રસોઈ આ રહસ્યો મોટા પ્રમાણમાં તમારી જીવન સવલત!

આ દિવસોમાં મોટા ભાગના લોકો પર, કુટુંબ કાળજી લેવા સફાઈ અને રસોઈ કરી તે જ સમયે, અત્યંત ચુસ્ત શેડ્યૂલ કામ કરી રહ્યા છે. ત્યાં ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક માટે પ્રેરણા - આ કારણે, સાંજે રાત્રિભોજન તૈયાર તદ્દન મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. તમે આ સમસ્યા ઊભી થાય તો, તમે કેટલાક રહસ્યો છે કે જે કોઈપણ વધારાની પ્રયાસ વિના સ્વાદિષ્ટ ભોજન રસોઇ કરવા માટે પરવાનગી આપે જાણવા મળી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તમારા ખોરાક તંદુરસ્ત અને તમારા આકૃતિ માટે સલામત છે! તેથી, અહીં વ્યાવસાયિક શેફ ટોચની ટિપ્સ છે.

અગાઉથી ઇંડા રાંધવા

ઇંડા - એક સાર્વત્રિક ઉત્પાદન, એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન. રાંધેલા હાર્ડ બાફેલા ઇંડા - તે એક poached ઇંડા અને બ્રેડ જેવી, ખૂબ સરળ છે. વધુમાં, તમે શાકભાજી, ઓછી ચરબી ચીઝ અથવા તો ફળ ઉમેરવા સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઈંડાનો પૂડલો અથવા Frittata બનાવી શકે છે. આ એક ભોજન નાસ્તા માટે માત્ર યોગ્ય છે. પોષક મોટા ભાગના નિર્દોષ મિશ્રણ મેળવવા માટે, ફળ કોકટેલ સાથે ઇંડા સેવા! તમે સરળતાથી થોડા પિરસવાનું અનામત, ઉદાહરણ માટે, બનાવવા એક જ સમયે પાંચ ઇંડા રાંધવા, અથવા તેમને Cupcakes સ્વરૂપમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા કરી શકો છો. તમે પરિણામી વાનગી સ્થિર અને રેફ્રિજરેટર દૂર ત્યારે જ તમે જરૂર કરી શકો છો. તમે હંમેશા હાથ પર એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન એક તંદુરસ્ત ઘટક હશે! આ એક ખૂબ જ સરળ અને સરળ રસ્તો, જે ચોક્કસપણે એક પ્રયાસ વર્થ છે.

ખોરાક પ્રોસેસર મેળવો

વ્યાવસાયિક શેફ, જે સંપૂર્ણ રીતે જાણતો છરી મજા હોઈ શકે છે જુઓ, પરંતુ લોકો શાકભાજી કાપવા બાકીના માટે એક વાસ્તવિક સમસ્યા હોઈ શકે છે. તે ખોરાક પ્રોસેસર છે સારી છે: તે ગંભીરતાપૂર્વક જ્યારે રસોઈ સમય બચાવવા મદદ કરે છે. તમે તરત જ વાનગીઓ એક મહાન વિવિધ શાકભાજી વિનિમય કરવો શકો છો. ખોરાક પ્રોસેસર માં, તમે એક સ્વાદિષ્ટ hummus બનાવવા કરી શકો છો, અનાજ સાથે ઉપયોગી ફળ બાર તૈયાર સૂપ અને ચટણીઓના માટે બાર બનાવો. તમે પણ બદામ અંગત કરી શકો છો! એક માત્ર પ્રયાસ છે - અને તમે તરત જ ખ્યાલ આવશે કે ખોરાક પ્રોસેસર - આ એક અત્યંત ઉપયોગી ગેજેટ છે!

એક રેફ્રિજરેશન કચુંબર બફેટ બનાવો

તમે ફ્રિજ હોય બધા દરેક દિવસ વિવિધ સલાડ બનાવવા માટે ઘટકો હોવા જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે સાઇટ્રસ (લીંબુ, લાઇમ્સે અને નારંગી) પર સ્ટોક ઝડપથી સાઇટ્રસ રસ, ઓલિવ તેલ અને સરકો આધારે કચુંબર ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે જોઇએ. અગાઉથી, નટ અને બીજ નાના પ્રમાણમાં માપવામાં આવે છે. quinoa, કથ્થઈ ચોખા, આખા અનાજની પાસ્તા: સમગ્ર અનાજ zagotovte. રાખવામાં કેનમાં કઠોળ, તાજા ઔષધો અને મસાલા પર સ્ટોક. તાજા શાકભાજી કટ, ઇંડા ઉકળવા, મીઠી બટાકાની અથવા beets સાલે બ્રેઙ. પરિણામે, તમે હંમેશા ઝડપથી ઘટકો છે કે જે તમને ક્ષણ માંગો છો સાથે કચુંબર બનાવવા માટે સમર્થ હશે.

