માંસ સાથે રેસીપી બટાટા

રેસીપી પોટેટો માંસ માટે અહીં દરખાસ્ત, માત્ર વિવિધ વાનગીઓ સેંકડો છે. : તમારી ધ્યાન નીચેના વિકલ્પો ઓફર કરવામાં આવશે બટાકા અને માંસ પ્રેશર કૂકર માં અને માંસ અને સાથે બટાકાની મશરૂમ્સ. દરેક કુટુંબ રીતે "સ્વાદ-સુગંધ" ના સંપૂર્ણ મિશ્રણ પ્રાપ્ત કરવા માટે થોડો રહસ્યો ધરાવે છે. હું તેમના રહસ્યો શેર કરો.

તમે જરૂર પડશે: બટાકા, માંસ, (600-700 ગ્રામ.) (ડુક્કરનું માંસ, 300-350 ગ્રામ.) વનસ્પતિ તેલ (પ્રાધાન્ય ઓલિવ, પરંતુ તમે કરી શકો છો અને સૂર્યમુખી ગંધહીન, 1/3 કપ) ડુંગળી (એક મોટી ડુંગળી અથવા બે નાના, લગભગ 100 ગ્રામ.), ગાજર (બે ઉચ્ચ) મીઠું અને સફેદ મરી.

મારા માંસ અને સમઘનનું કાપી (લગભગ 3 3 સે.મી., આ એકમાત્ર મુનસફી પર આધારિત છે). વનસ્પતિ તેલ પહેલેથી preheated પણ અને સ્પ્રેડ sliced માંસ માં રેડવાની છે. સોનારી બદામી ચક્કર સુધી માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય પણ હતા. માંસ તળેલી કરવામાં આવે છે, સ્વચ્છ ગાજર અને બરછટ ખમણી પર ઘસવું. એકવાર માંસ સંપૂર્ણપણે ભઠ્ઠીમાં શરૂ કરે છે, પહેલેથી જ લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો અને અન્ય ત્રણ અથવા ચાર મિનિટ ફ્રાય પણ હતા.

સ્વચ્છ બટાટા અને તેને કાપી સમઘનનું માં માંસ સમાન કદના સ્લાઇસેસ, ધોવાઇ અને પ્રેશર કૂકર માં ફેલાય છે. અમે ગાજર સાથે સહેજ શેકેલા માંસ ટોચ પર મૂકો.

હવે ધનુષ્ય કરો. તે સ્વચ્છ, ધોવા અને સમઘનનું જ કાપી, બટાકા, માંસ અને ગાજર પછી પ્રેશર કૂકર માં મોકલી શકો છો. જેઓ ડુંગળી ટુકડાઓ ગમતું નથી માટે તેમની વિકલ્પોમાંથી કોઈ એક તરીકે, હું અડધા ડુંગળી કાપી સલાહ શકો છો અને પછી ફક્ત દૂર આ અર્ધા ભાગની વસતીને વાનગી સમાપ્ત થઈ. ડુંગળી સુગંધ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. મીઠું મરી ઉમેરો, થોડી પાણી (તે સ્તર પહેલાથી જ એક રેખામાં બટાકાની સાથે પકડી જોઈએ), પ્રેશર કૂકર બંધ કરો અને ટેન્ડર સુધી સણસણવું. ઈચ્છા સોફ્ટ બાફેલી શિખાઉ બટાટા દ્વારા નક્કી થાય છે.
માંસ સાથે બટાટા આ રેસીપી પ્રેશર કૂકર ઉપયોગ કર્યા વગર પરંપરાગત રસોઈ માટે સારી યોગ્ય છે, પૂર્ણ વાનગી સ્વાદ ભોગ નહીં, ફક્ત થોડી રસોઈ સમય વધારો.

માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે રેસીપી બટાકાની. તમે જરૂર પડશે: ગોમાંસ, માખણ (ફેલાવો નહિં, તો 50-60 GR.), શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ, લોટ (1.5 ચમચી) (યોગ્ય ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંના, ચિકન 750-800 GR.) (70 ગ્રામ.). , ક્રીમ (110-120 GR.), મધ્યમ કદના ડુંગળી, લસણ લવિંગ 2-3, બટાકા (1 કિગ્રા.), ફૂગ (મશરૂમ્સ, 100-150 GR.), મીઠું અને જમીન સફેદ મરી, ખાડી પર્ણ (અડધા), અને કાર્નેશન.

મારા માંસ, સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય કાપી ઉપયોગ વનસ્પતિ તેલ. અમે એક પણ માં ફેલાય છે. મારા શેકીને પણ અને પછી આગ પર મૂકો. wedges અથવા મશરૂમ્સ અને ડુંગળી અને બધા માખણ માં ફ્રાય ની સ્લાઇસેસ કાપી. માંસ સાથે ભેગું. Peeled સમઘનનું કાપી બટાકા, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. ક્રીમ જાતિ લોટ અને ખૂબ પાન માં રેડવાની છે. મીઠું, મરી અને લસણ ઉમેરો. સણસણવું, ત્યાં સુધી કર્યું તરીકે પ્રથમ રેસીપી માં દર્શાવેલ. જેઓ સામાન્ય રીતે રાંધવા માટે પસંદ કરો છો, પરંતુ તમે પ્રયાસ કરો અને પ્રેશર કૂકર માં કરી શકે છે માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે બટાકાની આ રેસીપી.

માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે બીજી ખૂબ જ સરળ રેસીપી બટાકાની. ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર. જેઓ સમય તીવ્ર તંગી હોય, અને હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ ખાય કરવા માંગો છો માટે ખૂબ જ યોગ્ય.

આ બટાકાની (0.5 કિગ્રા.) જરૂર પડશે, માંસ (પોર્ક અથવા ચિકન, 300 ગ્રામ.), માખણ (100 ત.), ડુંગળી (100g.), ફેટ ક્રીમ અથવા દૂધ (100-120 સી. ), ફૂગ (મશરૂમ્સ, 150 ગ્રામ.), જમીન સફેદ મરી અથવા કાળું મીઠું. ઘટકો અને તેમના વજન સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે, તો તમે કલ્પનામાં કરી શકો છો. હકીકત પ્રતિ માંસ અથવા તેલ થોડી વધુ હશે કે ખરાબ રહેશે નહીં.

બટાકા અને ડુંગળી સાફ. ડુંગળી પાસાદાર ભાત, બટાકા, મશરૂમ્સ અને માંસ અને અડધા સુધી માખણ તળેલા. અમે એક પણ ફેલાઈ, દૂધ અથવા ક્રીમ, મીઠું, મરી રેડીને અને લગભગ 15 મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો, તે માંસ નરમાઈ તૈયારી દ્વારા નક્કી થાય છે.

સૂચવેલા વાનગીઓ સામાન્ય ખૂબ હોય છે, પરંતુ સ્વાદ અને સુગંધ અલગ પડે છે. પ્રયોગ કરવા ભયભીત નથી કરો. ડિશ, જે આત્મા સાથે વણાયેલી છે, તે ગડબડ અશક્ય છે!