સુશી અને રોલ્સ લાંબા સમયથી લોકપ્રિય બની ગયા છે અને અમુક અંશે ફેશનેબલ જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા છે. ચોખા, સીફૂડ, વિવિધ ચટણીઓના અને અન્ય ઘણા ઉત્પાદનોના મિશ્રણથી ઉદાસીન પણ સૌથી વધુ ઝડપી દ્વિધાવાળું દારૂનું છોડશે નહીં. આજે આપણે "અલાસ્કા" ના રોલ્સ વિશે વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરીશું. અમે રચનાનો અભ્યાસ કરીશું અને ઘરે ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરશું તે શીખીશું.
રોલ્સ "અલાસ્કા": રચના
વાસ્તવમાં, "અલાસ્કા" રાંધવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે, કારણ કે તે ઘરે રાંધે છે, તમે નક્કી કરો કે કયા ઘટકો મૂકવા, અને કયા સ્થાનનો ઉપયોગ કરવો કે તેનો ઉપયોગ કરવો નહીં. પરંતુ હજુ પણ એક ચોક્કસ રચના છે, જે ઘણા વર્ષો પહેલા રચવામાં આવી હતી. ઘરમાં આ રોલ તૈયાર કરવા અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં ભાગ પસંદ કરવાની પ્રક્રિયામાં ઝડપી બનાવવા માટે, ઘટકોની એકદમ સરળ સૂચિને યાદ રાખવા માટે તે પૂરતું છે:
- નોરી;
- બાફેલી ચોખા;
- એવોકાડો;
- થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન;
- ક્રીમ ચીઝ;
- તલનાં બીજ
ઘરે તૈયારી કરવાની રીત
ઓછામાં ઓછા એકવાર જાપાની રેસ્ટોરન્ટમાં રોલ્સનો ભાગ લેવો, તમે કદાચ આ વાનગીને ઘરે પુનરાવર્તન કરવા માગો છો અને તેમને તેમના પ્રિયજુઓ સાથે કૃપા કરીને કરો. રસોઈની પ્રક્રિયાથી ગભરાશો નહીં, કારણ કે તે મોહક, સુંદર અને સૌથી અગત્યનીતા મેળવવા માટે ઘણી કુશળતાઓ લે છે - ઘરે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ રોલ. રસોઈ કરવા માટે, તમારે સાદડીની જરૂર છે, જે ખોરાકની ફિલ્મ સાથે આવરિત હોવી જોઈએ. સાદડી પર નોરી શેવાળની એક શીટ મૂકો અને તેને સિત્તેર ગ્રામના જથ્થામાં બાફેલા ચોખાના અડધા સાથે આવરે છે. તલનાં બીજ સાથે ચોખાના સ્તરને છંટકાવ અને વિપરીત બાજુ ચાલુ કરો. આગળ, તમે ભરવાનું પસંદ કરી શકો છો, જેમાં પચ્ચીસ ગ્રામ એવોકાડો અને વીસ ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન છે, જે પ્રથમ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવશ્યક છે. ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો અને નરમાશથી અને ચુસ્ત રીતે રોલ કરો, તેને રાઉન્ડ અથવા ચોરસ આકાર આપે છે. પીરસતાં પહેલાં, ફોટોમાં "અલાસ્કા" રોલને છ કે આઠ ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને મેરીનેટેડ આદુને શણગારે. સોયા સોસની સેવા કરવાનું ભૂલશો નહીં
રોલોરોનો ઉપયોગ
દરિયાઈ માછલીઓ અને અન્ય સીફૂડના ફાયદાઓ અવિરત કહી શકાય. છેવટે, આ ઉત્પાદનોમાં આયોડિન, વિટામિન્સ અને ખનિજોની સામગ્રી ખાલી સ્કેલ બંધ છે. નિયમિતપણે તેનો ઉપયોગ કરીને, તમે તમારા હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓનું રક્ષણ અને માનસિક પ્રવૃત્તિઓ સ્થાપિત કરશો.
તેની રચનામાં ફાઇબરની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે ચોખા પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરવામાં મદદ કરશે. વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા લોકો માટે એક સરસ ઘટક.
સોયા સોસ, રોલ્સ સાથે હંમેશા સંપૂર્ણ સેવા આપે છે, યુવાનોને બચાવવા, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવશે અને સમગ્ર શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સ્થાપિત કરશે. ધ્યાન આપો: તે ખૂબ મહત્વનું છે કે ચટણી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાચી સામગ્રીમાંથી અને યોગ્ય ટેકનોલોજી દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
આદુ અદ્ભુત ઉત્પાદન છે જે અતિશય તમારી પોતાની પ્રતિરક્ષા ઉત્તેજિત કરે છે.
સામાન્ય રીતે, રોલ્સ, "અલાસ્કા" સહિત - એક અદ્ભુત સંતુલિત વાનગી છે જે માત્ર વજન (ક્રીમ ચીઝ, બેકોન અને અન્ય ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદનોની ઊંચી સામગ્રી સાથેના ભાગ સિવાય), વજન ઘટાડવા માટે નહીં, પણ ઓન્કોલોજીનું જોખમ પણ ઘટાડે છે, તેમજ મૂડમાં સુધારો કરે છે. .