પ્રેશર કૂકર વાપરો

પ્રેશર કૂકર - આ એક મહાન રસોડું ગેજેટ છે: તમે તરત જ ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ માંસ કરી શકો છો. વધુમાં, રસોઈ દરમ્યાન તમે પણ તેલ ઉમેરવાની જરૂર નથી. પ્રેશર કૂકર, તમે રસોઇ અને કઠોળ કરી શકો છો, તો આ ખૂબ કેનમાં ઉપયોગ કરતા સસ્તી છે. તમે વાનગી મરી, લસણ અને મસાલા ઉમેરો, તો તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મળે છે. તમે રસોઇ કરી શકો છો અને મેસ, અને જો તમે માર્જીન સાથે એક જ સમયે રસોઇ, તો તમે ખૂબ જ અનુકૂળ અને આર્થિક મળે છે. તમે ક્યાં તો એક પરંપરાગત પ્રેશર કૂકર સ્ટોવ અને વીજળી પર વાપરી શકાય કરવા માટે પસંદ કરી શકો છો. સ્થિર ચિકન સ્તન મોકલવા માટે, થોડું ચટણી અને પાણી ઉમેરો - અને પાંચ મિનિટ પછી તમે એક મહાન પ્રોટીન ભોજન છે!

સિઝનમાં ફળો અને શાકભાજી ખરીદો

તે નીચા ખર્ચે શક્ય તેટલી ખરીદી ઉત્તમ ગુણવત્તા આપવા આદર્શ માર્ગ છે. તે બધા, પ્રદેશ જેમાં તમે નિવાસ પર આધાર રાખે છે કારણ કે દરેક પાસે તેની પોતાની મોસમી પેટર્ન છે. માર્જીનથી સાથે ખરીદો સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, શતાવરી, કેરી અને zucchini જ્યારે તેઓ ડિસ્કાઉન્ટ પર વેચવામાં આવે છે. ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પકવવા અથવા સોડામાં માટે સ્થિર કરી શકાય છે. ફ્રોઝન શતાવરી Frittata માટે આદર્શ છે. Zucchini છીણવું અને સ્થિર કરી શકો છો, પણ, વનસ્પતિ વાનગીઓ માટે વાપરી શકાય છે. હંમેશા તેની તરફેણમાં મોસમી ડિસ્કાઉન્ટ ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. વધુમાં, આ શાકભાજી અને ફળો ફક્ત વધુ ઉપયોગી છે.

તમારા પોતાના જડીબુટ્ટીઓ વધારો

અલબત્ત, ખાનગી બગીચો બધા, દરેક પણ રૂમમાં પોટ કરવા એક સ્થળ શોધી શકો છો નથી. જો કે, જો તમે ઓછામાં ઓછા રસોડામાં વિન્ડો એક મફત ખૂણે હોય તો તમે તુલસીનો છોડ અથવા સુવાદાણા એક પોટ માં મૂકી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમે હંમેશા તાજી વનસ્પતિ, જે વાનગીઓ વિવિધ ઉમેરી શકાય હશે. તે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, પણ આર્થિક છે. તમે કાયમ પાંદડા કાપી શકે છે, અને તમે નિયમિત લીલા ખરીદી, કે જે ઘણો સેવ માટે પરવાનગી આપે છે જરૂર નથી.

માર્જીનથી અથવા ડિસ્કાઉન્ટ સાથે ખરીદો

તમે હંમેશા હાથ પર હોય, તો ઘટકો વિશાળ વિવિધતા - શાકભાજી માંથી અનાજ માટે, તમે ખૂબ સરળ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે કરશે. હંમેશા મૂળભૂત ઉત્પાદનો હોવાનું પ્રયાસ કરો, પરંતુ આ ઘણો પસાર કરવા માટે જરૂર નથી. સ્ટોર્સ દર અઠવાડિયે ભાવ બદલી શકો છો, જેથી તમે પોસાય ભાવે પાસ્તા અને શાકભાજી પર સ્ટોક શકો છો. ઘણી વાર તમે એક વધુ આર્થિક કિંમત છે, કે જે પણ ખૂબ અનુકૂળ છે માટે મોટા પેકેજ ખરીદી શકો છો. તમે પણ ચીઝ સ્ટોર કરી શકો છો: Portioned પડીકાં મોટા ભાગ, છીણવું અને સ્ટોર ખરીદે છે. આ એક સરળ માર્ગ હંમેશા lasagna અથવા pizza માટે એક ઘટક હાથ પર હોય છે.

