મૂળ રીતે ફૂલકોબી અને ચિકન સાથે સૂપ કેવી રીતે બનાવવો: ફોટો સાથે 4 વાનગીઓ

દિનપ્રતિદિન તેમના ઘરના માટે મેન્યુઝ વિકસાવવાની હોય છે, અલબત્ત, તે તોફાની વ્યવસાય છે, તે ઘણો સમય અને કલ્પના લે છે. કોષ્ટક પ્રથમ વાનગી વિના કરી શકતું નથી. રશિયનો માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગી કોબી સાથે borsch અથવા કોબી સૂપ છે. પરંતુ ક્યારેક હું કંઈક રસપ્રદ, ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગું છું, ખૂબ સમય વીતાવ્યા વગર.

આ વિષય પર ઘણા વિકલ્પો છે, જેમ કે ફૂલકોબી અને ચિકન સાથે સૂપ. સંપૂર્ણપણે તે પણ અનુકૂળ જેઓ વજન અનુસરો અને કેલરી ગણતરી. ટેન્ડર મરઘા માંસ અને ફૂલકોબીનો સમૃદ્ધ સ્વાદ એક ઉત્તમ સુગંધ અને ચપળતા આપે છે.

પ્રવાહી સ્વરૂપ તરીકે તેને તૈયાર કરો અને ક્રીમી કરો. આ ઘટકોમાં પ્રથમ વાનગીનું મુખ્ય હાઇડિઝાઇનેશન ઉચ્ચ પાચનશક્તિ, પોષક મૂલ્ય, ઓછી કેલરીક મૂલ્ય અને લાભ છે. આ રીતે, આવા વાનગીને ડાયાબિટીસ અને સ્લિમિંગના આહારમાં વારંવાર સામેલ કરવામાં આવે છે.

ચિકન સાથે ફૂલકોબી સૂપ : બ્રોકોલી સાથે રેસીપી

શાકભાજી સૂપ પાણી પર રાંધવામાં આવે છે, તે તૃપ્ત થવાની શક્યતા નથી, અને આવા ભોજનનો સ્વાદ લંગડા છે. તેથી, અમે ચિકન સૂપ પર આધારિત સૂપ બનાવવા ભલામણ , વાનગી સમૃદ્ધ અને પોષક કરે છે. એક 3-લિટર શાક વઘારવાનું તપેલું પર ઉત્પાદનો સેટ કરો:

• અડધી કિલોગ્રામ ચિકન જાંઘ (તમે મડદાના કોઇ પણ ભાગો લઈ શકો છો);
• 200 ગ્રામ ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી;
• બે મોટા બટાકા;
• ગાજર;
• ડુંગળી;
• લસણના બે લવિંગ;
• પીસેલા;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે મસાલા

પગલું બાય સ્ટેપ ટેકનોલોજી

ફૂલકોબી અને ચિકન વધુ દુર્બળ સાથે સૂપ બનાવવા માટે, ચામડીમાંથી ચામડી દૂર કરો. પછી પક્ષીનાં ટુકડાને કોગળા, તેને ઠંડા પાણીથી ભરી દો અને તેને સ્ટોવ પર મૂકો. ઉકળતા પછી, સૂપ ડ્રેઇન કરો અને શુદ્ધ પ્રવાહી સાથે કન્ટેનર રિફિલ કરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. પછી નાના સમઘનનું એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બટાટા કાપી ઉમેરો. સણસણવું છોડી દો.

આ સમય દરમિયાન અમે સોનામાં ડુંગળીને ગોલ્ડન સુધી પહોંચાડીએ છીએ. ફ્રાઈંગ પાનમાં, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને કોબીના બે પ્રકારનું સ્થળાંતર કરો. સતત stirring સાથે 2-3 મિનિટ માટે. સૂપ માં વનસ્પતિ મિશ્રણ મૂકો, અન્ય 7 મિનિટ રાંધવા. તત્પરતા પહેલા થોડી મિનિટો, અમે કાપલી ગ્રીન્સ, અદલાબદલી લસણ અને ઇચ્છિત સીઝનિંગ્સ ઉમેરો. અમે પ્લેટ પર રેડવું અને હાર્દિક ભોજનનો આનંદ માણીએ છીએ!

મસાલેદાર સૂપ ચિકન સાથે ફૂલકોબી બનાવવામાં

ખાસ કરીને gourmets માટે અમે એક નાજુક સારવાર તૈયાર છે, ફ્રાન્સમાં લોકપ્રિય. વાનગીની ક્રીમ સુસંગતતા અનંત આનંદ લાવશે. 2 લિટર પાણીમાં નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• એક પક્ષી ત્રણ shanks;
• 400 ગ્રામની સંખ્યામાં ફૂલકોબી;
• બટાકાની બે કંદ;
• અડધા ગ્લાસ ક્રીમ 20% ચરબી;
• ધાણા, સુવાદાણા;
• લસણના બે લવિંગ.

