સાદું કેક રેસીપી

સૌથી વધુ લોકપ્રિય એક ચા માટે કેક Cupcakes છે. મૂળ સરળ રેસીપી કેક પ્રાચીન રોમમાં જાણીતી હતી અને બદામ, કિસમિસ અને દાડમના જવ મેશ એક મિશ્રણ છે. તેના આધુનિક દેખાવ અને સ્વાદ તેમણે 16 મી સદીમાં યુરોપમાં ખરીદી હતી, જ્યારે ખાંડ વ્યાપક હતું. આભાર તેને ફળ ખાવાનો વપરાય છે, લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. આજે કેક સામાન્ય રીતે તેમજ તહેવારોની ટેબલ માટે, રોજિંદા રાત્રિભોજન તરીકે પીરસવામાં આવે છે. કુક આ મીઠાઈ કરી શકો છો પણ સૌથી હોસ્ટેલ રસોઈ કલામાં બિનઅનુભવી. ન્યૂ યોર્ક માં એકવાર, રસોઇયા કપકેક "કેક ઇડીયટ" નામનું સમજાવતી કે તેની તૈયારી સાદગી નામ. તેમના જણાવ્યા અનુસાર, આ મીઠાઈ ફક્ત બગાડી અશક્ય છે.

સૌથી સહેલો કેક રેસીપી માખણ 200 ગ્રામ માર્જરિન અથવા માખણ, ખાંડ કાચ, આશરે કપ લોટ, 4 ઇંડા, અડધા લીંબુનો રસ, લીંબુ છાલ જેવી ઘટકો સમાવે છે. એક મિક્સર બીટ માખણ અને ખાંડ મદદથી, અને પછી એક ઇંડા yolks ઉમેરો. દરેક જરદી પછી સરળ સુધી મિક્સર સાથે હરાવીને ઘણો મેળવો. આગળ તમે લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો અને રસ ઉમેરવાની જરૂર છે, અને પછી ધીમેધીમે sifted લોટ રેડવાની છે. બાકી ઇંડા ગોરા ઘટ્ટ સફેદ ફીણ સુધી મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી હતી. પછી તેઓ પરિણામી સખત મારપીટ માં મૂકી અને મિશ્રણ ધીમેધીમે, તેમના સુસંગતતા બગાડી નથી પ્રયાસ કરી કરવાની જરૂર છે. કેક માટે આ સરળ રેસીપી સમાવેશ કરતું નથી સોડા અથવા બેકિંગ પાવડર બદલે વાપરવામાં આવે છે માર મારવામાં ઇંડા ગોરા. કણક નાના સિરામિક મોલ્ડ મૂકી શકાય છે, અને એક વિશાળ સ્વરૂપ છે. તેઓ એક preheated પકાવવાની નાની 180 સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે બેકડ આપે છે. ચા માટે સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર છે!

તમે ત્રણ સ્તર કેક કે આ તહેવારની ઉજવણીના ચા માટે એક મહાન ઉકેલ હશે રસોઇ કરી શકો છો. તેથી, કેવી રીતે ત્રણ સ્તરો એક સરળ કેક બનાવવા માટે? તે 150 ગ્રામ માખણ (માર્જરિન અને ક્રીમ યોગ્ય), ખાંડ, 4 ઇંડા એક ગ્લાસ ભાગ, સહેજ ખસખસ polplitki ચોકલેટ, બદામ 50 ગ્રામ, લોટ અને પરીક્ષણ માટે બેકિંગ પાવડર 300 ગ્રામ જરૂર પડશે. પ્રથમ, ચોકલેટ નાના સમઘનનું અને સમારેલ નટ્સ કાપી હોવું જ જોઈએ. કણક ભેળવી તમે માખણ અને ખાંડ ઘસવામાં, પછી ઇંડા ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરવાની જરૂર પડશે. આ પણ લોટ અને રાંધવાના પાવડર ઉમેર્યા છે. તેઓ ધીમે ધીમે રેડીને જરૂર લોટને સીધા ઢોળાવવાળી ટેકરીઓના ન હોવી જોઈએ. પરિણામી સમૂહ ત્રણ સમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરી જોઈએ. એક ચોકલેટ, અન્ય ઉમેરો - નટ ત્રીજા - ખસખસ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 સી ગરમી પર ગરમ કરવામાં આવે છે એક greased માં પકવવા ટીન ચોક્કસ એકબીજા સાથે મિશ્રણ વગર એકબીજા ટોચ પર બધા સ્તરો બહાર મૂકે છે. સોનારી બદામી સુધી લગભગ એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. આ સરળ રેસીપી કેક તહેવારોની મીઠાઈ બનાવવા માટે વપરાય છે, તો તે ટોચ પર ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવાની અને નટ્સ છાંટવાની કરી શકો છો.

બદામ, ચોકલેટ, બદામ, ખસખસ, કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ અને અન્ય: કેક માટે પૂરવણીમાં અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ હોઈ શકે છે. સજાવટ માટે, તમે સમારેલી બદામ અથવા ઉપયોગ કરી શકો છો નારિયેળ. આ હેતુ અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને હિમસ્તરની માટે ઉચિત. Cupcakes રમુજી ચહેરા મૂકી, તો તેઓ બાળકોની રજા માટે સંપૂર્ણ મીઠાઈ રહેશે. Cupcakes બાળકો સાથે મળીને તૈયાર કરી શકાય છે. તેઓ મક્કમતાપૂર્વક તેમના સુશોભન અંદર આનંદ અને ઉત્પાદનો વિવિધ ઉમેરી શકો છો. તમે કિસમિસ સાથે ક્લાસિક આવૃત્તિ સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો, પરંતુ તમે કલ્પના બતાવી અને ઉદાહરણ માટે મુરબ્બો કે ઉમેરવા માટે, કરી શકો છો. તેમને બધા એકસાથે સાલે બ્રેઙ એક અદ્ભુત બની શકે કુટુંબ પરંપરા, કેવી રીતે કેક રાંધવા માટે કારણ કે માત્ર સરળ, પણ મજા છે. તેના મુખ્ય લાભ એ છે કે તે ઉત્પાદનો કે હાથ પર હંમેશા બનેલા છે. તેની તૈયારી નથી એક કલાક, જે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જ્યારે મહેમાનો ઘરના પર હોય કરતાં વધુ લે છે, અને તેમને કંઈ સારવાર આપે છે. બોન એપેટીટ!