માંસ સાથે કોબી braise કેવી રીતે

ત્યાં કોબી ઘણા માર્ગો છે. જાણવા માટે કોબી braise કેવી રીતે માંસ સાથે, દરેકને જાણે છે, પરંતુ દરેકને અલગ વળે છે. એવું કહેવાય છે કે દરેક સ્ત્રી આ વાની માટે કેટલાક પોતાના સ્વાદ બનાવે છે. ટેસ્ટી વાનગી બહાર વળે, જો અલગથી માંસ અને કોબી ફ્રાય એ અલગ. શરૂ કરવા માટે, માંસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં કરવો જોઇએ. સૂર્યમુખી તેલ માં રેડવાની બહુ ઓછી શેકીને પણ છે અને હળવાશથી માંસ ફ્રાય પણ હતા.

થોડું પાછળથી, માંસ, ગાજર અને ડુંગળી, સ્ટ્રિપ્સ કાપી ઉમેરો ધીમા આગ પર મૂકો. તો પછી થોડું કોબી વિનિમય કરવો અને તે પણ એક પણ માં ફ્રાય.

પછી તેને માંસ સાથે કોબી ભેગા અને સણસણવું ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી છે. પણ, જ્યાં અગાઉ તળેલા કોબી, ટામેટાં, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી મૂકો. તેઓ ધીમે ધીમે ચટણી બની થોડી સ્ટયૂ છે. છાલ તેમની સાથે તેને દૂર કરો અને પછી કોબી માટે ચટણી ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. હવે, તમારા સ્વાદ માટે તમે, મીઠું અને મરી ઉમેરો પત્તા અને તાજી વનસ્પતિ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના મુકવાની જરૂર છે. નથીંગ કેવી રીતે માંસ સાથે કોબી ઓલવવા માટે જટીલ. આવરણ હેઠળ અને ઓછી ગરમી પર એક તૈયાર ભોજન લાવવા.

તમે કોબી રાંધવા કરી શકો છો, ટામેટાં વાપરી રહ્યાં નથી.

બીજી રીતે ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરા સાથે માંસ સાથે કોબી ઓલવવા માટે છે. આ કોબી તૈયાર કરવા માટે વાછરડાનું માંસ, અથવા પૉર્ક લેવા ઇચ્છનીય છે. મીટ પણ ટુકડામાં કાપવામાં અને વનસ્પતિ તેલ, લગભગ વીસ મિનિટ તળેલા.

અહીં તે ડુંગળી, કાતરી રિંગ્સ, અને ગાજર, સ્ટ્રિપ્સ કાપી ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.

થોડું પાછળથી, કાપલી કોબી ઉમેરો. પંદર મિનિટ પછી, ટમેટા પેસ્ટ અને પાણી એક નાની રકમ ઉમેરી શકો છો. ટેન્ડર સુધી સણસણવું. તૈયાર બાફવામાં કાલે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છાંટવામાં.

કેવી રીતે વિશે વાત ફુલમો સાથે કોબી braise, કદાચ દરેકને, કારણ કે આ રેસીપી તેની તૈયારી સાદગી મનમોહક હોય છે. તમે જો ઇચ્છિત, અને ટમેટાં અને ટોમેટો જ્યુસ, અને ટમેટા પેસ્ટ વાપરી શકો છો.

આવા ઘટકો ફુલમો સાથે કોબી ઓલવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:

• કોબી અડધા એક કિલો;
• ફુલમો બે સો ગ્રામ;
• બે બલ્બ;
• બે મધ્યમ ગાજર;
• ટોમેટો જ્યુસ એક સો અને પચાસ ગ્રામ;
• મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ.

કોબી કટકો, અને સૂર્યમુખી તેલ સાથે ગરમ શેકીને પણ પર મૂકો. કવર અને મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું. જ્યારે બાફવામાં કોબી, તે શક્ય છે આ સમય સમઘનનું માં ડુંગળી કાપી ખાતે, ગાજર છીણી મોટી પર ઘસવામાં, julienne ઈટલીનો ખૂબ મસાલેદાર ફુલમો કાપી.

કોબી અડધા વધારો થશે ત્યારે, તેને ડુંગળી મૂકી અને સણસણવું ચાલુ રાખો. થોડું પાછળથી ગાજર ઉમેરો. બધા મિશ્રણ, ગાજર અને જ્યારે નિરુત્સાહિત, ટોમેટો જ્યુસ ઉમેરો અને થોડા સમય બાદ ફુલમો ઉમેરો. વેલ બહાર સમગ્ર સમૂહ મૂકી, અને ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે. કોબી તૈયાર છે.

તમે વધુ વિગતવાર અને કેવી રીતે ચિકન સાથે કોબી braise માટે રહી શકે છે.

આ શ્રેષ્ઠ, કમર ભાગ અનુકૂળ છે કારણ કે તે કોઈ બીજ ધરાવે છે.

ચિકન માંસ ખૂબ જ ટેન્ડર છે, તેથી તે quenching પ્રક્રિયા થોડો સમય લે છે.

તેથી, તમે નીચેના ઉત્પાદનો લેવાની જરૂર:

• ચિકન ચાર સો અને પચાસ ગ્રામ;
• અડધા કોબી મધ્યમ કદના;
• એક ગાજર;
• એક ડુંગળી;
• ટમેટા સોસ પાંચ ચમચી;
• મસાલા, મસાલા, મરી, મીઠું, ઔષધો.

શરૂઆતમાં અલગ કમર ચિકન, ધોવા, નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને સૂર્યમુખી તેલ બ્રાઉન.

કોબી ઉડી વિનિમય કરવો. ઓલવવા માટે વાનગીઓ લો, પ્રાધાન્ય લોખંડના વાસણમાં અથવા પકવવા ડીશ આપ્યા હતા. પાછા માંસ અને કોબી મૂકો. આ પણ પત્તા, મસાલા, મીઠું, મરી ઉમેરો અને થોડી પાણી ઉમેરી શકો છો. એક શેકીને પાન તળવું સમારેલી ડુંગળી અને ગાજર અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. આ તમામ ચિકન, કવર સાથે કોબી ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર સ્ટયૂ મૂકો. તે ઢાંકણ ઉત્થાન નથી સલાહભર્યું છે.

ત્યારથી ચિકન ખૂબ જ ઝડપથી બને નરમ, પછી તરત જ કોબી સોફ્ટ હશે અને અમે ધારણ કરી શકે છે કે જે વાનગી તૈયાર છે. સમય આ પ્રક્રિયા એક કલાક વીસ મિનિટ એક કલાક થી લે છે. ના સુવાસ કોબી રસ એકબીજા સાથે અને માંસ, સસ્કૃતિએ, અને તે પણ મસાલા ઉમેરા સાથે, આ વાનગી માત્ર વિચિત્ર એક સ્વાદ આપશે.

કેવી રીતે માંસ, ચિકન, ફુલમો સાથે કોબી ઓલવવા પર વાનગીઓ એક ખૂબ મોટી સંખ્યા છે. પરંતુ તેઓ બધા શેર એક વસ્તુ - ફિનિશ્ડ વાનગી અને એક સુંદર, અજોડ સુવાસ અને સ્વાદ વિટામિન્સ એક ઉચ્ચ સામગ્રી.