સૌથી સ્વાદિષ્ટ Profiteroles માટે શું toppings?

Profiteroles માટે પૂરવણીમાં વિવિધ હોઇ શકે છે. પરંતુ તે પહેલાં તમે આવા ઉત્પાદનો રસોઇ શરૂ, તે નોંધવું જોઇએ કે આ વાની સ્વાદિષ્ટ અને સરસ નાસ્તો કે choux pastry આધારે કરવામાં આવે છે. તે માત્ર સામાન્ય કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે, પણ ઉત્સવની ટેબલ માટે હાજર હોઈ શકે છે. બધા પછી, કસ્ટાર્ડ બાસ્કેટમાં મૂળ ડિઝાઈન કોઇ ઉજવણી શણગારવું અને હર્ષ મહેમાનો.

નાસ્તા profiterole રસોઇ કેવી રીતે

આવા ઉત્પાદનો માટે ભરવા મીઠી અને ખારી થઈ શકે છે. તેમના તૈયારી માટે પદ્ધતિઓ, અમે નીચે ગણે છે. હવે તમે choux pastry અને પકવવા માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું કલ્પના.

તેથી, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• મહત્તમ દૂધ ચરબી - 140 મિલી;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 3 પીસી;.
• તાજા માખણ તેલ - 70 ગ્રામ;
• પ્રકાશ લોટ, sifted - 100 ગ્રામ;
• રેતી ખાંડ - ½ ડેઝર્ટ ચમચી;
• દંડ સમુદ્ર મીઠું - એક ચપટી.

પાયો તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

ખારું અને મીઠી પૂરવણીમાં Profiteroles જ કસોટી થાય છે. તે શા માટે તમે scalded બાસ્કેટમાં એક વિશાળ નંબર પૂર્વ સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો, અને માત્ર પછી તેમને ક્રીમ સલાડ અને અન્ય ઘટકો તમામ પ્રકારના સાથે સામગ્રી છે.

પાયો ભેળવી કરવા માટે, દૂધ ઉકળવા ખાંડ, મીઠું અને માખણ ઉમેરવા માટે, અને પછી ધીમે ધીમે ઘઉંનો લોટ દાખલ કરવી જોઈએ. કૂક નામના ઘટકો એક જાડા સુસંગતતા સુધી ઓછી ગરમી પર જરૂરી છે. આગળ, ગરમી વાટકી દૂર કરો અને સતત stirring, માર મારવામાં ઇંડા આધાર ઉમેરો. પરિણામે, તમે એક ઈલાસ્ટીક અને ચળકતી સમૂહ મળવી જોઈએ.

પેસ્ટ્રી Profiteroles

નાસ્તા માટે કસ્ટર્ડ આવેલી ફળસુખડી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, ખાવાના શીટ લેવા તેલ સાથે બ્રશ અને મીઠાઈ ચમચી મદદથી પાયા ટુકડાઓ મૂકો. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નિરુત્સાહિત ઉત્પાદનો સંક્ષિપ્ત વૃદ્ધત્વ પછી કાળજીપૂર્વક શીટ દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી કરવાની જરૂર છે.

કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ નાસ્તો બનાવવા માટે?

સેવરી પૂરવણીમાં Profiteroles વિવિધ ઘટકો સમાવેશ થાય છે. સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો કરચલો સાથે બાસ્કેટમાં માનવામાં લાકડીઓ, પનીર અને મેયોનેઝ. બરાબર સમજવા માટે કેવી રીતે ભરણ બનાવવા માટે, તેના રેસીપી વિચારો. આ માટે અમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે:

• લસણ લવિંગ - 3 પીસી;.
• કોલી કરચલો - 100 ગ્રામ;
• ચરબી મેયોનેઝ - સ્વાદ ઉમેરવા;
• હાર્ડ ચીઝ - 90 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા - થોડા sprigs.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

ના ભરવા માટે Profiteroles કરચલો લાકડીઓ સૌથી જેઓ તહેવારોની ટેબલ સજાવટ મૂળ માર્ગ પ્રેમ વચ્ચે લોકપ્રિય છે. સસ્તી જેમ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે જરૂરી ઘટકો એક નાની સંખ્યા પછી.

