શું રાત્રિભોજન પર માંસ રાંધવા? ડુક્કરનું માંસ

રાત્રિભોજન માટે શું રાંધવા માંસ? એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ વાની માટે ડુક્કરનું માંસ માટે આદર્શ છે. અમે રોજિંદા અને રજાઓ જેમ ઉત્તમ વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

પ્રથમ મહેમાનો માટે માંસ રાત્રિભોજન રાંધવા માટે શું ધ્યાનમાં દો. આ - "એક આશ્ચર્યજનક સાથે ડાચાં."

એક ભાગ પર બે બટાકા જરૂર પડશે. તેમને છાલ અને વિશાળ લંબચોરસ ટુકડામાં કાપવામાં. અડધા કલાક માટે બરફ પાણી માં મૂકો. આ સમયે, એક ઊંડા fryer તેલ ગરમ અને (કાર્યક્રમ અનુસાર) ટેન્ડર સુધી બટાકા રસોઇ. આગળ, કાગળ ટુવાલ પર મૂકવામાં વધારાની ચરબી દૂર કરે છે. ડુક્કરનું માંસ સ્ટીક થોડી દરેક બાજુ પર પાંચ મિનિટ માટે, બંધ હરાવ્યું ફ્રાય પણ હતા. પચાસ ગ્રામ છીણવું ચીઝ "એક પ્રકારનું પનીર" ના અને "પરમેસન" બેકન બે પ્લેટો સમઘનનું માં કાઢે છે. વરખ પર આગામી અડધી બટાકાની એક સ્તર મૂકે, ચીઝ સાથે છાંટવાની, માંસ, બટાકા મૂકવા અને બાકીના ચીઝ અને બેકન સમઘનનું બાકીના મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાળીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

હવે અમને ધ્યાનમાં શું બાળકો માટે માંસ રાત્રિભોજન રાંધવામાં શકાય દો. એક મહાન વિકલ્પ "નારંગી" ડાચાં હશે.

વાનગી તમે સવારે પ્રારંભિક કામ હાથ ધરવા માટે જરૂર તૈયાર કરો. એક દંતવલ્ક આ કરવા માટે પૅન તમે નારંગીના રસ બે સો અને પચાસ ગ્રામ, 1/3 કપ સોયા સોસ અને ઓલિવ તેલ, તાજા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને લીલા ડુંગળી સમારેલી મુઠ્ઠીભર મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. આ marinade ચાર મૂકો ડુક્કરનું માંસ ગાલ, એક કરતાં વધુ સો ગ્રામ નથી વજન, એક દિવસ માટે અને ફ્રિજ માં બધું મોકલી શકો છો. સાંજે, ગ્રીલ હૂંફાળું અને માંસ પર મૂકો. રસોઈ દરેક બાજુ પર લગભગ પંદર મિનિટ માટે આગ્રહણીય છે.

અમે માંસ એક ઉત્તમ રાત્રિભોજન ઓફર કરે છે. તે - એક અનન્ય ચટણી સાથે પોર્ક પાંસળી.

માટે માંસ રસાળ બહાર આવ્યું છે, તે સવારે marinate માટે ભલામણ કરી છે. આ ખૂબ જ ઝડપથી કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, બે કપ મિશ્રણ બરબેકયુ સોસ એક વિશાળ બાઉલમાં અને સફરજનના સોસ. બે મોટા સમગ્ર રીબ એલ્યુમિનિયમ વરખ પર મૂકવામાં, તેના પરબિડીયું અપ રોલિંગ અને તેમને લસણ પાવડર, મરી, મીઠું અને સાથે ઘસવામાં લાલ મરચું મરી. આગળ, પાંસળી ઉપર ચટણી રેડવાની રેફ્રિજરેટરમાં વરખ અને સ્થળ સાથે ટોચ બંધ કરો. સાંજે, ગ્રીલ હૂંફાળું અને એક કલાક માટે રાંધવા. આગળ, વરખ ધાર ખેંચવાનો અને તેમને સગડી, માંસ બ્રાઉન્સ પર સીધા મૂકો. આ રીતે અડધા કલાક અંદર હોવું જોઈએ પાકકળા. તે બંને ઠંડા અને ગરમ સેવા આપે છે.

હવે અમને ધ્યાનમાં શું સમગ્ર પરિવાર માટે રાત્રિભોજન માંસ માટે રસોઇ દો. તે દૂધ અડધા એક ગ્લાસ ઉમેરા સાથે કંદ એક કિલોગ્રામ થી છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે જરૂરી છે. ડુક્કરનું માંસ ત્રણ સો ગ્રામ એક મોટી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને મોટા ઘંટડી મરી સ્ટ્રિપ્સ, પછી વીસ બધા અંદર મિનિટ ફ્રાય પણ હતા. માખણ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવાની, અડધી બટાકા, ટોચ પર તમામ માંસ મૂકી અને બાકીના ચટણી સાથે આવરી લે છે. મેયોનેઝ સપાટી સુંવાળું, લોખંડની જાળીવાળું Parmesan પનીર (એક સો ગ્રામ) અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થાન સાથે છાંટવાની એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

આ કેટલાક વાનગીઓ કે રાત્રિભોજન અંતે માંસ રસોઇ છે.

બોન એપેટીટ!