પોતાના રસ ચેરી ટમેટાં - માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ પણ ઉપયોગી

વિશે ઘર જાળવણી પહેલાથી લેખો અને પુસ્તકો ઘણો લખવામાં આવે છે. ત્યાં વિશ્વના mistresses સક્ષમ છે કારણ કે ઘણા માર્ગો છે. કેટલાક વાનગીઓ પેઢીથી પેઢી નીચે આપવામાં. ઉદાહરણ તરીકે, અથાણું ટામેટાં દરેક ટેબલ પર હાજર છે. પરંતુ સૌથી મહત્વપૂર્ણ આર્ટ - ખબર છે ચેરી ટામેટાં બંધ કરવા માટે કેવી રીતે , અથવા અન્ય જાતો જ્યારે તેમની સ્વાદ અને તરફેણમાં જાળવી રાખે છે. કેટલાક યુક્તિઓ અને ખાસ ટેકનોલોજી છે. માતાનો કેવી રીતે ચેરી ટમેટાં તૈયાર કરવા વિશે વાત કરીએ પોતાના રસ.

જંતુમુક્ત જરૂરી નથી

સમય એક મોટી રકમ જાળવણી વંધ્યત્વ લે છે. આ સમય માંગી લે તેવી પ્રક્રિયા છે. પરંતુ તમે તેને વગર કરી શકો છો. હું સ્વાદિષ્ટ બંધ કરવાનો રસ્તો પૂરો ચેરી ટામેટાં, ઊર્જા ઘણો વીતાવતા વગર. શરૂ કરવા માટે, માત્ર પાકેલા અને આખા ફળના પસંદ કરો. સંપૂર્ણપણે બેન્કો ધોવા. મારા ટમેટાં અને પાન માં ફેલાવો. હવે તેમને ઉકળતા પાણી સાથે ભરો અને લગભગ 15 મિનિટ માટે રાહ જુઓ. તે પછી તરત જ બહાર લઇ 2 મિનિટ માટે ટમેટા અને ઠંડા પાણીમાં શિફ્ટ. કારણ કે આ ક્રિયાઓ સરળતાથી છાલ દૂર કરી શકાય છે. આગળ રાખવામાં શાકભાજી સડવું. પાણી કે જેમાં બ્લાન્ક્ડ ચેરી, મીઠું 75 ગ્રામ, સરકો મોટી ચમચી, ખાંડ 100 ગ્રામ, મરી થોડા અનાજ, લોરેલ બે શીટ્સ, લસણનો લવિંગ, સમારેલી ડુંગળી અને મરી ઉમેરો. Marinade બોઇલ લાવવા અને તે બેન્કો રેડવાની છે. આ ઘટકો ત્રણ લિટર જાર (પ્રતિ પ્રવાહી લિટર) માં ગણવામાં આવે છે. ઢાંકણા બંધ કરો અને કન્ટેનર ઠંડો પૂર્વ આવરિત મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. પોતાના રસ સ્વાદિષ્ટ ચેરી ટમેટાં મેળવી સાધારણ તીખી અને મસાલેદાર નથી.

મૌલિક્તા એક બીટ

આ રેસીપી વધુ સમય અને પ્રયત્ન જરૂર પડશે. પરંતુ પરિણામ તે વર્થ છે. વધુ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપરાંત, તેમના પોતાના રસ ઉપયોગી ચેરી ટમેટાં મેળવો. એક થી ત્રણ લિટર જાર તમે જ રકમ પર ચેરી ટામેટાં, ટામેટાં વિશે 1.5 કિગ્રા જરૂર પડશે ટોમેટો જ્યુસ, સુવાદાણા, મરી, લસણ, horseradish, મીઠું એક મોટું સ્પૂન અને ખાંડ બે મોટા ચમચી. એક પાકેલા ટમેટા અને સ્થિતિસ્થાપક પસંદ કર્યું હતું. ટમેટા માટે ખૂબ જ પાકેલા અને સોફ્ટ ફળ લઈ શકો છો. ગુડ ટામેટાં - સફળતા માટે કી છે. જો તેઓ પણ મીઠી છે તે વધુ સારું છે. પ્રથમ, અમે એક ટમેટા અથવા રસ નથી. કે શું ઉપલબ્ધ છે - અમે juicer, ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે.

હવે બેન્કો તૈયાર. તેઓ ધોવાઇ અને વંધ્યીકૃત હોવું જ જોઈએ. દરેક કન્ટેનર તળિયે સુવાદાણા, horseradish, લસણ, મીઠું અને ગરમ મરી મૂકો. તમારા સ્વાદ માટે મસાલા પસંદ કરો. આગળ, ચેરી ટમેટાં મૂકે છે. તમારે એક ટૂથપીંક ના છાલ વિનિમય કરવો શકો છો જેથી તે અખંડ રહ્યો હતો. હવે, ઉકળતા પાણી સાથે દરેક બરણી ભરી ઢાંકણા સાથે આવરી અને ગરમ છોડી દો. 20 મિનિટ પછી, પાણી ફરી drained અને તે જ સમયે ગરમ પાણી રેડીને છે. દરમિયાન, ખાંડ અને મીઠું સાથે ટમેટા રસ ઉકળવા. ટમેટાં ઓફ મીઠાસ પર આધાર રાખીને, તમે બે ઘટકો એક ઉમેરી શકો છો. ત્યારબાદ, પાણી રાખવામાં માંથી drained અને તેમને ગરમ ટમેટા સાથે ભરો છે. પોતાના રસ ઢાંકણા અને આવરણમાં માં ચેરી ટમેટાં ચાલે છે. જ્યારે તેઓ ઠંડુ છે, એક સરસ જગ્યાએ રાખવામાં મૂકો. સ્વાદિષ્ટ અને સાધારણ તીખી ટમેટા સૌથી પ્રિય નાસ્તો એક હશે.