રેસીપી: અથાણું કાકડી સાથે માંસ સલાડ

સલાડ ઉત્સવની ટેબલ અભિન્ન ભાગ છે. તેઓ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક છે. સલાડ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક માંસ છે. આ ઘટક ઉમેરવાનું સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અમુક હદ સુધી, કચુંબર બનાવે છે. એક સારી મિશ્રણ બીફ, અથાણું કાકડી, મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર હશે.

ગોમાંસ ઉપયોગ

બીફ માંસ ખૂબ જ ઉપયોગી હોઈ શકે છે ગણવામાં આવે છે. શું મહત્વનું છે યોગ્ય રીતે તે તૈયાર કરવા માટે ક્ષમતા છે. વિજ્ઞાનીઓ દર્શાવ્યું છે કે માંસ 100 ગ્રામ ચરબી માત્ર 4.5 ગ્રામ સમાવે છે.

પરંતુ ચિકન, જોકે તે સૌથી વધુ ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે, નોંધપાત્ર રીતે વધુ ચરબી, પરંતુ ઓછા વિટામિનો સમાવે છે. ગોમાંસ વધુને લોખંડ, જસત અને ફોસ્ફરસ પ્રભુત્વ જમાવ્યું હતું. પરંતુ કેલરી માત્ર 15 kcal છે.

બાફેલી માંસ લગભગ તમામ ઉપયોગી છે. સૂપ તણાવ અથવા ભાર પીડાતા પછી વસૂલાત માટે વાપરવા સારો છે. ગોમાંસ માં ઓમેગા -3 એસિડ સામગ્રી વાળ મજબૂત અને સ્થિતિસ્થાપક ત્વચા બનાવે છે. મીટ પણ મદદ જહાજોને રાહત કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓ.

મુખ્ય બાબત એ છે કે દુરુપયોગ ઉત્પાદન સખત પ્રતિબંધિત છે યાદ છે. આ યુવાન બાળકો કે જેઓ ગોમાંસ overfeed શકતા નથી, ખાસ કરીને સાચું છે. ઉત્પાદન મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, તમે યોગ્ય રીતે ખોરાક માં ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઉદાહરણ માટે, તમે સાથે ગોમાંસ એક કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો અથાણું કાકડી. આ રેસીપી મુજબ તમે પણ તહેવારની ટેબલ માટે, કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો.

અથાણું કાકડી સાથે બીફ કચુંબર

જરૂર તૈયાર કરવા માટે:

• ગોમાંસ - 650 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• અથાણાં - 5 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ;
• લીલા વટાણા તૈયાર - 1 બેંક;
• પાઈન નટ્સ - 50 ગ્રામ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઓક્યું - 30 ટુકડાઓ;
• ગ્રીન્સ - સ્વાદ;
• રિફ્યુઅલિંગ માટે મેયોનેઝ;
• ડુંગળી શેકીને માટે તેલ;
• મીઠું, મરી.

તૈયારી પદ્ધતિ

પ્રથમ તમે રાંધવામાં ટુકડો સુધી ઉકળવા જરૂર ગોમાંસ tenderloin. ગોમાંસ રસોઇ તે ગરમ પાણીમાં ડૂબેલું હોય માટે વધુ રસાળ અને ઉપયોગી રહે છે. પરંતુ તમે સમય અભાવ માટે ઠંડા પાણીમાં રાંધવા શરૂ કરી શકો છો. તમે માંસ એક સમૃદ્ધ સ્વાદ આપવા માંગો છો, તો ઉમેરી મસાલા સાથે સૂપ માં રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે તમે અંતે મીઠું ઉમેરવાની જરૂર રાખો.

માંસ સાથે સમાંતર માં ઇંડા કે જેના વિશે 20 મિનિટ બાફેલા મેળવવા માટે ઉકળવા જ જોઈએ રસોઇ. રસોઈ કર્યા પછી, ઇંડા ઠંડા પાણીમાં મૂકવામાં આવશે. આ પ્રક્રિયા કરવા માટે આગળ કે તેઓ સરળતાથી સાફ કરી શકાય છે માં હાથ ધરાયેલા કરવો જોઇએ.

