ માં વેચી દીધી હતી. તે નોંધપાત્ર છે કે દરેક બેગ વિગતવાર દોરવામાં આવે છે કારણ કે તે બ્રેડ મશીન માં દહીં રસોઇ શક્ય છે. રેસિપિ એકબીજા થી ખૂબ અલગ નથી. એલજી એચબી-3001 ની ડિઝાઇન કપ અને એક અડધી લિટર માટે રચાયેલ છે. મચ દૂધ અમે લે છે. પ્રથમ, તે ઉકળવા માટે જરૂરી અને ચાળીસ ડિગ્રી ઠંડી હોય છે. દૂધ અડધા એક ગ્લાસ સાથે streaked અને તે Sacco ખમીરથી પેક પ્રજનન. બાકી સામૂહિક માટે રેડો. જગાડવો અને બકેટ ભરો. આઠ કલાક - "દહીં" અને સમય સ્થિતિ સેટ કરો. એક વાસણ સાથે આવરી અને રાહ જુઓ. ફિનિશ્ડ દહીં સ્વાદ વિવિધ જામ, marmalades, ફળ અથવા મધ ઉમેરીને હોઈ શકે છે.

"ફિલીપ્સ» એચડી 9046

ઉપકરણ સાથે સમાવાયેલ દહીં બનાવવા માટે એક ખાસ કન્ટેનર છે. તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે ઘણા કંપનીઓ ખાસ દહીં ના વેચાણ પર કમાઇ, પરંતુ તેમાં તેમને થોડી કાર્યાત્મક અને તેઓ નાના Portioned રાખવામાં સેટ હોય જ અલગ પડે છે. પરંતુ પેઢી "ફિલિપ્સ" ખાસ કન્ટેનર કે અમે ઉપયોગ કરશે સાથે બ્રેડ મશીન પેદા કરે છે. દૂધ એક લિટર ભઠ્ઠી. માર્ગ દ્વારા, તમે લેવા અને યીસ્ટના બદલે દહીં ખરીદી શકો છો. ગરમ દૂધ એક લિટર પ્રમાણભૂત જાર "અસ્કયામતો" પાતળું. બંધ કન્ટેનર એક ડોલમાં ચકાસણી પર તે દાખલ કરો. બ્રેડ Maker માં દહીં માટે (વાનગીઓ લગભગ બધા બાંધકામો આઠ કલાક આથો સમાવેશ) ખૂબ વહેલાં ફિટ. 6 કલાકની અંદર, તો તમે તેને મેળવવા માટે, અને રેફ્રિજરેટર માં શિફ્ટ કરી શકો છો. 120 મિનિટ પછી તે હજુ પણ વધુ thickens.

આપવાનું યંત્ર - તે શા માટે જરૂરી છે?

આ બ્રેડ ની તાજેતરની મોડેલ વધારાની ઉપકરણ સાથે પૂરી પાડી હતી. આપવાનું યંત્ર શરૂઆતમાં ન હોય, વધારાના ઘટકો પહોંચાડે છે, પરંતુ તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયામાં છે - માત્ર ત્યારે તે જરૂરી છે. જ્યારે આપણે કેવી રીતે બ્રેડ મશીન રેસીપી માં દહીં બનાવવા માટે વિશે વાંચી અમને કહે જામ, સીરપ, અનાજ અથવા બદામ સાથે ભળવું નથી. પરંતુ જો આપણે એક જ સમયે આ સ્વાદ મૂકે, તે તારણ આપે છે કે અમે તેમને એક સરળ હૂંફાળું દૂધ માં દાખલ કર્યો છે. અને તમે કરી શકતા નથી. તે તારણ આપે છે કે વિતરક હોમમેઇડ દહીં તૈયાર ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમણે જરૂરી ઘટકો ઉમેરો થશે ત્યારે દૂધ પર્યાપ્ત skvasitsya છે. વેલ, જો ત્યાં તમારી રસોડું સહાયક માં "યોગર્ટ" ના એક સમર્પિત કાર્ય છે. તમે માત્ર કાર્યક્રમ ઇન્સ્ટોલ કરો અને "પ્રારંભ કરો" બટન પર ક્લિક કરો કરવાની જરૂર છે. પરંતુ એક સંપૂર્ણ જાડા માટે અંતિમ ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો ટકી ખાતરી કરો.

