મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી સૉસ સ્પાઘેટ્ટી

માં સ્પાઘેટ્ટી એક ક્રીમી સૉસ સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર થઈ હતી. બધા પછી, આ બીજી કોર્સ માટે માત્ર ઉપલબ્ધ છે અને પોસાય ઘટકો છે કે જે તમને કોઇ પણ સ્ટોર માં ખરીદી શકો છો જરૂર છે. ઘણી વાર સ્પાઘેટ્ટી માંસ અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી હતી ઉલ્લેખ થાય છે અને પરિણામ એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે મશરૂમ goulash.

સ્પાઘેટ્ટી રાંધવા કેવી રીતે ક્રીમ સોસ સાથે

એક મુખ્ય વાનગી માટે જરૂરી ઘટકો:

• કોઈપણ માંસલ મશરૂમ્સ (છીપ મશરૂમ્સ, સફેદ, શિયાળ અને તેથી પર.) - 350 ગ્રામ;
• મોટા બલ્બ - 2 પીસી;.
• ક્રીમ 30% - 350 મિલી;
• જાડા ખાટા ક્રીમ 30% ચરબી - 2 સંપૂર્ણ કપ;
• અખરોટ peeled - 3 નાના મદદરૂપ;
• દુરુમ ઘઉંમાંથી (દા.ત., "TM Makfa") ની સ્પાઘેટ્ટી - 1 સમગ્ર પેકેજિંગ;
• કોઈપણ વિવિધ હાર્ડ ચીઝ - 90 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - અડધી પાકેલા ફળ છે;
• ઘઉંનો લોટ - 3 નાના ચમચી (જાડુ ગ્રેવી માટે);
• સુગંધિત મરી અથવા અન્ય મસાલાઓના મિશ્રણ - સ્વાદ;
• મીઠું - મુનસફી;
• ખાંડ - 2 નાની ચમચી;
• સૂર્યમુખી તેલ - શેકીને માટે (4-5 મોટી ચમચી).

ક્રીમી સ્પાઘેટ્ટી ચટણી: રેસીપી

મશરૂમની પ્રોસેસીંગ

તાજા છીપ મશરૂમ્સ અથવા અન્ય માંસલ ઠંડા પાણીમાં ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઈએ, તેમને અનિચ્છનીય કચરો અને સમગ્ર Wormhole (જો કોઈ હોય તો) માંથી દૂર કરવા માટે, અને પછી પાતળા પ્લેટ અથવા નાના બ્લોક્સથી કટકો.

પ્રોસેસીંગ શાકભાજી

ક્રીમ સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી વિવિધ ઘટકો સાથે કરી શકાય છે. જોકે, વનસ્પતિ અમે માત્ર 2 મોટી ડુંગળી લે છે. તેઓ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઇએ ફોતરાં સાફ, અને પછી પાતળા રિંગ્સ અથવા નિવાસ કાપી.

તૈયારી ક્રીમી ગ્રેવી

30% ચરબી ક્રીમ ઊંડી વાટકી માં રેડવાની અને તેમને જાડા ક્રીમ 2 સંપૂર્ણ કપ ઉમેરવા જોઈએ. બંને ડેરી ઘટક હાથ બ્લેન્ડર અથવા પ્રભામંડળ મદદથી મિશ્ર. પછી તમે ઘઉંનો લોટ સામૂહિક રેડીને અને ફરીથી વ્હિસ્કીની કરવાની જરૂર છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ:

પહેલાં તમે એક ક્રીમી સૉસ સ્પાઘેટ્ટી બનાવવા માટે, તમે ડુંગળી સાથે પણ કાપલી મશરૂમ્સ ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. પણ કેટલાક ઉત્પાદનો જોઈએ સ્વાદ સૂર્યમુખી તેલ, સુગંધિત મરી, સામાન્ય મીઠું, લોખંડની જાળીવાળું અખરોટ અને ખાંડ મિશ્રણ છે. 30 મિનિટ, પછી તેમની સાથે આવરી - કાચા 20 મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય માટે જરૂરી ખાટા ક્રીમ અને ક્રીમ સોસ અને પનીર ઉમેરો. પણ સમાવિષ્ટો એક બોઇલ લાવ્યા અને ગરમી માંથી દૂર થવી જોઈએ.

જ્યારે ક્રીમી ચટણી તૈયાર થઈ જશે, તે ઉકળતા સ્પાઘેટ્ટી શરૂ કરવું જોઇએ. 10 મિનિટ - આ હેતુ માટે, semifinished ઉત્પાદન ઉકળતા પાણી, રસોઈ મીઠું અને 5 કરતા વધારે મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ. સ્પાઘેટ્ટી પછી એક ઓસામણિયું પર ફેંકી સાફ સાથે ઉકળતા પાણી અને સ્વાદ સાથે scalded કરવા માટે જરૂરી છે માખણ, બંધન ટાળો.

યોગ્ય સેવા આપે છે

સ્પાઘેટ્ટી ક્રીમ ચટણી ગરમ ખાતે મહેમાનો માટે સેવા આપી હતી હોવું જોઈએ. આ રાંધવામાં પાસ્તા માટે ભાગ બાઉલમાં સરસ રીતે મૂકે છે, અને પછી તેમને meaty મશરૂમ્સ સાથે ખાટા-ક્રીમી ચટણી રેડીને જરૂરી છે. તે પણ તાજા શાકભાજી, લીલા કચુંબર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા એક વાનગી સબમિટ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.