માછલી સાથે પફ કેક - આંગળીઓ ચાટવું

ઓહ, હોમમેઇડ પાઈ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ છે! તેમની માદક સુગંધ અને નાજુક સ્વાદને બાળપણથી દરેકને યાદ કરવામાં આવે છે. ઘર બનાવતી પેસ્ટ્રીઝ ડાઇનિંગ રૂમમાંથી ચીઝકૅક્સ અને કેક જેવા નથી, તેથી તેઓ ખાસ કરીને તેને પસંદ કરે છે. યીસ્ટના કણકમાંથી પકવવાથી અગ્રણી સ્થાન મળે છે. પરંતુ આજે આપણે તેના વિશે વાત નહીં કરે. હવાની અવરજવર અને પકવવાના ઈનક્રેડિબલ સરળતા બોલતા, એક તરત માછલી સાથે એક સ્તરિય પાઇ યાદ કરે છે.

કોઈ આટલી આમાંથી સહેલાઇથી તેમાંથી ઉત્પાદનો પ્રદાન કરી શકે છે. સમાન રીતે સ્વાદિષ્ટ એક મીઠી "નેપોલિયન" તરીકે અને માછલી સાથે પફ કેક તરીકે મેળવવામાં આવે છે. આ કણક સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે અથવા ઘરે સ્વતંત્ર રીતે રાંધવામાં આવે છે. તે ફક્ત તમારા મફત સમયની ઉપલબ્ધતા પર આધાર રાખે છે. સંજોગો પર આધાર રાખીને, અમે બંને વિકલ્પોનો ઉપયોગ તમને તેમને વાપરવા માટેની તક આપવા માટે કરીશું.

તૈયાર કણક માંથી માછલી સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક

આ પાઇના ઘટકો સરળ છે અને કોઈપણ રેફ્રિજરેટરમાં ઉપલબ્ધ છે. આ સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવા માટે, અમે લઇએ છીએ: એક કિલોગ્રામ, ચાર ઇંડા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી અને સુવાદાણાનો સમૂહ, એક સો ગ્રામ મેયોનેઝ, બે સો ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, કેન્ડ મેકરેલના એક કે બે જાર.

આ કણક પૂર્વ-ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આપણે ચાર સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ, જેમાંથી દરેક ઘાટના કદ પ્રમાણે ચાલે છે. ઇંડા બોઇલ, કૂલ અને ચોપ હરિયાળી પાણી ચાલે છે, હાથમોજુંથી સૂકવવામાં આવે છે અને કાપલી બને છે. ચીઝ મોટા છીણી પર ઘસવું રસ સાથે એક કાંટો સાથે કેન્ડ મેશ. આ ફોર્મ માર્જરિન સાથે લુબ્રિકેટેડ છે અને અમે તેને માં રોલેડ કણક ની પ્રથમ સ્તર મૂકી. મેયોનેઝ સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને તૈયાર માછલીનો એક સમાન સ્તર મૂકો. કણકના બીજા સ્તર સાથે આવરે છે, જે મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ પણ છે. કચડી ઇંડા સાથે છંટકાવ.

કણક ના ત્રીજા સ્તર સાથે કવર મેયોનેઝ ઊંજવું અને અદલાબદલી ઊગવું ફેલાય છે. પછી ચોથા સ્તર, જે ઉપર મેયોનેઝ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર છે. પાઇના કિનારે જોડાવું જોઇએ. ખૂબ જ પ્રથમ સ્તર મૂકે તેવું સૌથી વધુ અનુકૂળ છે, જેથી ફોર્મની ઉપરની ઉભા થયેલા ધારને બહાર આવ્યું છે. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (ઉપર બે સો ડિગ્રી) માં આશરે વીસ મિનિટ માટે આવા પાઇ ગરમીથી પકવવું. આ ઉત્પાદન માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તે ખૂબ જ સંતોષકારક છે. એક પાઇ ચાર અથવા પાંચ લોકોના ચા-પીવાના માટે પૂરતી છે.

હોમમેઇડ કણક માંથી માછલી સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક

આ પાઇની જરૂર પડશેઃ ત્રણ સો ગ્રામ પીવામાં માછલીની પટ્ટી , એક સો ગ્રામ ચીઝ, બે ડુંગળી, બે ઇંડા, બે સો અને પંચાં ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, બે સો ગ્રામ માર્જરિન, બે ચશ્મા લોટ, એક સો ગ્રામ પાણી, મીઠું, પચાસ ગ્રામ માખણ અને કાળા મરી.

ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં આવા કણક તૈયાર કરવા તે અનુકૂળ છે. વાટકીમાં, એક ગ્લાસ લોટ ભરો અને સ્થિર માર્જરિન ઉમેરો, જે અગાઉ કેટલાક ટુકડાઓમાં કાપી હતી. ટોચની sypem પર બાકીના લોટ અને ગ્રાઇન્ડીંગ સ્થિતિ અમે આ ઘટકો મોટી નાનો ટુકડો બટકું માં ફેરવે છે. ઠંડુ પાણી, મીઠું, કાળા મરી ઉમેરો અને એકીકૃત કણક ભેગું કરો. અમે તેને ભેગા કરી લઈએ છીએ, તેને પોલિલિથિલિનમાં લપેટી અને તેને આગ્રહ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

ચીઝ ભારે ઘસવામાં આવે છે. ઇંડાને ખાટા ક્રીમ, મરી અને મીઠું સાથે મિશ્રિત કરો. બલ્બ્સને ફોતરાંથી છાલવામાં આવે છે અને તે અડધા રિંગ્સમાં કાપી નાખે છે. તેલમાં થોડું ફ્રાય પીવામાં માછલીના પટલને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. અમે કૂલ્ડ કણક કાઢીએ છીએ અને તેને એક વિશાળ પર્યાપ્ત સ્તરમાં રોલ કરીએ છીએ. તેલ સાથે ફોર્મ ઊંજવું ઉચ્ચ કિનારી રચના કરતી વખતે અમે કણક ફેલાય છે. ખાટી ક્રીમ, ડુંગળી અને માછલીને ભેગું કરો. આ કણક પર ભરવા મૂકો લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સારા સ્તર સાથે છંટકાવ. ગરમીથી પકવવું એક પાઇ ચાળીસ થી સાઠ મિનિટ સુધી એક સો અને એંસી ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ગરમ હશે.

ઉપરના કોઈપણ વાનગીઓ કોબી અને ઇંડા સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણ છે. અને જો તમે ઘરે માછલીનો દિવસ ગોઠવવા માંગો છો, તો પછી પાઇ માટે સૂપ અને માછલી સાથે કચુંબરની એક સ્તર તૈયાર કરો.

બોન એપાટિટ!