પાકકળા અદલાબદલી ચિકન સ્તનો

ચિકનથી વાનગીઓ હંમેશા સફળ થાય છે. અહીં અને ચિકનના સ્તનો, ટેન્ડર અને મોં-ઝીણીંગ, ચોક્કસપણે તમારા પરિવારના આહારમાં રહેશે. તેમને એકદમ સરળ રસોઇ, પરંતુ તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ મૂળ બહાર કરે છે. આ વાનગી ઉત્સવની ટેબલ પર સારી દેખાશે. તો તમે સ્તનમાંથી ચિકન કટલેટ કેવી રીતે બનાવશો?

અદલાબદલી ડાચાં માટે રેસીપી

આઠ સો ગ્રામ સ્તન, ડુંગળી બલ્બ, લસણ, બ્રેડ, અડધો ગ્લાસ દૂધ, ચિકન ઇંડા, તાજી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ ત્રણ ચમચી, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી લો. ચિકનના સ્તનોમાંથી આ અદલાબદલી ડાચાં જેવા કે જેમને ખૂબ ચિકન ન ગમે

પ્રથમ, ઠંડા પાણી સાથે માંસ ધોવા અને તેને નાના સમઘનનું કાપી. એક ઊંડા બાઉલ અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું પરિવહન. લસણથી વિનિમય કરો અને મીઠું, મેયોનેઝ અને મરીને તેમાં ઉમેરો. અડધા કલાક માટે ઠંડું બધું ભળવું અને સ્વચ્છ રાખો, જેથી ચિકન મેરીનેટ થાય.

પોપડોમાંથી બ્રેડ ના નાનો ટુકડો બટકું અલગ અને દૂધ સાથે ભરો, બધા નરમાશથી મેશ રેફ્રિજરેટરથી, ચિકનના સ્તનોમાંથી તમારા કટકાના કટલેટ બનાવવામાં આવશે તે વર્કપીસને બહાર કાઢો, દૂધમાં ભરાયેલા ઇંડા, સમારેલી ગ્રીન્સ અને બ્રેડનું પલ્પ ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન પહેરો અને તેના પર પેટીઝ ફેલાવો. એક કટલેટ મિશ્રણના એક ચમચી માટે પૂરતી હશે. લગભગ સાત મિનિટ માટે દરેક બાજુ ફ્રાય. આ પછી, એક છેલ્લી વખત કટલેટને ફ્લિપ કરો અને ઢાંકણથી પાંચ મિનિટ સુધી આવરણ કરો. વાનગી તમારા સ્વાદ માટે કોઈ પણ સાઇડ ડેશ સાથે ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.

ચિકન સ્તનોથી નાજુક અદલાબદલી કટલેટ

આ રેસીપી તમે ચિકન cutlets એક ઓછી મસાલેદાર આવૃત્તિ તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે . વધુમાં, નાના કુટુંબના સભ્યોના પોષણ માટે આ પદ્ધતિ સરળ છે. તેથી, 500 ગ્રામ ચિકન પૅલેટ, એક ઇંડા, સ્ટાર્ચની ત્રણ ચમચી અને પ્રકાશ મેયોનેઝની સમાન રકમ લો. જો ચિકનના સ્તનોથી ચિકનના કટલેટને બાળકો માટે રચવામાં આવે છે, તો વીસ ટકા ચરબીની સામગ્રી સાથે ખાટી ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ બદલો.

નાના સમઘનનું માં ઠંડું fillets છંટકાવ અને વિનિમય કરવો. તેમને ઇંડા, મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ અને મીઠું ઉમેરો. સ્ટાર્ચમાં મૂકો અને બધું સંપૂર્ણપણે ભળી દો. આ મિશ્રણ માટે marinate છોડી દો. તે ઓરડાના તાપમાને અથવા રેફ્રિજરેટરમાં એક રાત બે કલાક લેશે. તે રાત્રિના સમયે ચિકનમાંથી એક વિરામસ્થાન બનાવવા માટે અનુકૂળ છે, અને સવારમાં તાજુ, રસદાર કટલેટ ભરવા માટે. તમારે વનસ્પતિ તેલ, ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખીના એક નાનો જથ્થો પર ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. એક ચમચી સાથે cutlets ફેલાવો. આ સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનોમાંથી નવ કટલેટ હોવા જોઈએ.

ચીઝ સાથે ચટણી ચિકન કટલેટ

સાત સો ગ્રામ ચિકન લો, ચાળીસ ચણા ચમચી માખણ, એક સો ગ્રામ ઓગાળવામાં ચીઝ, કેટલીક તાજુ ગ્રીન્સ, બે ચિકન ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સમાં, મીઠું, મરી. ચિકન ફલેટ્સને નાના સમઘનનું વિનિમય કરો, ગ્રીન્સનો વિનિમય કરવો અને પનીરને વિનિમય કરવો. આ તેલ પણ ઉડી અદલાબદલી હોવું જ જોઈએ. બધા ઘટકો કરો, ઇંડા અને બ્રેડિંગ એક દંપતિ ચમચી ઉમેરો. મીઠું, મરી, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને બર્ગર બનાવો. ક્રેકર્સમાં રોલ અને પકવવા શીટ પર મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં બે સો ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને ટેબલ પર ગરમ કરો.