પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે જેથી તે સુગંધિત બહાર આવ્યું

સ્તન - માંસ ઉચ્ચતમ કેટેગરી, શ્રેષ્ઠ, હેમ-કાપી પ્રાણી મડદા સાથે છે. આ ટુકડાને સ્નાયુ પેશી અને ચરબી સ્તર સાથે જોડાયેલું છે, અને આ રચના કંઈ તુલનાત્મક સ્વાદ સાથે વાનગી એક છાતીનું માંસ ખાસ આપે છે. માંસમાં મીઠું ભેળવીને, ધુમ્રપાન, એક ટુકડો grilling માટે યોગ્ય માંસ અને સૂપ અને roasts છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું બેકન - વસ્તુઓ મજા. તમે માત્ર ઠંડા હવામાન પસંદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર ગરમ એપાર્ટમેન્ટ વાતાવરણમાં બગાડી ન હતી જરૂર છે. ઘણા માર્ગો માંસ roasting આ પ્રકારની હોય છે. અહીં અમે તેમને ફક્ત અમુક જુઓ.

અલબત્ત, છાતીનું માંસ ડુક્કરનું માંસ, બીફ, વાછરડાનું માંસ અને ઘેટાંના છે. જેના પર પ્રાણી butchered, સ્નેહ નસો, નરમ અને રસાળ ઉત્પાદન સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. અને અનુસાર આ સંકેતો અને રસોઈ પદ્ધતિઓ પણ અલગ અલગ છે. ડુક્કરનું માંસ જાડું અને ઘેટાંના - ખોરાક. કેવી રીતે માંસ ભઠ્ઠીમાં જોવા દો. આ ટુકડો, લસણ સાથે સ્વૈચ્છિક, માત્ર એક ઉત્તમ ઠંડા રાત્રિભોજન ન હોઈ શકે છે, પરંતુ સેન્ડવીચ જાય છે. ડિશ આપી શકાય અને ગરમ એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે તળેલી બટાકાની અથવા ઉકાળેલા શાકભાજી.

પહેલાં તમે સાલે બ્રેઙ બનાવવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીફ, તે પ્રથમ marinate જ જોઈએ. પ્રેસ દ્વારા સોયા સોસ સ્ક્વિઝ લસણ થોડા લવિંગ, વનસ્પતિ તેલ એક spoonful અને લીંબુનો રસ થોડા ટીપાં ઉમેરો. લગભગ બે કલાક (અને તે પણ રાત્રે સારી) માટે મરી અને marinade માં સ્થળ સાથે માંસ ઓપવું પાઉન્ડ ભાગ. તે પછી, છરી ની ટિપ સપાટી છીછરી કાપ બનાવવા અને તેમને લસણ અને ગાજર અડધા લવિંગ ધક્કો છે. ગોમાંસ શુષ્ક બની નથી, પતરી તે સાલે બ્રેઙ, બે સ્તરો swaddle, જેથી તરીકે સત્વ વહે નથી. પ્રથમ, ભાગ preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 250 ° એક પકવવા પર મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ વાનગી 200 ° માટે બેટ્સ ગરમી skvorchat શરૂ થાય ત્યારે. ત્યારથી માંસ લગભગ બે કલાક માટે શેકવામાં આવે છે. 10-15 મિનિટ તૈયારી તમે વરખના તૈનાત અને રસ ઉભૂં રેડીને જરૂર પૂર્ણ. અને પોપડો બહાર ચાલુ કરશે, અને juiciness ચાલુ રાખો.

વેલ કેવી રીતે ઘેટાં વિશે શું? વરખ માં - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું બેકન ગોમાંસ તરીકે સમાન રીતે હોઈ શકે છે. બધા વધુ જેથી વિશિષ્ટ ગંધ દૂર કરવા માટે (જો કોઇ તેને પસંદ નથી) આવા તાજા ફુદીનાના અને તુલસીનો છોડ, લોરેલ પર્ણ કારણ કે એલ્યુમિનિયમ શીટ વિવિધ ઔષધો અંદર માંસ સાથે મળીને મૂકી શકાય છે. કટ વધુ રસાળ વાનગીઓ અને બહારના પડ પર લાર્ડ વધુ ટુકડાઓ મૂકો.

ડુક્કરનું માંસ કમર છાલ રચના સાથે લાંબા માંસ છે. તે હળવી કરવા માટે, તમે થોડી સ્કિન્સ તેમને હતોત્સાહિત કરવાની જરૂર છે. ડુક્કરનું માંસ માટે marinade નુકસાન કરતું નથી. ખાસ કરીને બરછટ sandpaper દ્વારા જરૂરી છે. નથી શું મી વિભાગો, મીઠું અને મરી, મનપસંદ મસાલા મિશ્રણ સાથે સારો ઘસવું. ત્યારબાદ લસણ લવિંગ માંસ અર્ધભાગ nashpiguyte. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં બેકન સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો, પરંતુ તમે માત્ર ઊંડા માં રચના કરી શકે છે, તો પછી એકત્રિત કરવાની બહારના પડ પર લાર્ડ મડદા. માંસ એક ટુકડો તૈનાત છે અને તે સોનારી બદામી સુધી propechsya આપી એલ્યુમિનિયમ શીટ્સ કિસ્સામાં ભૂલશો નહીં.

કેવી રીતે પકવવા શીટ પર અથવા સ્વરૂપમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન સાલે બ્રેઙ? કાપડ ઉપર એક ટુકડો જરૂરી મૂકો. લગભગ 40 મિનિટ માંસ ઊંચા તાપમાને અન્ય દોઢ કે બે કલાક શેકવામાં જોઇએ, અને પછી - મધ્યમ છે. ઈચ્છા પાતળા બ્લેડ સાથે એક તીવ્ર છરી સાથે વાનગીઓ ચેક કરવા, જો ભાગ સરળ છે, પરંતુ રંગહીન રસ જારી કરી હતી, બેકન પરિણામી ઈન્જેક્શન મૂકવા માટે તૈયાર છે. માર્ગ વિપરીત ગૌમાંસ, ડુક્કરનું માંસ એક સ્વાદિષ્ટ મરચી દ્વારા.