ઘરે કોકટેઇલ્સ: કલ્પના બતાવવા માટે એક મૂળ રીતે

કોકટેઇલ્સ નિષ્ણાતો કૉલ પીણાં, જેમાં કોઈ પાંચથી વધારે કાચા નિયમો દ્વારા મિશ્ર કરવામાં આવે છે, નથી નાના ડોઝ ઘણા વધારાના ઘટકો ગણતરી. કોકટેલ - એક સર્જનાત્મક સ્વતંત્રતા અને ફેન્સી ફ્લાઇટ માત્ર વ્યાવસાયિક bartenders, પરંતુ કોઈ પણ રસોઇયા જે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગી તમારા પરિવાર અથવા તમારા મિત્રો કૃપા કરીને માંગે છે.

ઘરે કોકટેલપણ બનાવવા માટે, તમને યાદ જ જોઈએ કે તેમની રચના તેથી વૈવિધ્યપુર્ણ છે કે કોઈ બારટેન્ડર જીવન માટે બધા વર્તમાન વાનગીઓ પુનરાવર્તન કરશે. જો કે, કેટલાક ઉત્પાદનો કે લગભગ હંમેશા મૂળ પીણાં એક ભાગ હોય છે - પ્રથમ સ્થાને બરફ શુદ્ધ પાણી અથવા બિન-કાર્બોરેટેડ, પારદર્શક, બબલ-ફ્રી, બંધ સ્વાદ અને ગંધ બનેલું હોય છે. બીજા ઘટક કોકટેલપણ મોટી સંખ્યામાં તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે, નિષ્ણાતો કહે છે ખાંડની ચાસણી - દરેક પોતાના તૈયાર કરી શકો છો ઉકળતા પાણી ખાંડ એક કિલો એક લિટર માં વિસર્જન.

એક વ્યાવસાયિક બાર સાધનો તરીકે જટિલ નથી, પરંતુ તેમ છતાં આરામદાયક અને ઉપયોગી - કોઈપણ કે જે કેવી રીતે ઘરે કોકટેલપણ તૈયાર કરવા, અને ખાસ સાધનો વાપરવા માટે કરવા ઇચ્છે છે ઉત્પાદનો ઉપરાંત. તમે એક મિક્સર અને ટાયર વિનાની સાઇકલ જરૂર પડશે કન્ટેનર અને બાર સ્ટ્રેનર, અને સારા વાનગીઓ માપવા - વિવિધ કદ અને આકાર, ચમચી, spoons, બોર્ડ કટીંગ અને ફળો સાફ કરવા માટે છરીઓ ઓફ ચશ્મા, લાકડાની દસ્તો ટંકશાળ અથવા અન્ય વનસ્પતિ, અને પ્રેસ મેશ માટે મશીન અથવા બરફ ચૂંટેલા.

બાર આગંતુકો ખરેખર માને છે કે નશીલા કોકટેલપણ ઘરે તૈયાર - સરળ. હકીકતમાં, આ પ્રક્રિયા માપન અને stirring પ્રયાસોએ ચોકસાઇમાં પ્રમાણ સમજવામાં છે, અલબત્ત, જટિલ નથી, પરંતુ ચોક્કસ કૌશલ્ય જરૂરી છે. તેથી વિર્ટુઓસો મલ્ટી ટાયર્ડ માળખું છે, જે તમે તેમના પ્રિય બાર ઊભેલી જોઇ છે તરત લેવામાં આવશે: બેટર વધુ પ્રાથમિક કંઈક સાથે શરૂ કરવા માટે: એક કોકટેલ "વિશ્વનાગરિક" સાથે, ઉદાહરણ માટે. આ પીણું સરળ, પરંતુ અત્યંત મૂળ છે, અને તેથી મેળવી વિશ્વભરમાં લોકપ્રિયતા છે. ઘણા નોટિસ એક આકર્ષક દેખાવ - માં "વિશ્વનાગરિક" પીરસવામાં , એક માર્ટીની કાચ ઘણા - તેના અદભૂત સ્વાદ, પરંતુ એક મૂલ્યાંકન અથવા અન્ય માત્ર તેમના પોતાના પર એક કોકટેલ કરી શકો છો. આમ, પીણું તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે: સાઇટ્રિક વોડકા, લિકર «Cointreau» (20 મિલી.), (50 મિલી.) લીંબુ રસ (10 મિલી.) અને ક્રેનબૅરી રસ (30 મિલી.). બધા ઘટકો મિશ્ર હોવું જ જોઈએ, એક ગ્લાસ અને લીંબુ એક સ્લાઇસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માં રેડવાની છે.

તમે કંઈક મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ સાથે તમારા મિત્રો ઓચિંતી કરવા માંગો છો, ઘરે કોઇ જાણીતા કોકટેલપણ દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, વિખ્યાત «Vesper માર્ટીની» છે, કે જે ઓળખવામાં આવે છે તરફેણ કરી જેમ્સ બોન્ડ હીરો ચક્ર Romanov યાના Fleminga. પીણું જરૂર છે: માર્ટીની (50 મિલી.), વોડકા (50 મિલી.), જીન (150 મિલી). અને દારૂના «Lillet» (50 એમએલ). બધા ઘટકો રેડવામાં આવે ટાયર વિનાની સાઇકલ વળે છે, બરફની છીણ સાથે ભરો અને (ભળતા નથી) શેક કરો. બોન્ડ સમાપ્ત પીણું વાઇન કાચ અથવા કાચ રેડવામાં અને લીંબુ ની સર્પાકાર સાથે શણગારવામાં આવે છે.

તે જેમ કે મહાન લોકપ્રિયતા, અને ઉત્પાદન માણવામાં દૂધ શેક ઘરે. તમે તેને પોતાને માટે રસોઇ કરી શકો છો, જો તમે કંઈક સ્વાદિષ્ટ કરવા માંગો છો, અથવા બાળકો માટે દૈનિક નાસ્તો વિવિધતા, તેમજ કોઇપણ અનન્ય જન્મદિવસ છે. આવા પીણું માટે તાજા ફળ (કેળા, નારંગીની, lemons), દહીં કાળજી (30 મિલી.) (100 મિલી). લેવી જોઈએ અને દૂધ. બે કેળા કૃપાળુ સાફ કરવા માટે વિનંતી કરવામાં આવે છે, અનેક ટુકડાઓમાં અને ઠંડા કાપી. બ્લેન્ડર દૂધ, દહીં, તાજા સ્ક્વિઝ્ડઃ લીંબુનો રસ (1 કલાક. એલ) રેડીને અને કેળા ઠંડુ. ફિનિશ્ડ મિશ્રણ ઘટ્ટ ફીણ માટે ચાબૂક મારી છે, ચશ્મા રેડવામાં કરી શકાય છે નાના ચાખનાર પસંદગીને અનુસાર નારંગી સ્લાઇસેસ અથવા આઈસ્ક્રીમ બોલમાં શણગારે છે. ઘરમાં અન્ય તમામ કોકટેલપણ જેમ આ પીણું, એક સ્ટ્રો સાથે પડાય હોવું જોઈએ.