લસણ સાથે dumplings - રાષ્ટ્રીય borscht યુક્રેનિયન માટે એક મહાન વધુમાં

Borscht અને લસણ સાથે dumplings પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય યુક્રેનિયન વ્યંજનો છે. બીટનો કંદ સૂપ સુગંધિત સ્વાદ કર્યા નાના nesdobnoe રોલ્સ દ્વારા પૂરક. કેવી રીતે એક વાસ્તવિક સૂપ બનાવવા માટે, વ્યવહારીક દરેક સ્ત્રી જાણે છે, તેથી તેને સાલે બ્રેઙ બનાવવા માત્ર એક જ સાચું રેસીપી પર કેન્દ્રીત છે.

લસણ સાથે dumplings તદ્દન ખાલી તૈયાર થઈ હતી. પરંતુ, તેમ છતાં, સમય પુરતી રકમ પ્રક્રિયા કરવા માટે, જરૂર છે, કારણ લોટને યોગ્ય રીતે વધે કરવાની જરૂર છે, અને અંતિમ પેદાશોની - સારા proofed પસાર થયું હતું. આ પરિચારિકા ભાગીદારી વગર થાય છે. તેથી, અમે લસણ સાથે dumplings બનાવવા માટે તેમના પરિવાર માટે ફક્ત ધીરજ ભલામણ કરીએ છીએ.

માટે રેસીપી તેમની આગામી. 50 ગ્રામ માખણ, અગાઉથી રેફ્રિજરેટર માંથી દૂર કે જેથી તે ખૂબ જ નરમ બની જાય છે. ખાંડ - તે મીઠું એક નાની ચમચી, ત્રણ વિશાળ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે, બધા ઘટકો મિશ્ર ઓલિવ તેલ 40 ગ્રામ ઉમેરો. અલગ, સૂકી યીસ્ટના નાના, odinnadtsatigrammovogo શેમ્પૂ અને લોટ ત્રણ કપ મિશ્રણ બનાવે છે. બધું મળીને જગાડવો, ધીમે ધીમે ગરમ દૂધ એક ગ્લાસ રેડતા. મિશ્રણ એક દિશા અને એક વર્તુળમાં લેવાવી જોઈએ પ્રક્રિયા.

તે કિસ્સામાં, જો મિક્સર ઉપયોગ કરીને તૈયાર લસણ સાથે dumplings, તમે ઓછી ઝડપે મિશ્રણ માટે, ધીમે ધીમે તેમને મહત્તમ વધી શરૂ થવું જોઈએ.

રેડીનેસ કસોટી નીચે પ્રમાણે નક્કી કરી શકાય છે: તે જહાજ કે જેમાં kneaded દિવાલો ઊડે જોઈએ. ખાસ કરીને, આ પ્રક્રિયા વિશે પાંચ મિનિટ કાગળનો ઘા લે છે.

આગામી તબક્કામાં હકીકત જે લોટને ચડવામાં જ જોઈએ સમાવેશ થાય છે. આ કરવા માટે, એક ગરમ અને સૂકા જગ્યાએ જ્યાં કોઈ ડ્રાફ્ટ, ચાલીસ-પાંચ મિનિટ ત્યાં છે વાટકી મૂકો. આ સમય દરમિયાન, તમે સુરક્ષિત રીતે dogotovit શકો યુક્રેનિયન borscht.

આ સમય પછી, floured સપાટી વાટકી સમાવિષ્ટો બહાર મૂકે છે. Mesim તેને બીટ અને સુઘડ ફુલમો નથી. તે મરઘી ઇંડા એક માપ કર્યા સ્લાઇસેસ કાપી કરવાની જરૂર છે. હવે, દરેક ભાગ માંથી બન રચના કરે છે.

લસણ સાથે ઠીકથી કરવામાં dumplings સંપૂર્ણપણે પરિપત્ર હોવા જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે એક સારા રોલ તેમને જરૂર છે.

ખોટું તે કેવી રીતે કરવું તે? એક બોલ રચે પામ વચ્ચે રોલિંગ "RESULT" તિરાડો સાથે અનિયમિત સપાટી કર્યા rumpled કરશે ઇચ્છિત તો.

યોગ્ય તૈયારી માટે દરેક ભાગ ભલામણ છે કટીંગ બોર્ડ પર એક ફ્લેટ પૅટ્ટી બનાવવા માટે. પછી કાળજીપૂર્વક એક બિંદુ તમામ ધાર, એક પાઉચ રચના એકત્રિત કરો. આગળ, માત્ર થોડી ધાર ટ્રિમિંગ રાઉન્ડ બાજુ પર ચાલુ, એક પકવવા ટ્રે પર buns ફેલાય છે.

તેઓ હવે વીસ મિનિટ rasstoyatsya જરૂર છે. આ સમયે, આશરે બસ્સો ડિગ્રી તાપમાન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને અડધા કલાક પછી તે બેકડ બ્રેડ રોલ્સ સાથે પણ મૂકો. Pampushek સપાટી ઇંડા જરદી મહેનત, કે જેથી તે સોનારી અને મોહક બને ભલામણ કરાય છે. સમય આ પ્રક્રિયા માટે ઓછામાં ઓછા ચાળીસ મિનિટ લેશે.

આ સમયે, તમે યોગ્ય તૈયાર કરી શકો છો લસણ સૉસ. ત્રણ મોટા લસણ લવિંગ, ખાસ પ્રેસ પસાર ઓલિવ તેલ અને થોડું મીઠું થોડા ચમચી રેડવાની છે. પરિણામી સમૂહ સંપૂર્ણપણે એક કાંટો ની મદદ સાથે બીજું બ્લેન્ડર વ્હિસ્કીની છે, અથવા. જો જરૂરી હોય, ચટણી સમારેલી લીલી ડુંગળી અને સુવાદાણા ઉમેરી શકાય છે.

એકવાર muffins રાંધવામાં આવે છે, તેઓ તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને કાળજીપૂર્વક કરવામાં ચટણી સપાટી ઊંજવું કરવાની જરૂર છે. ત્રીસ મિનિટ લસણ borscht સાથે dumplings મૂકો, જેથી તેઓ થોડી નીચે ઠંડુ, અને ચટણી સાથે soaked આવશે, ટોચ પર પોપડો નરમ પડ્યો હતો.

સામાન્ય રીતે, આ સમય સુધીમાં ત્યાં પહેલેથી જ તૈયાર હતી અને પ્રથમ વાનગી, જેથી તમે ટેબલ પર બધા આમંત્રિત કરી શકે છે.

તમારા ભોજન આનંદ માણો!