મસાલેદાર સીઝિંગનો ઉપયોગ કરો: જાયફળ, કાળા મરી. મીઠું વિશે ભૂલશો નહીં

તકનીકી પ્રક્રિયા

પ્રથમ, માંસમાંથી ચામડી દૂર કર્યા પછી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં દાંડી ઉકળવા. પછી તમારે પાનમાંથી રાંધેલા ચિકનને બહાર કાઢવાની જરૂર છે, સૂપમાં બટાટાને કાપીને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ફાલ પર કોબી ડિસએસેમ્બલ કરવા માટે, રુટ પાકમાં ઉમેરો, અન્ય 7-10 મિનિટ માટે પ્લેટ પર રાખો.

એક બ્લેન્ડર સાથે મારવા શાકભાજી સામૂહિક. ક્રીમની સૂચિત રકમ રેડવાની છે, લસણને બહાર કાઢો, મસાલા સાથે મોસમ, બાફેલી દાંડી અને બોઇલના ટુકડા મૂકે છે ચિકન સાથે ફૂલકોબીમાંથી સૂપ-પુરી સેવા આપો, અદલાબદલી ગ્રીન્સ, સૂકવેલા બેકોન અને ફટાકડા ઉમેરીને. પરિણામ બધા અપેક્ષાઓ વટાવી જશે!

લીલા દાળો સાથે રેસીપી

આગામી વિકલ્પ સારો અને ઓછી કેલરી છે. જો તાજી શાકભાજી ન હોય તો, સ્થિર રાશિઓનો ઉપયોગ કરો. અમને જરૂર પડશે:

• પાંખોના અડધા કિલોગ્રામ;
• કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
• ત્રણ બટેટાં;
• લીલા કઠોળ (તાજા અથવા કેનમાં) - 80 જી;
• ગાજર, ડુંગળી;
• મસાલા: પત્તા, કાળા મરી મરી, લસણ મીઠું;
• ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

સૂચનાઓ

ઉત્કલન પછી 10 મિનિટ માટે વિંગ્સ મીઠું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. સૂપ માં, સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે, બટાકાની ઉમેરો. ડુંગળીના ડુંગળીને, પ્રીફેટેડ વનસ્પતિ તેલ, ફ્રાય પર ફેલાવો, કોબીના ફૂલોના ફેલાવતા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ફેલાવો. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભઠ્ઠીમાં અને કઠોળ મોકલો, મસાલા અને ગ્રીન્સ મૂકવામાં ખાતરી કરો. એક મિનિટમાં અમે કોબીજ અને ચિકન સાથે પ્લેટ સૂપમાંથી દૂર કરીએ છીએ. આહાર પૂરવણી તરીકે આદર્શ

નૂડલ્સ અને કોર્ટાટ્સ સાથે ટામેટા સૂપ

એક પ્રકાશ વાનગી તમને એક સુખદ સ્વાદ સાથે આશ્ચર્ય થશે. પાસ્તાને બદલે, તમે ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો ઉપયોગ કરી શકો છો તેથી, ઉત્પાદનોની સૂચિ:

• પાકેલા ટમેટાં - એક કિલોગ્રામ;
• ચિકન પગ - 500 ગ્રામ;
• ફૂલકોબી - 250 ગ્રામ;
• નૂડલ્સ - 100 ગ્રામ;
• બે સ્ક્વોશ;
• લસણ - 2 દાંત;
• મસાલા: થાઇમ, કાળા મરી, મીઠું, જાયફળ;
• ધાણા, સુવાદાણા

તૈયારી પદ્ધતિ

અમે સમગ્ર પગ વિનિમય, તે પાણી સાથે ભરો, મીઠું ઉમેરો અને અડધા રાંધવામાં ત્યાં સુધી રાંધવા. વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય અદલાબદલી લસણ પર. ટામેટા છાલ દૂર કરો, કાંટો સાથે મૅશ કરો અથવા તેને જુઈઝર મારવા દો અને તેને લસણમાં ફેલાવો.

સૂપ માં નૂડલ્સ મૂકો, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, કન્ટેનરમાં આપણે સ્ક્વોશ, કોબી, ટમેટા ડ્રેસિંગના નાના સમઘન મોકલીએ છીએ. મસાલા, કટકો ગ્રીન્સ સાથેના સિઝન, ચાલો ઉકાળો અને બંધ કરો. કોબીજ અને ચિકન સાથેના ટામેટા સૂપને કાળાં બ્રેડ અથવા ક્રાઉટન્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!