સફરજન અને quinces ના ડેઝર્ટ

સફરજન માંથી બનાવેલ મીઠાઈઓ - આ વાનગી ફક્ત "જાદુ જાદુઈ લાકડી" જ્યારે ઘરના પર મહેમાનો છે. તેમને ખુશ કરવા, અને કદાચ થોડી આશ્ચર્ય તૈયારી તાત્કાલિક આગળ વધો. તેથી, મીઠાઈ સફરજન બને છે, જે તૈયાર કરવામાં આવે છે ખૂબ, ખૂબ ઝડપથી બહાર આકૃતિ કેટલા લોકો સારવાર માટે હોય છે, અને લેવા, અનુક્રમે, સફરજન સંખ્યા સંખ્યા. ત્યાં સુધી દરેક સફરજન મધ્યમાં ગર કાઢેલું, અને indentations મૂકી શું મીઠી પૂરવણીમાં સાથે ઘર છે (અલબત્ત સ્વાદ,) - ચોકલેટ અથવા મધ, અથવા સામાન્ય ખાંડ ટુકડાઓ. નોંધપાત્ર છે, તે હાથ પર બદામી ખાંડ વળે તો. અને એપલ માખણ દરેક બીટ. 3 મિનિટ માટે શિપ એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ના વાનગીઓ જેમ ઓવન રાંધવામાં માટે ખાસ કવર સાથે આવરી લે છે.

ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે સંપૂર્ણપણે 3 આર્ટ ચાબૂક મારી હતી. ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ ચમચી અને 2 teaspoons વેનીલા ખાંડ. ટોચ પર થોડી તજ છંટકાવ. ફાસ્ટ ફૂડ આ ડેઝર્ટ સફરજન તમારા અતિથિઓ દ્વારા માણવામાં આવશે. અને જો તેમાંથી કેટલાક ડાયાબિટીસ છે, તેમને વ્યક્તિગત રીતે જ વાનગી તૈયાર છે, પરંતુ માખણ અને ચોકલેટ, ઉપયોગ સાકર ઉમેરી શકો છો અથવા ખાંડને બદલે ફળ નથી.

તમે સમય હોય છે અને મહેમાનો આગમન માટે રાહ જોવી હોય, તો તે જબરદસ્ત ડેઝર્ટ સફરજન, જે સ્વીડિશ કહેવામાં આવે છે રાંધવા માટે શક્ય છે. તમને પણ તે ગમશે નહીં! માર્ગ બનાવી: બે ભાગમાં પર આધારિત સફરજન શુદ્ધ 300 ગ્રામ, મુખ્ય દૂર કરો અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના. પાણીમાં ઓગળેલા ખાંડ એક ચમચી (એક નાનો જથ્થો) અને અમારા કાતરી સફરજન એક બોઇલ લાવવા જ જહાજ છે. 2-3 મિનિટ માટે સણસણવું. વાસણો જ સમયે બંધ થવી જોઈએ. એક ચમચી સાથે માખણ અને ખાંડ 40 ગ્રામ સાથે ઇંડા ના જરદી ઓપવું. લોખંડની જાળીવાળું બદામ 40 ગ્રામ, લોટ એક spoonful, 2 tbsp ઉમેરો. લીંબુનો રસ spoons, એક લીંબુ ના ઝાટકો અને પછી પાઉડર ખાંડ ઇંડા પ્રોટીન એક ચમચી સાથે ચાબૂક મારી હતી. અને બધા સાથે મળીને, અમે હરાવ્યું. લેય સફરજન સ્વરૂપમાં (ઊંજવું ભૂલશો નથી!) અને તેમને ચાબૂક મારી સમૂહ સાથે ભરો. એક માઇક્રોવેવ અને સફરજન મીઠાઈ માં 7-8 મિનિટ માટે તૈયાર છે.

તમે રસોઇ કરી શકો છો સફરજનના સોસ "Marshmallow" કહેવાય છે. તેમણે બરફ ક્રીમ બોલ્સમાં ખૂબ સરસ લાગે છે, પરંતુ કદાચ, કોઇ ગ્લાસ. આ ડેઝર્ટ સફરજન નીચેના રેસીપી તૈયાર. 5-6 સફરજન, પ્રાધાન્ય પ્રકાશ, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા, અને પછી એક ચાળણીમાંથી તેમને સાફ, ખાંડ અને ગરમ ત્રણ ચમચી સાથે ભળતા માટે જરૂરી છે. જીલેટિન 5 ગ્રામ સાથે લીંબુનો રસ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો માં હૂંફાળું છે. આગળ, છૂંદેલા બટાકાની સાથે ભળતા, અને જ્યારે આ સામૂહિક ઠંડુ છે, 6 પ્રોટીન ઉમેરવા ચાબૂક મારી હતી. 2-3 કલાક માટે કાચ દ્વારા ઊતરેલું અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. લગભગ ખોરાક મીઠાઈ સફરજન, કારણ કે તે ચરબી વગર હતી, મહેમાનો માટે આપી શકાય છે.

પરંતુ મીઠાઈઓ સૌથી તેનું ઝાડ બનાવવામાં આવે છે. તે pectin એક અદ્ભુત રકમ જેલી, ચટણીઓના, જેલી, આભાર તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવી હતી. તૈયાર કરવા અને બદામ, મધ અને કિસમિસ સાથે સ્ટફ્ડ તેનું ઝાડ. તેનું ઝાડ સહેલો મીઠાઈ રાંધવામાં કરી શકાય છે, મીઠી દારૂ સાથે છાંટવામાં અને તેનું ઝાડ ખાંડ અને તજ સ્લાઇસેસ સાથે છાંટવામાં. પછી વરખ સાથે આવરી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. સ્વાદ વાનગીઓ ફક્ત ભયચકિત કરવું. માત્ર તમે હંમેશા ઝેરી પદાર્થો તેમની સામગ્રી કારણ કે તેનું ઝાડ ના બીજ દૂર કરવી જોઈએ.

અને આવા મીઠાઈ તેનું ઝાડ 1 કિલોગ્રામ સાફ અને ત્રિમાસિક ગર કાઢેલું તેનું ઝાડ કાપી નારંગીના રસ 3 spoonfuls સાથે પાણીની 2.5 લિટર રેડવામાં અને બોઇલ પર લઈ જશે. પછી ઓછી હોય છે અને કૂક stirring માટે બેટ્સ ગરમી, સંપૂર્ણ હળવી બને તેનું ઝાડ ત્યાં સુધી. પછી તેને એક ઓસામણિયું અને અવેજીમાં ક્ષમતા ઘા, ભેળવી. આગ પર મૂકવા ક્ષમતા, એક કિલો ખાંડ, નારંગીનો રસ 2 ચમચી જાડા અને બોઇલ, ક્યારેક ક્યારેક stirring સુધી ઉમેરી શકો છો. મોલ્ડ, તજ (ચપટી) 2 chasa રેડવામાં અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકો. સુવાસ અને આ મીઠાઈનું લાભો અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ તેમને તમારા મનપસંદ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

આ મીઠાઈઓ તૈયાર કર્યા પછી કહે છે - બોન એપેટીટ!