સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ, રેસીપી

સ્વાદિષ્ટ તૈયાર પૅનકૅક્સ, એક રેસીપી રાંધવાની સરળ છે અને ખૂબ સમય નથી લેશે. પૅનકૅક્સ - તે ઝડપી સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર વાનગી છે. તેને કોઈપણ સમયે રખાત બહાર મદદ કરવા માટે સક્ષમ છે. પૅનકૅક્સ, બદલી ન શકાય તેવી હોય તો તમે સવારે કુટુંબ કૃપા કરીને જરૂર એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અનપેક્ષિત મહેમાનો ફીડ અથવા ફક્ત હોમમેઇડ કેક સાથે ચા આનંદ આપવો. તેમને માત્ર સરળ તૈયાર છે, પરંતુ ઝડપી પૂરતી. માત્ર મહત્વની વસ્તુ યોગ્ય રીતે કણક ભેળવી અને ભરણ અથવા ડ્રેસિંગ તૈયાર.
તેથી રસોઇ પેનકેક રેસીપી અધિકાર કણક સાથે શરૂ થાય છે. તે સ્વાદિષ્ટ કેક માટે ચાવી છે. તે "સાચી" પણ પસંદ કરવા માટે સમાન મહત્વપૂર્ણ છે. તમે ઉપયોગ કરી શકો કાસ્ટ-લોહ શેકીને પણ માં ટેફલોન કોટિંગ સાથે પણ લે છે. જ્યારે તેલ ખાવાના પૅનકૅક્સ ગરમ અને ઊંડા ઝડપથી તળેલા રોઝી અને ખૂબ મોહક બન્યા હોવા જોઈએ. વધારાની ચરબી muffin એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર ઉપયોગ કરવા માટે તેમને મૂકી શકો છો અને વધારાની ચરબી ડ્રેઇન માટે પરવાનગી દૂર કરો.
પર્યાપ્ત પ્રસ્તાવના, રસોડું પર જાઓ અને પેનકેક, એક રેસીપી કે જે તમને તમારી જાતને પસંદ રાંધવા શરૂ કરો. અમે તમને થોડા વિકલ્પો આપીશું.
પ્રથમ રેસીપી - તે પેનકેક zucchini. તેમના તૈયારી માટે, અમે જરૂર
• zucchini - કિલોગ્રામ
• માખણ - 3 મોટા ચમચા
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• મીઠું અને મરી
• લોટ - 2 tbsp.
• ચમચી સોડા - 2 ગ્રામ
• ખાંડ - ¼ કપ
અમે મશરૂમ ચટણી તૈયાર કરવા માટે લેવા જોઈએ:
• Champignon 300 ગ્રામ
• ક્રીમ 200 ગ્રામ
• લોટ
• દૂધ અથવા ક્રીમ
• માખણ
કેવી રીતે પેનકેક zucchini રસોઇ કરી શકો છો?
અમે આ zucchini કાપી અને ટેન્ડર સુધી માખણ માં તેમને રસોઇ આવશે. ગરમ quenching એક ચાળણીમાંથી સમૂહ સાફ અને તેલ ઉમેરો. બધા મિશ્રણ અને કૂલ છોડી દો. મરચી છૂંદેલા ધીમેધીમે ઇંડા વાહન સ્વાદ, મીઠું અને મરી ખાંડ ઉમેરવા માટે પ્રયત્ન કરે છે. પછી પરિણામી સમૂહ sifted લોટ રેડવાની અને અગાઉથી સોડા ઉમેરો. બધા પછી ત્યાં સુધી સારી રીતે ભેળવી સુધી પરપોટા દેખાય છે. ત્યારબાદ પકવવા માટે આગળ ધપાવો. કણક એક ચમચી સાથે એક preheated પકાવવાની નાની અને oiled શેકીને પણ પર પાથરવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ બંને બાજુઓ પર તળેલા, તેમને spatula બન્યા હતા. મશરૂમ ચટણી સાથે શ્રેષ્ઠ zucchini ઓફ ભજિયા સેવા આપે છે.
ચટણી તૈયાર કરો: એક શેકીને પણ માં માખણ ગરમ, સોનારી બદામી સુધી sifted લોટ અને ફ્રાય તે મૂકવામાં, સતત stirring. એક પણ Toasted લોટ શિફ્ટ, પ્રવાહી અને એક નાની રકમ સાથે ભળે છે, જ્યારે stirring, ગૂમડું લાવવા. ઉકળતા પોટ પછી, ગરમી દૂર કરો. મશરૂમ્સ અને ફ્રાય સોનારી બદામી સુધી નહીં. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચટણી ના અંતે, એક ચાળણીમાંથી ઘસવામાં, અમને, તે મસાલા કે ક્રીમ દાખલ સ્વાદ અને તળેલું મશરૂમ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને ચટણી અમારા પેનકેક માટે તૈયાર કરે છે.
હવે તમે રસોઇ કરી શકો છો ખાટા ક્રીમ સાથે પેનકેક. આ માટે અમે લઇ
• 3 ઇંડા
• 2 tbsp. લોટ
• 1 કપ ખાટી ક્રીમ
• થોડી ખાંડ
• 2 tbsp. l. seq. તેલ
• એક ચમચી ચમચી ખાવાનો સોડા ટોચ પર
• સ્વાદ - મીઠું.
ક્રીમ માં પેનકેક નીચેના રીતે તૈયાર હતા. શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાટા ક્રીમ રેડીને, ઇંડા yolks જે અગાઉ મીઠું અને ખાંડ સાથે ઘસવામાં છે ત્યાંના ઉમેરો થાય છે. પછી માખણ સોફ્ટ અને ક્રીમ ઉમેરો સારી રીતે ભળી. તે પછી અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી કરવાની જરૂર છે અને અમારા કણક દાખલ કરવા માટે તૈયાર જગાડવો. દૂધ ચા અને સોડા વધુ જાતિના કણક માં પરિણામી મિશ્રણ રેડવાની છે. ત્યાં પણ ઈંડાનો સફેદ ભાગ દાખલ કરવાની જરૂર છે. યાદ રાખો કે તેઓ આસ્તે આસ્તે આ કણક સાથે પણ મૂકી કરવાની જરૂર છે. માત્ર પછી અમારી oladushek સામાન્ય રીતે બેકિંગથી આગળ વધો.

તમે પૅનકૅક્સ શેકવામાં આવી છે, એક રેસીપી કે જે આ લેખમાં વાંચવામાં આવે છે. પરંતુ, કદાચ, તમે તરત જ ટેબલ પર સેવા આપવા નહીં. તમે તેમને ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ રાખવા માંગો, તો નીચેના ઉકેલ પ્રસ્તાવ કરી શકો છો.
તૈયાર પૅનકૅક્સ તેમના ગુણો ગુમાવી નથી અને લાંબા સમય સુધી ગરમ રહ્યો હતો, તેમને પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અથવા ટોચની પ્લેટો સાથે આવરી અને ગરમ ટુવાલ માં લપેટી. તમારું કુટુંબ કહેશે તમે એક સ્વાદિષ્ટ વાની માટે આભાર.
તમારી ભૂખ આનંદ !!!