રેસીપી દહીં બ્રેડ ઘડવૈયા "રેડમન્ડ"

તમે બ્રાન્ડ ઘર ઉપકરણો એક પ્રખર ચાહક છે, તો, બ્રાન્ડ RBM-1906 પસંદ કરો. મોડલ માત્ર "યોગર્ટ" એક કાર્ય નથી સજ્જ છે, પણ ઢાંકણ સાથે ખાસ કન્ટેનર છે. કારણ કે તે રાખવામાં પર ઉત્પાદન બહાર મૂકે કરવાની જરૂર નથી આ તદ્દન અનુકૂળ છે. બ્રેડ વાનગીઓ, જેમાંથી આપણે શોધી શકો છો, અને દહીં બનાવવા માટે ટીપ્સ એક પુસ્તક સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે.

તમે તૈયાર sourdough લેવા અથવા ખરીદી સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી દૂધ દહીં Sot કરી શકો છો. જાણીતા બ્રાન્ડ, શ્રેષ્ઠ પૂરવાર "અસ્કયામતો". તે રહે બેકટેરિયાનું સંસ્કૃતિ નવા પર્યાવરણ તેમના બેબાકળું પ્રવૃત્તિ શરૂ થાય છે - ચાલીસ ડિગ્રી દૂધ સુધી હૂંફાળું. પરંતુ જો તમે ખરીદી દહીં ઉપયોગ કરો છો, તે સ્વાદ વગર, "કુદરતી" ઉત્પાદન લેવા કે, જરૂરી છે. ખાંડ, જામ, મધ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સારી પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં પણ મૂકવામાં આવ્યું છે. બ્રેડ ઘડવૈયા "Redmont" દહીં આઠ કલાક તૈયાર. હજુ પણ 120 મિનિટ તેમણે ધરાવે રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા.

બ્રેડ ઘડવૈયા "Moulinex" માં દહીં: વાનગીઓ

તમે માત્ર એક રસોડું મદદનીશ શોધમાં હોય, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે Moulinex, જે ઝડપી & સ્વાદિષ્ટ કહેવામાં આવે છે નવા શ્રેણીમાંથી એક મોડેલ ખરીદે છે. તે બ્રેડ ત્રણ જાતો દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે. બધા તેઓ કાર્ય પસંદ કરેલ "યોગર્ટ". આકસ્મિકરીતે, આ breadmaker માત્ર એક સરળ ઉત્પાદન કે સ્પૂન સાથે ખાવામાં જોઇએ તૈયારી કરી રહ્યું છે. ઝડપી & સ્વાદિષ્ટ તમે અંશે આથવણ એક સ્વાદિષ્ટ કોટેજ ચીઝ મેળવવા માટે પીવાના દહીં અથવા દૂધ કરી શકો છો. વાનગીઓ ખાસ પુસ્તિકા છે, જે કીટ સમાવવામાં આવેલ છે માં શોધી શકાય છે. તમે માત્ર દૂધ અને યીસ્ટના, ખાંડ મિશ્રણ (જો ઇચ્છિત), સ્વાદ, અને બ્રેડ મેકર નાસ્તો તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત દહીં આપશે જરૂર છે. મશીન મારી જાતે તે કરીશ - મધ્યમ ગરમી બેક્ટેરિયા સક્રિય કરવા માટે કોઈ જરૂર નથી.

