સૅલ્મોન સાથે સીઝર કચુંબર

ઘણા કદાચ અદ્ભુત સીઝર કચુંબર વિશે સાંભળ્યું. તે ઘણાં રેસ્ટોરાં અને તે પણ કાફે પીરસવામાં આવે છે, અને દર વખતે રેસીપી સહેજ અલગ હોય છે. આ કચુંબર બનાવવા મુખ્ય ગુપ્ત શું છે? એવું કહેવાય છે કે મુખ્ય "યુક્તિ" - આ કચુંબર ડ્રેસિંગ, કારણે આ પ્રાપ્ત થાય છે, અને એક અનન્ય અનન્ય અને ખૂબ નાજુક સ્વાદ ... રેસીપી વધુ વિગતવાર વિચાર કરો.

ઇટાલિયન સીઝર (સિઝર) Cardini - વિખ્યાત સીઝર કચુંબર પ્રથમ કૂક જેનું નામ હવે તે ધરાવે છે કારણ કે 1924 માં તૈયાર કરવામાં આવી હતી. ટિજુઆના ઘણા બધા લોકો આવ્યા હતા, રેસ્ટોરાં બંધ માં હોલ એક ભૂખ્યા ભીડ ખાય કરવા માંગે છે કે ઝળકી પહેલાં તેમણે નીચે પ્રમાણે તેની સાથે આવ્યા હતા. અને સીઝરની લગભગ કોઈ ઉત્પાદન. પરિણામે, તેમણે મિશ્ર બધા છે કે તેઓ હતા, એટલે કે લસણ, મેયોનેઝ, સોયા સોસ, croutons, લેટીસ ઓલિવ, અને તે વિર્ટુઓસો વાનગી મહેમાનો આપી હતી. શું પ્રતિભાશાળી રેસ્ટોરન્ટ, આશ્ચર્યજનક હતી જ્યારે તેઓ એક સંપૂર્ણ આનંદ આવ્યો અને પૂરવણીઓ માટે પૂછવામાં! સીઝર સંસ્થા તે દિવસે સેલિબ્રિટી છે, જે લોસ એન્જલસમાં કચુંબર વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે, અને પછી યુરોપ. તેથી તેની લોકપ્રિય સીઝર કચુંબર હોલિવુડના સિતારા, જે ટિજુઆના અને આ કચુંબર ખાવાથી વારંવાર હતા બંધાયેલો છે.

મૂળ સીઝર એક શાકાહારી વાનગી હતી. પરંતુ ટૂંક સમયમાં કચુંબર ખોરાક ચિકન સ્તન ઉમેરવા માટે શરૂ કર્યું હતું. અને માર્ગ દ્વારા, તે માત્ર ખોરાક સ્વાદ સુધારવા અને તેને વધુ તંદુરસ્ત બનાવવા છે. કેટલાક રસોઈયા માછલી સાથે ચિકન લીધું છે - અને સૅલ્મોન સાથે સીઝર કચુંબર તૈયાર થઈ હતી. તે પણ કચુંબર એક નવા અને ઉત્તેજક સ્વાદ આપે છે. બંને કચુંબર અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે, તેથી તેને સરસ હશે તો તેઓ તમારા આહારમાં હતા. વધુમાં, તેઓ ઝડપથી તૈયાર થઈ હતી.

સીઝર તેથી સૅલ્મોન સાથે નીચેના રેસીપી દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે:

ઉત્પાદનો: લેટીસ - 1 Kachan, ઓલિવ - 3-5 ટુકડાઓ, લસણ - 2 લવિંગ, સફેદ બ્રેડ - સૅલ્મોન 5 ટુકડાઓ - 100 ગ્રામ, મેયોનેઝ - 2 ચમચી પરમેસન ચીઝ - 50 ગ્રામ, ઓલિવ - 4-5 ટુકડાઓ, મીઠું, મરી, સોયા સોસ - 2 tbsp. ચમચી.

કેવી રીતે સૅલ્મોન સાથે સીઝર કચુંબર તૈયાર કરવા માટે? ફક્ત એક રેડી-ટુ-ખાય સૅલ્મોન લેવા બદલે તેને જાતે તૈયાર. સૅલ્મોન સાથે સીઝર કચુંબર રસોઇ માટે આદર્શ - સૅલ્મોન પીવામાં. માર્ગ દ્વારા, સૅલ્મોન અન્ય કોઇ લાલ માછલી તમને ગમે સાથે બદલી શકાય છે.

સેલમોન નાના ટુકડામાં કાપવામાં, અને પછી તૈયાર croutons, અને પછી રસોઈ પર લે ચટણી સીઝર કચુંબર સૅલ્મોન સાથે. તમે મેયોનેઝ અને સોયા સોસ મિશ્રણ, પછી લોખંડની જાળીવાળું લસણ ઉમેરો કરવાની જરૂર છે. પછી croutons ભૂકો, માછલી સાથે તેમને મિશ્રણ બધા ચટણી રેડીને અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. આખરે મારી પાસે ઓલિવ ભયંકર ભોજન શણગાર છે. તમે જોઈ શકો છો તરીકે, સીઝર કચુંબર રેસીપી સૅલ્મોન સાથે ખૂબ જ સરળ છે. ટ્વેન્ટી મિનિટ અને વાનગી તૈયાર છે!

સૅલ્મોન સાથે સીઝર તો - આ પણ આત્યંતિક તમે વિકલ્પ માટે, ચિકન સાથે સીઝર કચુંબર તૈયાર. વિવિધ રેસ્ટોરાં આ વાનગી વિવિધ વાનગીઓ, અલગ મૂકી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઉત્પાદનોના રચના સમાન છે, કે જેથી એક જ અને સ્વાદ.

તૈયારી માટે તમે ઘટકો નીચેના સમૂહ જરૂર પડશે:

• ચિકન - 500 ગ્રામ;
• લેટસ - 1 Puig;.
• 2 ઇંડા (ચિકન અથવા ક્વેઈલ, અપ્રસ્તુત);
• croutons;
• ચેરી ટામેટા જાતો;
• પરમેસન ચીઝ;
• સૉસ.

તૈયારી:

સ્લાઇડ લેટીસ વાનગી પર ફેલાય છે - કાપી નથી અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી દેવાયું, તેમના ચટણી પુરું પાડવામાં. પછી ટોસ્ટ ટોચ પર નાખ્યો હોય, તો પછી બાફેલા ચિકન સમઘનનું માં કાપી અને ટોસ્ટ ટોચ પર મુક્યા. ફરીથી ચટણી ટોચ પર રેડો. પછી ફરીથી - લેટીસ croutons, અને ટોચ પર - ચીઝ સમઘન. ચટણી રેડો, એક ટમેટા અને ઇંડા ની મદદ સાથે શણગારે છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. પરંતુ આ નથી ચિકન સાથે સીઝર કચુંબર. લસણ, મેયોનેઝ 2 લવિંગ 1 ચમચી - - 2 ચમચી સોયા સોસ, મસ્ટર્ડ - 2 teaspoons ઓલિવ તેલ: સોસ જેના વિના વાનગી અપૂર્ણ હશે, નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. સંપૂર્ણપણે એક સજાતીય સમૂહ સુધી ઘટકો ભળવું. આ મિશ્રણ અને સલાડ ભરો.