એક frying પણ માં તેલ ગરમ કરો અને તેને થોડી માખણ માં ઓગળે છે. ડુંગળી નાના સમઘનનું કાપી, અને પછી તેલ મિશ્રણ તળેલા. તમે મરી છાંટવામાં શકાય છે જો ઇચ્છા રાખી હતી. ધનુષ્ય રંગ સોનેરી સુધી, લગભગ 5 મિનિટ માટે પણ રહેવું. ગરમી દૂર કરો અને ઠંડી કરવા માટે તેને આપે છે.

ચીઝ છીણવું, છૂંદેલા ઇંડા, અથાણાં આશરે 5 એમએમ, જૈતતેલનો સમઘનનું કાપી - રિંગ્સ.

આખરે મારી પાસે ઓલિવ ostyvshim ડુંગળી સાથે જોડાય છે.

રાંધેલા અને મરચી પાસાદાર ભાત માંસ, અથાણાં જેટલી જ.

આગળ, એક કચુંબર બીફ, અથાણાં, ડુંગળી અને કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ, ઇંડા, ચીઝ, વટાણા માં ભળી. બધા મેયોનેઝ ઊંજવું. ટોચ સજાવટ પાઈન નટ્સ અને ઔષધો.

સાથે બીફ કચુંબર અથાણું કાકડી તૈયાર છે! આ વાનીમાં ભરપૂરતા છે, પરંતુ પર્યાપ્ત જ સમયે પ્રકાશ અને ઓછી કેલરી છે.

અથાણાં, મશરૂમ્સ, પર્ણ લેટીસ અને મરી સાથે માંસ સલાડ

10 ભાગ જરૂર પડશે માટે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે:

• ગોમાંસ - 400 ગ્રામ;
• Champignon મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• અથાણાં - 300 ગ્રામ;
• લેટસ - 200 ગ્રામ;
• મરી - 300 ગ્રામ;
• લસણ - 3-4 લવિંગ;
• સૂર્યમુખી તેલ;
• સોયા સોસ - 40 ગ્રામ (જો ઇચ્છિત આ ઘટક ઉમેરવામાં આવે છે);
• મેયોનેઝ.

તૈયાર કરવા માટે પ્રક્રિયા

બોવાઇન પૂર્વ બોઇલ. આ હેતુ માટે તે ગરમ પાણી અને લગભગ 40 મિનિટ રાંધવા ઘટે જરૂરી છે. સ્વાદ વધારવા માટે જ્યારે રાંધવામાં મીઠું અને મરી ઉમેરો. તમે પોટ સમગ્ર સાફ ગાજર અને ડુંગળી મૂકવા માટે પસંદ કરી શકો છો. આ ઘટકો માંસ સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે કરશે.

મશરૂમ્સ પ્લેટો કાપી. એક preheated પણ સ્વચ્છ ફેંકવું મશરૂમ્સ અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ પાણી બાષ્પીભવન થાય છે, તો પછી વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય સુધી રાંધવામાં ઉમેરો.

ગોમાંસ કચુંબર, અથાણાં, મરી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. લેટસ મધ્યમ ટુકડાઓ તોડીને.

Peeled લસણ, spadefoot પસાર જો ઇચ્છિત નાના સમઘનનું માં કાપી શકાય છે.

સંપૂર્ણપણે કચુંબર મિશ્રણ. બીફ, અથાણાં, મશરૂમ્સ, લેટસ અને મરી તૈયાર મેયોનેઝ ચટણી સાથે ભરવામાં આવે છે. પર્યાપ્ત મસાલેદાર ભરણ મેળવવા માટે, તે ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે સોયા સોસ.

લસણ ડ્રેસિંગ કચુંબર માટે મસાલા ઉમેરવા માટે કરશે, પરંતુ તે જ સમયે નાજુક સ્વાદ તળેલું મશરૂમ્સ ઉમેરશે.

આ સલાડ માત્ર રજા ટેબલ એક લક્ષણ છે, પણ એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય રહેશે નહીં. આ વાનગીઓ કોઈપણ ગૃહિણી જે યોગ્ય આહાર અનુસરો કરવાનો પ્રયાસ ના પુસ્તકમાંથી હાજર હોવા જોઈએ. બીફ - માંસ, આહાર ઉત્પાદનો સંબંધિત હોય છે. તેના વપરાશમાં પ્રતિબંધો. વધુમાં, બીફ, ખોરાક એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન બનશે કારણ કે તે તમામ જરૂરી પોષક તત્ત્વો શરીરમાં saturates જ્યારે નીચા ગુણવાળા હોય છે.