શેકવામાં નાશપતીનો - જાતે અન્ય ભાગ દો

પ્રારંભિક બાળપણથી કોઈપણ સ્ત્રી વ્યક્તિ જાણે છે કે મીઠી વ્યક્તિ આ આંકડો નુકસાન કરે છે. જો કે, અમે બધા ખૂબ મીઠાઈઓ તમામ પ્રકારના પ્રેમ, તે તેમને નકારી સંપૂર્ણપણે છે, ક્યારેક તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે વધુમાં, પોષણવિજ્ઞાની સર્વસંમતિથી ભારપૂર્વક જણાવે છે કે ક્યારેક તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. સારી આકૃતિ અને મીઠાઈના રૂપમાં બે આટલી વિભિન્ન વિભાવનાઓને કેવી રીતે ભેગા કરવી? તે તારણ આપે છે કે આ બધું એટલું મુશ્કેલ નથી, તે ઉપયોગી અને સરળ ફળની સ્વાદિષ્ટ સાથે કેક અથવા ચોકલેટ બારના ભાગને બદલવા માટે પૂરતું છે. સદભાગ્યે, તેમના વાનગીઓ વિશાળ જથ્થામાં અને દરેક સ્વાદ માટે ઉપલબ્ધ છે: પિઅર શેકવામાં, કારમેલ માં સફરજન, ચોકલેટ માં મેન્ડેરિઅન્સ. જો કે, ચાલો શબ્દોથી કાર્યોમાં ખસેડો અને સરળ ફળ મીઠાઈ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરીએ.

કોટેજ પનીર સાથે શેકવામાં નાશપતીનો

રાંધવા માટે, તમારે નરમ સ્વરૂપે ઘરે બનાવેલા કોટેજ ચીઝ, ઈંડાનો સફેદ ભાગ, વેનીલા ખાંડ, ચોકોલેટનો થોડો અને સેવા આપતા દીઠ એક ભાગની ગણતરીમાં પિઅર્સની જરૂર છે. મોટા કદના નક્કર ફળો પસંદ કરો પકવવા માટે ગ્રેડ "કોન્ફરન્સ" શ્રેષ્ઠ છે.

મીઠાઈ તૈયારી ખૂબ સરળ છે. અમે બે છિદ્ર કાપી નાશપતીનો. પૂંછડીઓને છોડી શકાય છે. અમે કોર અને બીજ દૂર કરો અને પિઅર માં છીછરા કાપો કરો. કોટેજ પનીર વેનીલા ખાંડ અને પ્રોટીન (એક ફીણમાં તેને પૂર્વમાં નાખવામાં) સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. અમે સમાપ્ત સામૂહિકને અડધા પિઅરમાં મુકી દીધું, ફળને પકવવા શીટ પર મૂકીને વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં મૂકો. ઓગાળવામાં ચોકલેટ અથવા મધ અન્ય ગરમ મીઠાઈ છે તમે કચડી બદામ, પાવડર ખાંડ સાથે ટોચ છંટકાવ કરી શકો છો.

કોગનેક સાથે શેકવામાં આવેલા પિયર્સ

અલબત્ત, આવા ડેઝર્ટ માટે પરિચારિકા માંથી વધુ પ્રયાસ જરૂર રહેશે. પરંતુ આ વાની સુરક્ષિત રીતે મિત્રો અને સંબંધીઓનો ઉપયોગ કરી શકે છે. જો તમે ફળો સીરપ સાથે કોગ્નેક બદલો છો, તો બાળકોને એક નાજુક ઉપાય આપવામાં આવે છે.

કોગનેક સાથે પિઅર ડેઝર્ટ બનાવવા માટે, તમારે એક ગ્લાસ દૂધ, 4 મધ્યમ કદના નાશપતીનો, 100 મિલિગ્રામ કોગનેક (સીરપ), 100 ગ્રામ "મોર્નિંગ" બિસ્કિટ, જરદી, 2 tbsp ની જરૂર પડશે. એલ. માખણ, ખાંડની રેતીના 50 ગ્રામ, અખરોટ 5-6 પીસી., સ્ટાર્ચ 50 ગ્રામ, જેલી કિસમંટ 4 tbsp. એલ. (કોઈપણ બેરી દ્વારા બદલી શકાય છે)

અમે દૂધની થોડી માત્રામાં સ્ટાર્ચ વધારીએ છીએ. અમે બાકીના દૂધને આગમાં મૂકીએ છીએ, અમે તેને ખાંડ, માખણના ગાયમાં વિસર્જન કરીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક હળવા સ્ટાર્ચ અને જરદીનો પરિચય કરીએ છીએ. અમે નિયમિત દૂધ જેલી, એક જાડા સુસંગતતા વિચાર કરવાની જરૂર છે. કાળજી લો કે દૂધ બળી નથી, અન્યથા ગંધ આખા વાનગીને બગાડે છે.

