વાનગી №1 દરેક ઘરની ટેબલ પર - caviar સાથે પૅનકૅક્સ

caviar સાથે પૅનકૅક્સ ઘણા gourmets એક પ્રિય વાનગી છે. તેઓ કોઈપણ સમયે અને દરેક કુટુંબ સંબંધિત, પરંતુ ખાસ કરીને સંબંધિત કાર્નિવલ સમયગાળા દરમિયાન આ વાનગી છે. અલબત્ત, પૂરવણીમાં વિવિધ સાથે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા, પરંતુ જમણી બાજુ પર ટેબલ શણગાર લાલ caviar સાથે પૅનકૅક્સ ગણવામાં આવે છે.

આ વાની ના લાભો, કદાચ દરેકને જાણે છે. બધા પછી, ખૂબ લાલ caviar, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ, માત્ર કોઈપણ ટેબલ તેમને બધા જરૂરી સામગ્રી સાથે શરીર સમૃદ્ધ બનાવવા માટે સજાવટ, પણ કરશે.

સોવિયેત સમયમાં, રો એક સ્વાદિષ્ટ અને ભયંકર ખાધ ધરાવે છે, તદ્દન ખરીદી કરવા મુશ્કેલ હતું ગણવામાં આવે છે. પરંતુ હવે બધું બદલાઈ ગયું છે. અને દુકાનો અને સુપરમાર્કેટની છાજલીઓ અથાણાંની પ્રજાતિઓ પ્રમાણના શાબ્દિક સંપૂર્ણ છે.

સૅલ્મોન રો, સૅલ્મોન અથવા અત્યંત પૌષ્ટિક ઉત્પાદન છે. તે પ્રોટીન, જે બદલે ઝડપથી આત્મસાત કરવામાં આવે છે (એક કલાક વિશે) ત્રીજા છે. વધુમાં, આ પ્રોટીન સામાન્ય નથી, પરંતુ "ભદ્ર" ધરાવતી જાતો માંથી કારણે જરૂરી એમીનો એસિડ એક સંપૂર્ણ શ્રેણી સમાવેશ થાય છે.

તેથી, caviar સાથે પૅનકૅક્સ જેથી ઉપયોગી છે. લંચ દરમિયાન તેમને ઉપયોગ કરો, તમે માત્ર તમારા શરીરને સંતુષ્ટ કરી શકો છો, પણ વિવિધ "સૂવું" વિસ્તારોમાં ચયાપચય સક્ષમ કરવા માટે. બીજી વસ્તુઓ પૈકી, અથાણાંની વધારાના પ્રક્રિયા અથવા તૈયારી જરૂર નથી.

લાલ caviar સાથે પૅનકૅક્સ - શ્રેષ્ઠ માર્ગ આખો દિવસ માટે નાસ્તો દરમિયાન ભૂખ, તેમજ વધારાની ઉર્જા નાશને દૂર રાખી છે. અને લાંબા સમય માટે અથાણાંની ઉત્પાદન શરીરમાં જોમ ટેકો પૂરો પાડે છે ગણવામાં આવે છે. તે શા માટે તે ઘણી વાર જ્યારે રક્તમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવા અને તે રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં મજબૂત કરવાની જરૂર છે એક કુદરતી દવા તરીકે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તે લાંબા સમયથી સેવા આપી માખણ પૅનકૅક્સ, મીઠું ચડાવેલું માછલી, લાલ અને કાળા caviar છે, સમારેલી હેરિંગ, ખાટા ક્રીમ, જામ રશિયન ગૃહો કરવામાં આવી છે. તારીખ કરવા માટે, દરેકને પસંદ ભરણ પેનકેક માટે જાતે તમારા પોતાના રાંધણ પસંદગીઓ પર આધારિત છે. આ એક વિનોદમાં માથું હોઈ શકે માછલી, ઝીંગાની અથવા અથાણાંની માખણ, લોખંડની જાળીવાળું અથવા ઓગાળવામાં ચીઝ, માખણ ક્રીમ અથવા ઘટ્ટ દૂધ. પરંતુ, અલબત્ત, કોઈપણ સ્પર્ધા વગર caviar સાથે પૅનકૅક્સ. બધા પછી, તેઓ સ્લાવિક રાંધણકળા રશિયન ભાવના પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.

તેથી, આ પેનકેક તૈયાર કરવા માટે, તમારે પ્રથમ એક કણક બનાવવા જ જોઈએ. આ કરવા માટે તમે, લોટ (100 એમએલ), એક ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું દૂધ (300 મિલી) ની જરૂર પડશે.

મીઠું, ખાંડ અને ઉપલબ્ધ દૂધ અડધા સાથે એગ મિક્સ. મિક્સ અને લોટ ઉમેરો. પછી દૂધ બાકીના રેડવાની અને થોડા વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. આ કરશે caviar સાથે પૅનકૅક્સ વધુ ટેન્ડર. ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ બંને બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી એક નાના શેકીને પણ હોવી જોઈએ.

પ્લેટ ગણો સ્ટેક પર તૈયાર પૅનકૅક્સ. પછી, તેમને દરેક માખણ promazhte અને રાંધવામાં ડુંગળી મિશ્રણ સૅલ્મોન રો અને સુવાદાણા છંટકાવ. આ કરવા માટે, ઉડી એક ડુંગળી, સુવાદાણા થોડા sprigs અને પીવામાં સૅલ્મોન 100 ગ્રામ વિનિમય. લાલ caviar અને મિશ્રણ ચાર ચમચી ઉમેરો.

હવે દરેક પેનકેક સામાન્ય રોલ્સ ફોલ્ડ અને લીંબુના રસ સાથે છાંટવાની. પીરસતાં પહેલાં, તમે અડધા દરેક ટુકડો કાપી અને તાજી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કરી શકો છો.

જો તેઓ સેવા આપવા માટે, કોઈક ખાસ વીંટો છે પૅનકૅક્સ વધુ મોહક દેખાશે. ત્યાં પૅનકૅક્સ વીંટળાય ઘણા માર્ગો છે. કયા એક પસંદ કરવા - તે ટેસ્ટ, ભરણ અને અન્ય ઘોંઘાટ પર નિર્ભર છે.

અમે તમને બતાવીશું કેવી રીતે પેનકેક લપેટી caviar સાથે. આ પૅનકૅક્સ માટે સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ - ત્રિકોણાકાર આકાર. આ માટે દૃષ્ટિની ચાર ભાગોમાં ઉત્પાદન વહેંચે છે. તેના ક્ષેત્રોમાં એક (1/4 ભાગ) પર મૂકી ભરણ (તે ફક્ત લાલ caviar અને વિવિધ ઉમેરણો સાથે અથાણાંની હોઈ શકે છે). પછી અડધા પેનકેક બે વાર ફોલ્ડ. કે બધા છે: તમારા ત્રિકોણ તૈયાર પરબિડીયું.