નાનો હિસ્સો ઉપયોગ

નવા, મૂળ વાનગીઓ અન્ય વાનગીઓ નાનો હિસ્સો ઉપયોગ કરવા માટે ઘણા માર્ગો છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બીજ સાથે મરચાંના તૈયાર કરવામાં આવે છે, આગામી દિવસ તમે સ્પાઘેટ્ટી અથવા ચોખાના અવશેષો ખાય કરી શકો છો. આ બધા નવા સ્વાદ ઉમેરશે અને બેલેન્સ તમે કંટાળો મળી ન દો કરશે - તમે pesto, ચટણીઓના, કચુંબર કરી શકો છો. તમે શાકભાજી ઘણો હોય, તો casserole અથવા Frittata કરો. આ નાસ્તો માટે એક મહાન વિકલ્પ છે. તમારી કલ્પનાને વાપરો - અને તમે એક સંપૂર્ણપણે નવી વાનગી કે તમે દૂર નાનો હિસ્સો ફેંકવું ક્યારેય પરવાનગી આપશે બનાવવા માટે સમર્થ હશે.

સ્ટોક સાથે સલાડ બનાવો

તમે અગાઉ લેટીસ થોડા ટુકડાઓ કર્યું અને તેમને કન્ટેનર મૂકવામાં છે, તો લઇ તેમની સાથે તંદુરસ્ત વાનગી સેન્ડવીચ ગ્રેબ તરીકે સરળ છે. બહુવિધ ફિલિંગ વિકલ્પોનો ઉપયોગ, જેથી તમે એક જ વાનગી હોય નથી. તમે રેફ્રિજરેટર કામ કરવા ન હોય તો, બરફ પેક માં કચુંબર મૂકો. આ કિસ્સામાં, તે વધુ કકરું હશે.

યોજના રસોઇ કરવા માટે સમય

તમે એક વ્યસ્ત શેડ્યૂલને હોય, તો તમે કરવાની યોજના જ્યારે તમે અનામત સાથે ભોજન તૈયાર કરી શકો છો જરૂર છે. યોજના બહાર વિચાર્યું બધું સરળ બનાવે છે. કોઈપણ માફી વગર ચોક્કસ દિવસ કોરે સુયોજિત અને બધું તમને જરૂર કરીએ છીએ. તમે સમય અને નાણાં સાચવીશું.

ઉપયોગની ફ્રીઝરમાં

સક્રિય ફ્રીઝરમાં ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરવાની ખાતરી કરો. તમે ડિસ્કાઉન્ટ ચિકન, સૅલ્મોન, ઝીંગા, સ્થિર ભોજન અંતે ખરીદી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમે હંમેશા હાથ ઉપયોગી વિકલ્પો રાત્રિભોજન માટે રાંધવા માટે સરળ હોય હશે. તમે સ્થિર અને ફળો અને ઔષધો કરી શકો છો. પછી તે માત્ર એક બ્લેન્ડર જરૂરી ઘટકો ફેંકવું, ઝડપી અને તંદુરસ્ત ફળ smoothie બનાવવા અખરોટ દૂધ ઉમેરવાથી જરૂર પડશે. છેલ્લે, સ્થિર શાકભાજી યાદ રાખો, તેઓ સસ્તી અને લાંબા સમય માટે તાજા ફ્રીઝરમાં માં સ્ટોર કરવામાં આવે છે. તમે તેમના પર અપ સ્ટોક, તો તમે હંમેશા હાથ પર તંદુરસ્ત વાનગી હશે.

અગાઉથી પ્રયત્નો

જો તમે બધા અગાઉથી મારફતે લાગે, સરળ સ્ટોક માંથી થોડા વાનગીઓ તૈયાર. આનો અર્થ એ નથી કે તમે સમગ્ર મહિના માટે ભોજન યોજના બનાવવા, અથવા સંપૂર્ણપણે તમામ ઘટકો ખરીદી કરવાની જરૂર છે. ફક્ત સમય બચાવવા માટે જો શક્ય હોય તો કરો, અને વેશ ભજવવો ભયભીત ન હોઈ નથી. પરિણામે, તમે રસોઈ પ્રક્રિયા સરળ બનાવે છે. તમે એક અથવા બોર્ડ વધુ કોઈપણ કિસ્સામાં તમે પૈસા અને સમય બચાવવા કરશે વાપરવા માટે નક્કી છે કે કેમ.