Zelenuha - મશરૂમ રંગ લીલો

Zelenuha - એક ફૂગ કે વૈજ્ઞાનિક blewits લીલા કહેવામાં આવે છે અને જીનસ triholoma સંદર્ભ આપે છે. લોકો તેને વધુ greenfinch અથવા તેજસ્વી લીલા કહેવામાં આવે છે. આ macromycetes તેની લાક્ષણિક રંગ માટે તેના નામ મળ્યું. વધુમાં, તે સાચવવામાં આવે છે અને રસોઈ પછી, અને લીલા રંગ પણ વધુ તીવ્ર બની જાય છે. Zelenuha - મશરૂમ, જે કોઈ ઝેરી ડબલ્સ છે, "શિકાર" તેને સુરક્ષિત બનાવે છે. તેમણે ખાદ્ય છે (ચોથી શ્રેણી).

રસપ્રદ લક્ષણ એ છે કે macromycetes સીઝનના છેલ્લા માનવામાં આવે છે. તે હજુ પણ તેની લણણી કરી શકો છો જ્યારે અન્ય તમામ મશરૂમ્સ "પર ખસેડવામાં" છે. મોટા વત્તા છે કે તે ક્યારેય જરીપુરાણું મશરૂમ zelenuha છે. તસવીરો આ લેખમાં જોઈ શકાય છે. આ નુકસાન ગણવામાં macromycetes કે તેની સપાટી સામાન્ય ભારે ગંદકી અને પાલન રેતી સાથે પ્રદૂષિત કરવામાં આવે છે. ઘણા મશરૂમ જોડા શા માટે લીલા blewits પગ ન લો કારણ કે સ્વચ્છ તેમને અત્યંત મુશ્કેલ હોય છે.

વર્ણન

Zelenuha - એક ફૂગ કે યુવાન વયે બહિર્મુખ બોનેટ હોય તો તે મધ્યમ એક નાના ખૂંધ ફ્લેટ પરાજિત થઈ જાય છે. લીલાશ પડતા ગ્રે તેના રંગ રેન્જ કથ્થઇ-પીળા અથવા ઓલિવ પીળો. કેપ રેડિયલ તંતુમય, ઘણી વખત melkocheshuychataya, ભેજવાળા અને પાતળા કેન્દ્રમાં છે. કારણ કે તાજેતરની લક્ષણો ભારપૂર્વક માટી અને કચરો zelenuha કણો આકર્ષે તે છે. ફોટા plastered વન કચરા ફૂગ આ લેખમાં જોઈ શકાય છે. મશરૂમ માંથી કેપ ધાર ઘટાડો થયો હતો અને ઊંચુંનીચું થતું. 10 સે.મી. તેના વ્યાસ. પ્લેટો macromycetes, ખાંચાવાળો છે અનુયાયી, અવારનવાર મોટી, પીળાશ લીલા અથવા લીંબુ પીળા. ફુટ ઘન, નળાકાર હોય છે, લંબાઈમાં તંતુમય, melkocheshuychataya કે લીસી. તેના જાડાઈ -. 12 સે.મી. સફેદ પાવડર બીજ. માંસ પીળો અથવા પ્રકાશ, પ્રચલીત સુવાસ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સાથે છે.

નિવાસસ્થાન

Zelenuha - ફૂગ જે પાઈન સાથે mycorrhiza રચાય છે. આ છે જ્યાં તે શોધવું જોઈએ બિંદુ નક્કી કરે છે. તે રેતાળ જમીનમાં ઊગે મિશ્ર જંગલો હાજરી સાથે અને શંકુદ્રુમ પાઈન પ્રકાર. એક નિયમ તરીકે, macromycetes પાઈન સોય હેઠળ છુપાવવામાં અથવા માટી પાણીમાં ડૂબી. એક એકલા અથવા મોટા સમુદાયો તરીકે લીલા blewits મળે છે. જ્યારે જમીનમાં ફૂગ ફળ શરીર સંપૂર્ણપણે વિકસીત થાય છે, તે પછી ઘટી સોય અથવા શેવાળ માત્ર ટોપી જોઈ શકો છો. કારણ કે આ બિનઅનુભવી "શાંત શિકારીઓ" ના વારંવાર પણ zelenuhu ધ્યાનમાં લીધા વગર દ્વારા પસાર થાય છે. આ macromycetes કચરા સાથે સૂકા જંગલો, lichens અને શેવાળ સાથે આવરી લેવામાં પસંદ કરે છે. પ્રથમ નકલો ઓગસ્ટના અંતમાં થવાની શરૂ થાય છે. જોકે, સામૂહિક fruiting મધ્ય સપ્ટેમ્બર શરૂ થાય છે અને ડિસેમ્બરના મધ્ય સુધી ચાલે છે. Greenfinch હિમ સુધી એકત્રિત કરો. આ ઘણીવાર macromycetes માખણ મશરૂમ્સ સાથે સહઅસ્તિત્વ porcini મશરૂમ્સ.

રાંધણ લક્ષણો

Zelenuha - મશરૂમ તદ્દન સ્વાદિષ્ટ અને સર્વતોમુખી. તે સૂકા કરી શકાય છે, બાફેલી, સ્થિર, મીઠું ચડાવેલું, marinate, ફ્રાય, સ્ટયૂ. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, ધોવા અને macromycetes મુશ્કેલ સાફ છે, પરંતુ સૌથી મુશ્કેલ - કચરા અને રેતીના કણ કે પ્લેટ્સ વચ્ચે અવરોધિત કરવામાં આવે છે બહાર સાફ કરવા માટે છે. કેપ સાથે આ મશરૂમ્સ તૈયાર પહેલાં ત્વચા દૂર કરવાની જરૂર છે. રસોઈમાં પ્રક્રિયા માત્ર આ blewits કુદરતી લીલા રંગ સંતૃપ્તિ વધારો કરે છે.