સફાઈ ચાંદની

"વોડકા" શબ્દ સ્વયંસ્પષ્ટ છે. વિશે vysokogradusnom જેઓ તે પ્રયાસ કર્યો નથી ક્યારેય દ્વારા પણ ઓળખાય પીણું. ઇતિહાસ તેને ઝાર ઇવાન અને ટેરિબલ શાસન તરફ દોરી જાય છે, જેમાં, આકસ્મિક, રશિયા પ્રથમ છે, વીશી બાંધવામાં આવ્યું હતું. તેમણે ક્રેમલિન ખાતે કરવામાં આવ્યું છે, અને ત્યાં માત્ર ગાર્ડ્સમેન feasted, lyudom કહેવાય "રોયલ શ્વાન." ઓર્ડર્સ હજુ સુધી શોધ કરી હતી આવી નથી, પરંતુ તે ભેદ અને માન્યતા બીજા માર્ક હતી - શાહી બાબત. બાલદી પ્રાપ્ત (અલબત્ત અને, મફત) તરીકે પ્રથમ વખત વાડો ખૂબ સમગ્ર પીવા યોગ્ય હતી.

XIX મી સદીમાં રશિયન વોડકાની. તે ફ્રેન્ચ બ્રાન્ડી અને વ્હિસ્કી ઇંગલિશ ગુણવત્તા વટાવી ગયા હતા. અમે તેને ધીમે ધીમે થયાં, મેશ માત્ર અડધા સમાપ્ત ડ્રાઇવિંગ. એકત્ર યીસ્ટના વસંત પાણી અને રશિયન રાઈ ના હિમ પ્રતિકાર લેવામાં આવી હતી ખમીર કરો. સફાઈ ચાંદની દૂધ પ્રોટીન, કોલસો લિન્ડેન, બીચ અથવા બિર્ચ પેદા કરે છે. પીણું અતિ ખર્ચાળ હતી, ભાવ 100 શ્રેષ્ઠ કિંમત બહેતર ગણો સ્કોચ વ્હિસ્કી. તે ચાંદની મહાન કાર્લ લિનાયસ, વોલ્ટેર, ગુસ્તાવ ત્રીજા મહારાણી કેથરિન ધી ગ્રેટ ફ્રેડરિક પર મોકલવામાં આવે છે.

શુદ્ધિકરણ બ્રુ એન્ડ થીજાવેલા-સૂકવેલા કરવામાં આવતું હતું. પીણું બેરલ રેડવામાં અને ઠંડા ઊભા મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. પાણી, ઠંડું કરવામાં આવી હતી અશુદ્ધિઓ સાથે બેરલ દિવાલો પર બાકી છે.

હવે યોજવું ખાંડ, ફળો, બેરી, beets, દ્રાક્ષ, બટાકા માંથી બનાવેલ. આ ઉત્પાદનો પાણી અને યીસ્ટના ઉમેરવામાં આવે છે. આથો લાવવાની પ્રક્રિયા પછી નિસ્યંદન છે. પરિણામી ઉત્પાદન ખૂબ જ સુખદ ગંધ અને સ્વાદ ન હતી. અહીં, અલબત્ત, તે ચાંદની સાફ કરવાની જરૂર છે. રશિયામાં શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયાઓ ઘણા હતા, પરંતુ માત્ર થોડા અમારા દિવસો આવ્યા હતા.

1. સફાઇ ચાંદની દૂધ. છ લિટર દ્વારા મૂકયો પીણું દૂધ ઘર એક લિટર ઉમેરવામાં આવ્યા અને ફરી નિસ્યંદિત. બીજા તબક્કામાં સ્ફટિક સ્પષ્ટ આપવી જોઈએ.

2. 12 વોડકા એલ ભોજપત્રના અથવા લિન્ડેન, બીચ અથવા સ્વચ્છ કોલસાની 400 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવે છે. કોલસો સુધી જરૂર આગ્રહ નીચે બધી રીતે નથી. યોજવું ઝમવું, પાણી 3 એલ, કિસમિસ ઓફ 750 ગ્રામ ઉમેરો અને ફરીથી વટાવી.

અલબત્ત, પીણું કે મહારાણી મહિલા જેથી ઊંચી મોકલવામાં, પરંતુ ગુણવત્તા ઘણી ઊંચી રહેશે.

આજે, સારવાર ઘણા વિકલ્પો હોય છે.

1. સફાઇ ચાંદની કોલસો. આજે તે લાંબા સમય સુધી કોલસો, જે કેથરિન ધી ગ્રેટ માં Ivana Groznogo શાસનકાળ દરમિયાન ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો છે. હવે સક્રિય ચારકોલ ઉપયોગ કરે છે. તેના પીસેલો (પૂર્વ ઉન બંધ સ્તર) એક નાળચું રેડવામાં અને રંધાતા માંસમાંથી નીકળતી ચરબી નાળચું પીણું પસાર થયા હતા.

2. સફાઇ ચાંદની પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ. યોજવું ત્રણ લિટર પ્રક્રિયા તીવ્ર માટે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અને ડાબી કોર્ક 2.5 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. તે કરા માટે રાહ જરૂરી છે. પછી કાળજીપૂર્વક drained અને કપાસ સ્તર મારફતે ફિલ્ટર પીએ છે. તમે ચાંદની પાત્રમાં (પ્રતિ લિટર 50 ગ્રામ), બે અઠવાડિયા આગ્રહ અને તાણ સીધું કોલસો અપ ભરી શકો છો.

3. સફાઇ ચાંદની બદામ. પીણું એક લિટર માટે બદામ દેવદાર એક મુઠ્ઠીભર જરૂરી છે. પણ બે અઠવાડિયા આગ્રહ રાખે છે. ચાંદની અને શુદ્ધ અને નરમ સ્વાદ બની જાય છે.

4. ક્રમે રહ્યા હતા. પહેલાં તમે નિસ્યંદન માં બ્રેગા મૂકી, તે મીઠું, બીચ, ભોજપત્રના અને લિન્ડેન થી રાખ એક મુઠ્ઠીભર દ્વારા ભરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે નિસ્યંદિત. પીણું ભળે, એક 40% તાકાત હાંસલ અને ફરીથી redistilled પરંતુ તેને ઉમેરણ વગર.

5. સફાઈ અને રુચિના હળવી બને. વોડકા ચાર લિટર તજ અને વેનીલા, નાની (ગ્રામ) માં ઉમેરવામાં આવે ખાડી પાંદડામાં, 14 પીસી. લવિંગ અને મરી, સંપૂર્ણ પીરસવાનો મોટો ચમચો ગુણવત્તા ઇન્સ્ટન્ટ કોફી. દિવસ એવો આગ્રહ રાખે છે, દૂધ એક ગ્લાસ ની પ્રેરણા માં રેડવાની અને પહેલેથી જ બે દિવસ માટે છોડી દો. વેલ, તો પછી હંમેશની જેમ, ડ્રેઇન કરે છે, કપાસ ઊન એક સ્તર દ્વારા.

ચાંદની calcined મદદથી 100 ડિગ્રી ફોર્ટ્રેસ સુધી વધારી શકાય છે bluestone છે. તેમણે યોજવું ઉમેર્યા છે. દરેક કણ પાસે સલ્ફેટ પાણી 7 પરમાણુઓ આકર્ષિત - નિર્જલીકરણ થાય છે. ઉત્પાદન ફરીથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. પરિણામી દારૂ ભેજનું શોષણ કરનારું છે, તેથી બંધ પાત્રમાં માત્ર સંગ્રહાયેલ હોવી જોઈએ.