બ્રેડ "Liberton"

માર્ક Liberton LBM-04 એક "યોગર્ટ" સમર્પિત કાર્યક્રમ સાથે સજ્જ છે. બ્રેડ Maker (વાનગીઓ સમાવેશ થાય છે) તેમણે તૈયાર devaysakh અન્ય બ્રાન્ડ્સનું તરીકે સરળ છે. માટે ખમીર વાનગી દવાની (સૂકા બેક્ટેરીયલ સંસ્કૃતિ) માં ખરીદી વધુ સારી છે. બ્રેડ મશીન બાલદી રસોઈ દહીં સંપૂર્ણપણે ધોવા અને સાફ પહેલાં જરૂરી છે. માત્ર પછી તમે હૂંફાળું દૂધ રેડીને કરી શકો છો. તમે દહીં ઘટ્ટ મેળવવા માટે, એક જેલી જેવા આઠ કલાક માટે મશીન સેટ કરો છો. તે રસોઈ સમય ઘટાડવા માટે વધુ સારું છે. પછી ક્રીમી દહીં રેફ્રિજરેટરમાં ઊભેલી થોડા કલાકો માટે "પહોંચ". તમે કોઈ ખાંડ અને સ્વાદ સાથે કુદરતી ઉત્પાદન રસોઇ તો, ત્યાર બાદ તેને પોતાને ખમીર બની શકે છે.

Vitek

"યોગર્ટ" - આ બ્રાન્ડ માંથી બ્રેડ મશીનો એક નવી પેઢી પંદર કાર્યક્રમો, જે એક સાથે સજ્જ છે. ખાસ કરીને સારા આ વાની મોડલ Vitek વીટી-1992 W. રાંધણ પુસ્તક છે, કે જે ઉપકરણ સાથે જોડાયેલ છે માં રાંધવા, ત્યાં કેવી રીતે બ્રેડ મશીન માં દહીં બનાવવા માટે દર્શાવે છે. ફોટો, રેસીપી સૂચનો, એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન તૈયાર કરશે પણ અકળ ભાષામાં પુસ્તક છે. બ્રેડ મેકર લાભ Vitek નોંધવું જોઇએ કે તે દહીં ન આઠ અને છ કલાક તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી, ઓછામાં ઓછું, રેસીપી માં દર્શાવેલ છે. devaysa વાટકી તેના સ્પર્ધકો તરીકે મોટી નથી, પરંતુ પછી અમે દહીં કિલોગ્રામ નથી ખાતા. તમે યોગ્ય રીતે પ્રમાણ ગણતરી, તો તમે રસોઇ અને વિકલ્પ પીવાના શકો છો.

જો ત્યાં કોઈ સમર્પિત પ્રોગ્રામ છે

ઉપર આપણે એક "યોગર્ટ" સાથે રેસીપી દહીં બ્રેડ મેકર જોવામાં આવ્યા છે. પરંતુ જો અમારા રસોડામાં કઠોર લાંબા સમય માટે પ્રકાશિત, અને તે સમર્પિત કાર્યક્રમ છે નથી? હોત તે સાદા દહીં રસોઇ કરવા માટે સમર્થ હશે? પણ તમે કરી શકો છો! કોઈપણ બ્રેડ મેકર લોટને ઊભા હોય છે અને ગરમી માં ચાલવા દઈને કરવા માટે રચાયેલ છે. અને શું લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા વિકાસ માટે જરૂરી છે? તેથી શંકા વિના, અમે જૂના, સમયની કસોટી, મદદનીશ, જગાડવો ડોલમાં યીસ્ટના સાથે ગરમ દૂધ રેડીને વાસણ સાથે આવરી અને મોડ "ગરમી" સેટ કરો. માર્ગ દ્વારા, દહીં એક સરળ પણ કરી શકાય છે ... એક પ્રવાહીને ઠંડા કે ગરમ રાખવાના એક પ્રસાધનની વ્યાપારી સંજ્ઞા થરમૉસ,. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે આઠ માટે કલાકો ગરમ રાખવા.