મશરૂમ greenfinch: રેસીપી

Greenfinch - જંગલી મશરૂમ્સ, કે જે પાનખરના માં એકત્રિત કરવામાં આવે એક પ્રકાર. તેમને રસોઇ શીખવા માટે કેવી રીતે, અમે આ લેખમાં વિગતવાર વર્ણવે છે.

મશરૂમ greenfinch: મેરીનેટ માટે રેસીપી

તૈયાર કરવા માટે અથાણાંના મશરૂમ્સ, તમે નીચેની ઘટકો (અને લવણ જળ 1 લિટર માટે) જરૂર

• (ટોચ પરથી) મીઠું અને ખાંડ 2 મોટા ચમચી;
• વટાણા મસાલા, લવિંગ, ખાડી પર્ણ;
• તજનો ભુક્કો;
• 3 એચ. એલ એસિટિક એસેન્સીસ.

Greenfinch મશરૂમ્સ: કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે

મશરૂમ્સ તૈયાર. સંપૂર્ણપણે તેમને સોય, માટી અને પાંદડાઓને સાફ. જો જરૂરી હોય તો સૂકવવા. marinade તૈયાર. પાણી જમણી રકમ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ મસાલા અને ઔષધો, ખાંડ અને મીઠું મૂકો. આગ થોડી મિનિટો પકડો, દૂર કરો અને સાર રેડવાની છે. તૈયાર મશરૂમ્સ એક ગૂમડું પાણી (ઠંડા) રેડીને, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે. પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન, પાણી હવે માત્ર podsolite છે. ઉકળતા સુધી રાહ જુઓ, ફીણ દૂર કરો અને ધીમેધીમે મિશ્ર. રસોઈ મશરૂમ્સ ના અંતે નીચે પતાવટ જોઈએ. તેઓ પણ દૂર કરવા માટે જંતુરહિત મોટી બરણીઓની માં ફેલાય જરૂર છે. Greenfinch પોટ 2/3 ઊંચાઇ પર મૂકે છે, પણ નથી તોડી પડ્યું હતું. ટોચ માટે તૈયાર marinade રેડવાની. બેંકો ચુસ્ત ઢાંકણ પ્લગ અને ઠંડા મૂકવા.

મશરૂમ greenfinch: મેરીનેટ રેસીપી № 2

મીઠું ઠંડા પાણીમાં કલાકો દંપતિ પર મશરૂમ્સ ખાડો. પછી તેમને રેતી અને ધૂળ માંથી ધોવા. અપ ઉકળવા સુધી ફૂગ તળિયે (લગભગ 15 મિનિટ) માટે પતાવટ નથી. ત્યાર બાદ તે પેદાશ ફરી ઠંડા પાણીમાં ધોવા. આ કિસ્સામાં, પ્રવાહી ઘણી વખત બદલો. એક ઓસામણિયું મારફતે મશરૂમ સ્ટ્રેઈન અને ફરીથી ગૂમડું લાવવા. નીચે ઠંડક પછી, તેમને એક દંતવલ્ક બાઉલમાં મૂકો. દરેક સ્તર (જેમ કે સુવાદાણા, મરી, લસણ અને મસાલા રેડીને પત્તા) અને મીઠું. જાળી સાથે સપાટી આવરી અને કાવડ મૂકો. મેટર સમયાંતરે બદલી અથવા કોગળા.

Greenfinch (મશરૂમ્સ): હમ્ સાથે રેસીપી પરબિડીયાઓમાં બીડી

Greenfinch માત્ર marinate માટે શક્ય છે. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ હેમ સાથે જોડાણમાં ઉત્પાદન કર્યું હતું. આ વાની માટે, તમે લેવા માટે જરૂર છે:

• greenfinches - 300 ગ્રામ;
• હેમ - 200 ગ્રામ એક ભાગ;
• બલ્બ એક દંપતિ;
• થોડી ચરબી (અથવા સૂર્યમુખી તેલ આશરે 50 મિલિગ્રામ);
• મીઠું, મરી.

તૈયારી ટેકનોલોજી

મશરૂમ્સ ધોવા અને ઉડી વિનિમય. તેમને બહારના પડ પર લાર્ડ અને મસાલાઓ સાથે પણ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. થોડી ઠંડી અને હેમ એક પાતળા સ્લાઇસ, જે વીંટો પરબિડીયું પર સ્થાન પછી. પકવવા ટ્રે મહેનત અને workpiece પર મૂકો. 10-15 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. zelenushek અને હેમ ના ડિશ ફ્રાઇડ ખારું સફેદ બ્રેડ સાથે સેવા આપે છે.

મશરૂમ greenfinch: શેકેલા બટાકાની સાથે રેસીપી

ઘટકો:

• greenfinches - 500 ગ્રામ;
• 1 નાની ડુંગળી;
• રસોઈ તેલ (માખણ, સૂર્યમુખી તેલ);
• મીઠું, સુવાદાણા;
• બટાકા - 800 ગ્રામ

તૈયારી ટેકનોલોજી

ધૂળ અને રેતી સાથે મશરૂમ્સ ધોવા. અનેક પાણીમાં ઉકાળો, થોડી મીઠું. સૂપ Greenfinch દૂર અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં. એક શેકીને પણ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી સમારેલી ડુંગળી છે. પછી સારી રીતે મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો. જો જરૂરી હોય, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. અન્ય frying પણ પર, ગરમી વનસ્પતિ તેલ. સાફ બટાટા wedges કાપી અને ગરમ તેલમાં મૂકો. દખલકારક, 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય વગર. તો પછી જગાડવો અને લગભગ 7 મિનિટ માટે ગરમી પર રાખો. આ પ્રક્રિયા 2-3 વખત પુનરાવર્તન થાય છે. પછી બટાકાની માં માખણ (50-70 ગ્રામ) ના ભાગ મૂકી, ઢાંકણ પણ બંધ કરો, ઓગાળવામાં માખણ ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. સોલ્ટ વાની છે, જગાડવો અને અન્ય 3-5 મિનિટ માટે ફ્રાય પણ હતા. તે પછી, એક બટાટા તળેલા મશરૂમ્સ બહાર મૂકે, ધીમેધીમે મિશ્ર. ઢાંકણાંની કવર, 5 મિનિટ માટે ગરમી અને poparte બંધ કરો. હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે મશરૂમ greenfinch તૈયાર કરવા. સરળ વાનગીઓ, તેમની સાથે કોઇ હોસ્ટેલ ઉકેલે છે. બોન એપેટીટ!