નાશપતીનો સાફ કરવામાં આવે છે, અમે મધ્યમ કાપી. 1.5 સે.મી. જાડા દિવાલ છોડીને, બેરી જેલી અંદર મૂકી.

અમે ટુકડાઓમાં કૂકીઝને ખવાય છે, તેમને કચડી બદામ સાથે ભળીને, તેમને બીબાના તળિયે રેડવાની છે, માર્જરિનથી ઘેરાયેલા છે અને કોગનેક રેડવાની છે. અમે નાશપતીનોને ટોચ પર મૂકીએ છીએ અને તેમને દૂધ જેલી સાથે ભરો. અમે તે 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. ગરમીનો તાપમાન 180 - 190 ડિગ્રી છે.

મીઠાઈ સારી રીતે ઠંડુ થઈ ગયા પછી અમે બદામી મરચાંની સેવા કરીએ છીએ.

કારામેલમાં ક્રીમ સાથે પિઅર

એક કારામેલાઇઝ્ડ પિઅર અથવા સફરજન માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ખૂબ જ સુંદર છે.
ક્રીમ સાથેના પિઅરમાંથી ડેઝર્ટ રજાઓ પર પણ ટેબલ પર સલામતપણે સેવા આપી શકાય છે
માઇક્રોવેવમાં થોડી મિનિટો માટે વાનગી તૈયાર કરો. તે સેવા આપતા દીઠ એક ફળોના દરે, નાશપતીનો લેશે. વધુમાં, તમારે તેલ, શેરડી ખાંડ અને જાડા ક્રીમની જરૂર પડશે.

અમે દરેક ભાગને અલગથી રસોઇ કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, અમે છાલ માંથી દરેક ફળ સાફ, peduncle છોડીને. પ્લેટ પર પેર મૂકો, આસપાસ ખાંડ (3 tablespoons) રેડવાની છે અને માખણ નાના ટુકડાઓ મૂકી, અને ખાંડ ઓગળવું માટે માઇક્રોવેવ પાંચ મિનિટ માટે મૂકવામાં. ક્રીમ, સેવા દીઠ એક ચમચી, અને કારામેલ પિઅર પાણી ઉમેરો. ટંકશાળ અથવા બદામ સાથે ડેઝર્ટ સજાવટ.

દારૂનું કચુંબર

એક દુર્લભ ઉત્સવની કોષ્ટક કચુંબર વિના કરે છે, પરંતુ પરંપરાગત "ઓલિવિઅર" અને "ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ" એ આકૃતિને કેકના ટુકડા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડશે. એના પરિણામ રૂપે, જે લોકો વજનને અનુસરતા હોય તેઓ વૈકલ્પિક વિકલ્પો શોધવાનું હોય છે.

આ કચુંબર એક દારૂનું શોધ છે, ખાસ કરીને ઉનાળાના ગરમ દિવસોમાં પિઅર અને દ્રાક્ષ સાથે ચિકન અસામાન્ય સ્વાદ બનાવે છે, અને લેટીસ પાંદડા પ્રેરણાદાયક છે.
તમારે ચિકન પટ્ટી, ચીમળાયેલ પિઅર, પિટ્સ વિનાના દ્રાક્ષ, લેટીસના પાંદડાઓ - લેટીસ અથવા આઇસબર્ગની જરૂર પડશે. ડ્રેસિંગ માટે, અમે કુદરતી દહીં, મરી, મીઠું અને મસ્ટર્ડ (તમારા સ્વાદમાં મિશ્રણ) માંથી ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ.

આ પૅલેટ બાફેલી અને કચડી છે. PEAR સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી, દ્રાક્ષ અડધા દરેક બેરી કાપી. ચટણી સાથે બધું ભળવું અને તે લેટીસ પાંદડા પર ફેલાવો. જો જરૂરી હોય, તો તમે ઔષધો સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.