ઓલિવ તેલ માં ફ્રાય માટે તે શક્ય છે

હવે કરિયાણાની દુકાનો ઓફ છાજલીઓ પર ઉત્પાદનો કે કોઈ એક પણ સાંભળ્યું અમને અજાણ્યા હતા. માત્ર એક વનસ્પતિ તેલ હમણાં હમણાં કારણ કે કચુંબર માટે એક વસ્તુ પસંદ કરવા અથવા ક્યારેક રસોઈ એક વાસ્તવિક સમસ્યા બની જાય છે દેખાયા હતા. અહીં અને સામાન્ય સૂર્યમુખી, અને મકાઈ તેલ અને ઓલિવ તેલ, અને સમુદ્ર બકથ્રોન, અને તે પણ કાંટાળાં ફૂલ અને લાંબા પાંદડાંનો છોડ તેલ. આ ઉત્પાદનો દરેક અલબત્ત, અત્યંત ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેમને બધા ભાવ સહિત એકબીજાથી તદ્દન અલગ છે. પરંતુ શું પસંદ કરવા માટે જ્યારે તે સરળ કરવા માટે આવે છે તળેલી બટાકાની? અથવા તમે કુટુંબ Cutlets કૃપા કરીને કરવા માંગો છો? ચાલો આ વખતે તે ઓલિવ તેલ માં ફ્રાય પણ શક્ય છે તે સમજવા દો?

આ પ્રોડક્ટ પહેલાથી જ એક અત્યંત ઉપયોગી અને ખોરાક તરીકે પોતે સાબિત વ્યવસ્થાપિત છે. આ તેલ સાથે સલાડ માત્ર સ્વાદિષ્ટ પણ વિટામિનો અને આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ સમૃદ્ધ છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે શેકીને વિશે એક શબ્દ કહી નથી. તેથી, કારણ કે ઉત્પાદન કંઈક ઉપયોગી? તે અશક્ય છે, અથવા તે શક્ય છે? વર્થ ઓલિવ તેલ ફ્રાય માત્ર જો તમે તેને એક ખાસ દરજ્જાની ધરાવે છે. હા, કારણ કે તમે જોઈ નથી, ખૂબ સરળ કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે શકે છે. પણ એક તેલ અનેક ગુણવત્તા વર્ગો હોય, ગુણધર્મોમાં અલગ કરી શકે છે. શું આ ઉત્પાદન તમામ આવૃત્તિઓ છે અમારા છાજલીઓ પર શોધી શકાય છે સાથે જોવા દો.

1. વિશેષ વર્જિન. બોટલ પર આ શિલાલેખ સૂચવે છે કે તે એક સીધી ઓલિવ તેલ અથવા ઠંડા દબાવવામાં છે. કારણ કે તે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થો ઘણો બચાવે તે ખૂબ ઉપયોગી છે. ફેટી એસિડ્સ તેમાં ઓછામાં ઓછા નંબર અને પરિણામે, ઘટાડો અને ઊર્જા મૂલ્ય. સૌથી વધુ ખર્ચાળ છે - જેમ કે ઉત્પાદન ઉત્પાદન સૌથી મુશ્કેલ છે, તેથી આ પ્રજાતિ છે. તે આ વર્ગમાં ઓલિવ તેલ માં ફ્રાય શક્ય છે? બેટર નથી. કારણ કે મૂલ્યવાન વિટામિન્સ ખૂબ સરળ હીટ ટ્રીટમેન્ટ દ્વારા નાશ કરવામાં તે કચુંબર ઉમેરવા માટે ઉપયોગી છે. અને ધુમાડો તેલ 121 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પહેલેથી જ શરૂ થાય છે.
2. વર્જિન. આ કૅટેગરીમાં સૂચવે છે કે તેલ એસિડ અગાઉના ફોર્મ કરતાં થોડી મોટી છે - લગભગ 2%. આ ઉત્પાદન ઉત્પાદનમાં પણ ઠંડા ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ છે, પરંતુ થોડી વધુ સરળ છે. તેના ખર્ચ પહેલાથી જ ઓછી હશે, પરંતુ ખૂબ નથી દ્વારા. ઓલિવ તેલ આ શ્રેણીમાં ફ્રાય, કારણ કે તે હજુ પણ ઊંચા તાપમાને પણ અસ્થિર છે પણ અનિચ્છનીય છે.
3. ઓલિવ તેલ - આ ઓલિવ તેલ ત્રીજા પ્રકાર છે. તે પ્રથમ પ્રકારની અને શુદ્ધ ઉત્પાદન મિશ્રણ બનાવવામાં આવે છે. સ્વાદ, આ તેલ પ્રથમ બે વર્ગોમાં માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા, પરંતુ શેકીને માટે યોગ્ય કરતાં વધુ છે. અને આ ઉત્પાદન ખર્ચ વધુ લોકશાહી જો આપણે ભાવ ટૅગ્સ તુલના કરો છે.
4. ઓલિવ ઓઇલ (શુદ્ધ). આ નામ શુદ્ધ ઓલિવ તેલ છે. તે પહેલાથી જ ખૂબ અગાઉના વર્ગો કરતા વધુ સસ્તું પડે છે, પરંતુ આદર્શ તે ફ્રાય કંઈક કરવા માટે. કચુંબર ડ્રેસિંગ તરીકે, તે પ્રથમ બે પ્રકારના તરીકે આનંદપ્રદ રહેશે નહીં.

ત્યાં પણ પાંચમી પ્રકાર છે. તે વનસ્પતિનો માવો ઓલિવ તેલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, પરંતુ સ્ટોર્સ તમે તેને શોધી કરશે નહિં. આ સૌથી નીચો ગુણવત્તા વર્ગ, ઔદ્યોગિક હેતુ (સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ખોરાક ઉદ્યોગો) માટે જ વપરાય છે.

તેથી તે ઓલિવ તેલ માં ફ્રાય માટે શક્ય છે? તમે જોઈ શકો છો, આ પ્રશ્નનો જવાબ બોટલ કેવા પ્રકારની તમે સ્ટોર ખાતે ખરીદી પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. અને આ અન્ય સાબિતી છે કે ઉચ્ચ ભાવ જરૂરી સાર્વત્રિક લાભ એક સૂચક નથી. શું ઠંડા વાનગીઓ માટે આદર્શ છે, અન્ય લોકો માટે તદ્દન અયોગ્ય હોઈ શકે છે. આ ટીપ્સ સાથે સશસ્ત્ર છે, જ્યારે કે શું તે શક્ય છે ઓલિવ તેલ માં ફ્રાય વિશે ફરી વિચારો.