બહુમુખી પ્રતિભા સ્પેઇન. રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ

સ્પેનિશ રાંધણકળા ખૂબ બહુમુખી છે. તેના હાલના સંસ્કારિતા વાનગીઓ અને અસામાન્ય સ્વાદ છે. વાનગીઓ ભરવા માટે મુખ્યત્વે સારી ગુણવત્તાના ઓલિવ તેલ વાપરો. સ્પેઇન ખાનપાન - મસાલા અને ઔષધો (કેસર, તુલસીનો છોડ, થાઇમ, સ્પેનિશ લસણ, બદામ, ફુદીનો અને ઘણા વધુ) આ વિવિધતા. તેથી, બધા રાંધણ સ્વાદ સંપૂર્ણ રચનાઓ.

સ્પેનિશ રાંધણકળા ના લક્ષણો

વિખ્યાત સ્પેનિશ પગલાંઓ? રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ વિશ્વની રાંધવાની શણગાર છે. આ દેશમાં, ચટણીઓના, જે ઘણા વાનગીઓ માટે પીરસવામાં આવે છે વિવિધ ખૂબ જ લોકપ્રિય. મુખ્ય ઉત્પાદનો અલબત્ત, માછલી અને સીફૂડ માંસ હોય છે અને. સમુદ્ર ભેટ એક વિશેષ સ્થાન આપવામાં આવે છે. નંબર માછલી વાનગીઓ ગણતરી અશક્ય છે. તેઓ ચોખા, કઠોળ અને શાકભાજી પીરસવામાં આવે છે. સ્પેનિશ રાંધણકળા અભિન્ન ભાગ વાઇન છે. ખોરાક તૈયારી અને ભોજનના એક ઉત્તમ પૂરક તરીકે તેનો ઉપયોગ. અહીં એક બહુપાર્શ્વીય સ્પેઇન છે. આ દેશના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ રાંધણ વિશ્વમાં ખાસ પાનું છે. ખાસ કરીને તે sausages જે પ્રાધાન્ય સૂર્ય સૂકા, પીવામાં ન હોય માટે પ્રખ્યાત છે.

પહેલો કોર્સ

સ્પેઇન રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ ઠંડા સૂપ ઘણો સમાવેશ થાય છે. તેમાંથી એક તૈયાર કરવા માટે, તમે સફેદ બ્રેડ 100 ગ્રામ, તાજા કાકડી 100 ગ્રામ, ટામેટાં 600 ગ્રામ, સરકો 30 ગ્રામ, મેયોનેઝ 130 ગ્રામ, થોડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને ડુંગળી, ખાંડ, મીઠું, મરી અને બરફના ચપટી લેવાની જરૂર છે. બ્રેડ પાણી soaked છે અને પછી સંકોચાઈ જાય તેવું. ટોમેટોઝ peeled. ટમેટા અડધા, બ્રેડ સાથે ભળતા અને ચાળણીમાંથી અંગત સ્વાર્થ. આ સમૂહ મેયોનેઝ અને સરકો. ઠંડા, પરંતુ બાફેલી પાણી, સૂપ સુસંગતતા માટે તેના સામૂહિક બોળવામાં લો. પછી ખાંડ, સમારેલી ડુંગળી, ટામેટાં, કાકડીઓ કે peeled અને બીજ ઉમેરો. બરફ સમઘનનું સાથે સૂપ સેવા આપે છે, ઔષધો સાથે છંટકાવ.

Gazpacho

સ્પેનિશ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ હોય છે, જે વગર તે અશક્ય છે આ દેશના રાંધણકળા કલ્પના. આ ઉદાહરણ માટે, Gazpacho. તે બનાવવા માટે, તમારે ટામેટાં અડધા એક કિલો, લીલા મરી અને એ જ માત્રામાં, લસણ ની peeled લવિંગ, અડધી કાકડી, સારી ઓલિવ તેલ 100 ગ્રામ, વાઇન સરકો, મીઠું અને બ્રેડ એક સ્લાઇસ 4 tablespoons લેવાની જરૂર છે. ટમેટાં અને કાકડી, peeled, બીજ અને કાપવામાં આવે છે. મરી મુ દાંડી અને બીજ દૂર કરો અને સમઘનનું માં કાઢે છે. લસણ કુલ વજન, ભીંજવેલ બ્રેડ અને એક બ્લેન્ડર માં કટકો બધું જોડાઓ. તેલ, સરકો ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો. સ્વાદ માટે મીઠું. હું જાડા સૂપ વિચાર કરવો જોઇએ. તે croutons, કાતરી કાકડી અને ઇંડા ઉમેરો. જેમ કે અસામાન્ય સ્પેઇન છે. આ દેશના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ પણ વૈવિધ્યપૂર્ણ છે.

Omelette

સ્પેઇન માં આ વાની માટે ત્યાં પણ એક રેસીપી છે. 6 ઇંડા, દૂધ એક ગ્લાસ, મકાઈ સ્ટાર્ચ 50 ગ્રામ, એક બલ્બ, ફૂગ (કોઈ હોય તો), મરી, વનસ્પતિ તેલ 50 ગ્રામ, બેકન અને ગ્રીન્સ 80 ગ્રામ લો. સ્ટાર્ચ અને મસાલાઓ સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની. બેકોન સમઘનનું, ડુંગળી માં કાપી અને મશરૂમ્સ કટકો. આ ઘટકો થોડી સ્ટયૂ ફ્રાય પણ હતા. મીઠું ઉમેરી રહ્યું છે. ઇંડા સાથે ભરણ મિશ્રણ અને પાન માં રેડવાની છે. સ્પેઇન શું છે? રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ તે અસામાન્ય રસોઈ ટેકનોલોજી અલગ પડે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકો અને ત્યાં સુધી કર્યું સાલે બ્રેઙ.