તેથી, એક ઉત્પાદન બનાવવા માટે લસણ લવિંગ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઘસવું, પછી તેમને કાપલી કરચલો લાકડીઓ, મેયોનેઝ અને ગ્રીન્સ સાથે ભળતા સબમિટ હોવું જ જોઈએ. પરિણામી મિશ્રણ બેકડ સામાન બે ભાગમાં વહેંચી નાખવામાં કરી પૂર્વ કાપી જરૂર મૂકવામાં હોવું જોઈએ.

સૅલ્મોન સાથે મૂળ appetizer

આ પ્રકારના ઉત્પાદનો ખૂબ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ મેળવી રહ્યા છે. તેમના તૈયારી માટે, અમે જરૂર છે:

• મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 150 ગ્રામ;
• સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• મસાલા કાળા - pinches એક દંપતી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પાંદડીઓ - વિનંતિ પર.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

આવા નાસ્તા બનાવવા માટે, તમે ઉડી, મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન વિનિમય સોફ્ટ ક્રીમી ચીઝ અને મીઠી મરી તેને ઉમેરવાની જરૂર છે. મિક્સ બધા ઘટકો અડધા બાસ્કેટમાં મૂકી શકાય જોઈએ, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પાંદડીઓ ટોચ પર ગોઠવે છે.

સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ

ઉપરાંત નાસ્તા સલાડ, Profiteroles ઘણીવાર સ્વીટ ક્રીમ સાથે સ્ટફ્ડ. મીઠી વચ્ચે ખાસ કરીને લોકપ્રિય રેસીપી કે જે માખણ (190 ગ્રામ) અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બેન્કો ઉપયોગ થાય માણે છે. આમ, બંને ઘટકો સંપૂર્ણપણે ચાબુક મિક્સર મદદથી રજૂ જોઇએ અને પછી અડધા મૂકી અને custards ચોકલેટ ચિપ્સ છંટકાવ.

દરેક દિવસ માટે કેક

Profiteroles માટે ભરણ વારંવાર સામાન્ય ઉપયોગ કસ્ટાર્ડ. તેના તૈયારી માટે અમે જેમ કે ઘટકો જરૂર પડશે:

• ઇંડા 2 yolks;
• લોટ, sifted, ઘઉં - 2 મોટી ચમચી;
• રેતી સફેદ હોય છે ખાંડ - 2/3 કપ;
• તાજા દૂધ - સંપૂર્ણ કાચ;
• માખણ - 200 ગ્રામ

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પ્રથમ પગલું ઇંડા yolks, મિશ્રણ છે ખાંડ અને લોટ, પછી ધીમે ધીમે તેમને તાજા દૂધ રેડીને અને આગ પર મૂકવા એક ગૂમડું લાવવા. તે પછી, જાડું ક્રીમ સાથે વાનગીઓ ગરમી માંથી દૂર અને માખણ, જે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં જોઇએ ઉમેરો હોવું જ જોઈએ. સહેજ મરચી ઇચ્છનીય વજન પોચી અને હવા સમૂહ મેળવવા માટે બ્લેન્ડર મદદથી હરાવ્યું. છેલ્લે તૈયાર કસ્ટાર્ડ અડધા ટોપલી વિસ્તરી માં રાંધણ સિરીંજ ની મદદ સાથે ઘન ઉત્પાદનો મૂકવામાં હોવું જોઈએ.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે?

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, profiteroles માટે પૂરવણીમાં સંપૂર્ણપણે અલગ ઘટકો સમાવેશ થાય છે. સેવરી નાસ્તો સલાડ સાથે અથવા અન્ડર મદ્યાર્ક મહેમાનો પીરસવામાં હોવી જોઈએ. મીઠાઈ માટે, તે મજબૂત અને ગરમ ચા સાથે ટેબલ પ્રસ્તુત કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.